Bài 1: Mở đầu về nông nghiệp

A. Hoạt động khởi động
Nông nghiệp đem lại những lợi ích gì cho con người và xã hội?
Theo em, làm thế nào để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp?
-Theo em, nông nghiệp đóng vai trò to lớn đối với con người và xã hội. Nông nghiệp cung cấp cho con người những sản phẩm thiết yếu như lương thực, thực phẩm để nuôi sống con người. Ngoài ra, các sản phẩm nông nghiệp còn là nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến,...Nếu không có sản phẩm nông nghiệp thì con người và xã hội không thể tồn tại và phát triển được.
-Theo em, để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp, chúng ta nên áp dụng các khoa học kĩ thuật, máy móc hiện đại, phương thức sản xuất...
B. Hoạt động hình thành kiến thức
1. Khái niệm, tầm quan trọng của nông nghiệp
Nông nghiệp có những lĩnh vực chủ yếu nào?
Tại sao nói nông nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng đối với con người xã hội?
Nông nghiệp có những lĩnh vực chủ yếu là: trồng trọt, chăn nuôi và chế biến nông sản.
Nông nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng đối với con người xã hội vì:
Nông nghiệp cung cấp lương thực, thực phẩm nuôi sống con người. Không có nông nghiệp thì con người và xã hội không thể tồn tại, phát triển được.
Nông nghiệp cung cấp nguyên liệu cần thiết cho nhiều ngành công nghiệp như chế biến, thực phẩm, chế biến xuất khẩu, dệt may...
Nông nghiệp cung cấp các nông sản có giá trị xuất khẩu, đem lại nguồn thu ngoại tệ cho đất nước.
Nông nghiệp cung cấp cho thị trường các sản phẩm hàng hóa trong nước và quốc tế, tạo việc làm và thu nhập cho người lao động.
Nông nghiệp làm cho môi trường sống của chúng ta trở nên xanh, sạch, đẹp.
Chọn cụm từ thích hợp dưới đây để điền vào chỗ chấm (....) làm tiêu đề cho mỗi hình ảnh ở hình 1
(trồng cây bưởi, trồng cây bông, trồng cây lúa, chế biến thực phẩm, chăn nuôi bò sữa, trồng rau, chăn nuôi lợn, chăn nuôi gà, trồng hoa).

Sắp xếp những hình ảnh ở hình 1 vào các lĩnh vực nông nghiệp trong bảng sau cho phù hợp:
Hình A, Hình D, Hình G,
Hình I, Hình K.
Hình C, Hình E, Hình H.
Hình B.
2. Vài nét về nông nghiệp nước ta
Nông nghiệp nước ta có những tiến bộ như thế nào?
Nông nghiệp nước ta còn có những điểm hạn chế nào? Em hãy thử đề xuất cách khắc phục những hạn chế đó?
-Nông nghiệp nước ta có những tiến bộ là: 
Sản lượng lương thực và nhiều sản phẩm nông nghiệp khác tăng liên tục qua các năm, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu nước ngoài.
Các chủng loại, vật nuôi trong sản xuất nông nghiệp ngày càng đa dạng, phong phú, có giá trị kinh tế cao, năng suất cao.
Công nghiệp bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và các sản phẩm khác của nông nghiệp như cà phê, cao su... đã được hình thành, tạo công ăn việc làm và tăng giá trị của nông sản.
-Những hạn chế của nông nghiệp nước ta là:
Năng suất lao động còn thấp
Chất lượng một số sản phẩm chưa cao và chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Môi trường đất, nước ở nhiều nơi ô nhiễm do sử dụng nhiều hóa chất bảo vệ thực vật
Công nghiệp chế biến sản phẩm nông nghiệp chưa đáp ứng đủ nhu cầu chế biến các mặt hàng nông sản.
Biện pháp khắc phục:
Tái cơ cấu ngành nông nghiệp với mục tiêu là nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả, sức cạnh tranh, nâng cao thu nhập của người nông dân.
Thực hiện tốt công tác bảo vệ thị trường trong nước, bảo vệ người sản xuất bằng những biện pháp phù hợp với thông lệ cũng như các cam kết quốc tế
3. Triển vọng của nông nghiệp nước ta
Nêu những lợi thế về nông nghiệp của nước ta?
Địa phương em có lợi thế nào về nông nghiệp? Có thể đề xuất biện pháp để phát huy những lợi thế đó?
-Những lợi thế về nông nghiệp của nước ta:
Lợi thế về tự nhiên:
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa
Có nhiều loại địa hình khác nhau: đồng bằng, miền núi, trung du, cao nguyên...và có các mùa khác nhau.
Lợi thế khác:
Nhân dân ta cần cù, chịu khó, thông minh và có nhiều kinh nghiệm sản xuất.
Nhà nước ta quan tâm và có nhiều chính sách hỗ trợ để phát triển nông nghiệp
Khoa học công nghệ ngày càng phát triển, được ứng dụng nhiều trong sản xuất nông nghiệp.
-Địa phương em có những lợi thế về nông nghiệp là:
Có nhiều diện tích vùng đồi và đồng bằng.
khí hậu có 4 mùa rõ rệt
-Biện pháp để phát huy những lợi thế đó là:
Tận dụng đất đồi để trồng rừng, trồng cây công nghiệp ngắn ngày, cây ăn quả.
Đồng bằng trồng lúa nước và các loại cây lương thực.
C. Hoạt động luyện tập

1. Đánh dấu x vào cột Đúng hoặc Sai cho phù hợp với các câu hỏi sau:
Làm thế nào để phát huy tiềm năng nông nghiệp của nước ta?



2. Viết một đoạn văn ngắn (khoảng 7 - 10 câu) nói về ý tưởng, mong ước của em đối với nông nghiệp ở địa phương em hoặc nông nghiệp nước ta
D. Hoạt động vận dụng

1. Tìm hiểu ở địa phương em hiện nay đang nuôi, trồng những loại vật nuôi, cây trồng nào? Việc trồng trọt, chăn nuôi mang lại những lợi ích gì cho gia đình, địa phương em?
2. Sưu tầm những câu ca dao, tục ngữ nói về tầm quan trọng của nông nghiệp

3. Quan sát, tìm hiểu các hoạt động nông nghiệp ở gia đình, địa phương và đề xuất những việc nên làm, không nên làm trong sản xuất nông nghiệp nhằm đem lại nhiều lợi ích hơn cho gia đình, địa phương em. Ghi lại những điều quan sát, tìm hiểu được.