BÀI CŨ VÀO BÀI MỚI
Hãy nêu tính chất vật lý của nước
Nước là chất lỏng, không màu không mùi không vị, lớp nước dày có màu xanh nhạt.
Nước có t osôi = 1000C; to đông đặc = 00 C; ở 40C có D =1g/ml.
Nước có thể hòa tan được nhiều chất khác nhau để tạo nên dung dịch.
Đáp án:
Chương 6: DUNG DỊCH
Bài 40: Dung dịch
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA. DUNG DỊCH BÃO HÒA
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN ?
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
dung môi là gì?
chất tan là gì?
dung dịch là gì?
Đường
Muối
Nước
Nước
Dầu ăn
Xăng
Dầu ăn
Xăng
Điền vào ô trống
II. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA. DUNG DỊCH BÃO HÒA
Hãy điền từ thích hợp vào chỗ trống để được một khẳng định đúng
Ở một nhiệt độ xác định
Dung dịch……………………..là dung dịch có thể hòa tan thêm được chất tan
Dung dịch……………………là dung dịch không thể hòa tan thêm được chất tan
bão hòa
chưa bão hòa
đồng nhất
bão hòa
chưa bão hòa
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN ?
Khuấy dung dịch :
Khuấy dung dịch tạo ra tiếp xúc mới giữa phân tử chất rắn và các phân tử nước ⇒ Sự hòa tan diễn ra nhanh hơn.
2. Đun nóng dung dịch :
Ở nhiệt độ càng cao, các phân tử chuyển động càng nhanh làm tăng số lần va chạm giữa các phân tử nước và bề mặt chất rắn ⇒ Sự hòa tan diễn ra nhanh hơn.
3. Nghiền nhỏ chất rắn :
Nghiền nhỏ chất rắn làm tăng diện tích tiếp xúc giữa chất rắn và phân tử nước ⇒ Kích thước của vật rắn càng nhỏ thì sự hòa tan diễn ra càng nhanh.
Hãy cho biết trong các thí nghiệm sau, thí nghiệm nào tạo thành dung dịch? Giải thích? Chỉ rõ chất tan, dung môi?
a. Trộn 1ml rượu etylic (cồn) với 10ml nước.
b. Trộn 10ml rượu etylic (cồn) với 1ml nước
c. Cho khí Amoniac vào nước
d. Cho một ít cát vào nước
e. Cho 1gam muối ăn vào 10ml nước

Rượu etylic
Rượu etylic
Nước
Nước
Khí Amoniac
Nước
Muối ăn
Nước
VẬN DỤNG
A/. Chất rắn và chất lỏng
Câu 1: Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của:
B/. Dung môi và chất tan
C/. Chất khí và chất lỏng
D/. Chất rắn và dung môi
A/. Chất tan là rượu etylic, dung môi là nước
Câu 2: Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất:
B/. Chất tan là nước, dung môi là rượu etylic
C/. Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tan
D/. Cả hai chất nước và rượu etylic vừa là chất tan, vừa là dung môi
Câu 3: Muốn uống nước đường ngọt, lạnh. Làm thế nào để pha nhanh nhất?
Trả lời: Cho đường vào nước khuấy đều, sau đó cho đá lạnh vào.
Câu 4:( SGK/138)
Cho biết ở nhiệt độ phòng thí nghiệm (khoảng 20oC) 10 gam nước có thể hòa tan tối đa 20 gam đường 3,6 gam muối ăn.
a. Em hãy dẫn ra những thí dụ về khối lượng của đường, muối ăn để tạo ra những dung dịch chưa bão hòa với 10 gam nước.
b. Em có nhận xét gì nếu người ta khuấy 25 gam đường vào 10 gam nước; 3,5gam muối ăn vào 10 gam nước (nhiệt độ phòng thí nghiệm).
Trả lời
a. Dung dịch chưa bão hòa:
Khối lượng đường phải nhỏ hơn 20g. VD: 15g, 10g,...
Khối lượng muối ăn phải nhỏ hơn 3,6 g. VD: 3,5 g; 3,2g; 3g; ....
b. - 25g đường > 20 gam đường: Được dung dịch đường bão hòa và còn 5g đường không tan hết ở dưới đáy cốc.
- 3,5g muối ăn < 3,6g muối ắn: Muối ăn tan hết và được dung dịch muối ăn chưa bão hòa.
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Dung dịch chưa bão hòa
Dung dịch bão hòa
Khuấy dung dịch
Đun nóng dung dịch
Nghiền nhỏ chất rắn
TỔNG KẾT
HÌNH ẢNH VỀ CÁC VỤ TRÀN DẦU