KHOA H?C
L?P 4
ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN 12
Phòng giáo dục và đào tạo
KIỂM TRA BÀI CŨ
1. Dựa vào các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm ?
1 nhóm
2 nhóm
3 nhóm
4 nhóm
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều vi ta min và chất khoáng
( Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước).
2. Nêu vai trò của chất bột đường
Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ cơ thể
Thứ Ba ngày 05 tháng 10 năm 2021
Khoa học
Vai trò của chất đạm và chất béo
HOẠT ĐỘNG 1
VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM
Em hãy kể tên những loại thức ăn có nhiều chất đạm mà em biết.
Các con hãy quan sát hình và cho biết:
Những thức ăn nào chứa nhiều chất đạm ?
Những thức ăn nào chứa nhiều chất béo ?
Nêu vai trò của chất đạm đối với cơ thể
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể : tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người.
Thứ Hai ngày 04 tháng 10 năm 2021
Khoa học
Vai trò của chất đạm và chất béo
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ǟa những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của
con người.
HOẠT ĐỘNG 2
VAI TRÒ CỦA CHẤT BÉO
Em hãy kể tên những loại thức ăn có nhiều chất béo mà em biết.
Nêu vai trò của chất béo đối với cơ thể
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min :
A, D, E, K
Khoa học
Vai trò của chất đạm và chất béo
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo
ǟa những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế
những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của
con người.
Chất béo ǟất giàu năng lượng và giúp cơ thể
hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K
Khoa học
Vai trò của chất đạm và chất béo
Chất đạm
ǟa những tế bào mới
những tế bào già
con người.
Chất béo
hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K
giúp xây dựng
và đổi mới cơ thể: tạo
làm cho cơ thể lớn lên,
thay thế
bị hủy hoại
trong hoạt động sống của
ǟất giàu năng lượng
và giúp cơ thể
HOẠT ĐỘNG 3
NGUỒN GỐC CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo đều có nguồn gốc từ động vật và thực vật.