Giáo viên: Nguyễn Đình Tùng
MÔN: Khoa học tự nhiên 6
CHÀO MỪNG CÁC EM HỌC SINH
ĐẾN VỚI BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ


Chất có các tính chất nào?
KIỂM TRA BÀI CŨ
*Tính chất vật lí: Không có sự tạo thành chất mới, bao gồm:
- Thể (rắn, lỏng, khí).
- Màu sắc, mùi, vị, hình dạng, kích thước, khối lượng.
- Tính tan trong nước hoặc chất lỏng khác.
- Tính nóng chảy, sôi của một chất.
- Tính dẫn nhiệt, dẫn điện.
*Tính chất hoá học: Có sự tạo thành chất mới, như:
- Chất bị phân huỷ.
- Chất bị đốt cháy.
BÀI 8:
SỰ ĐA DẠNG VÀ CÁC THỂ CƠ BẢN CỦA CHẤT.
TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
CHỦ ĐỀ 2: CÁC THỂ CỦA CHẤT
Nêu được các khái niệm về sự nóng chảy, sự sôi, sự bay hơi, sự ngưng tụ, sự đông đặc
Tiến hành được thí nghiệm về sự chuyển thể của chất
Trình bày được quá trình diễn ra sự chuyển thể: nóng chảy, sôi, bay hơi, đông đặc, ngưng tụ.
MỤC TIÊU
BÀI 8:
SỰ ĐA DẠNG VÀ CÁC THỂ CƠ BẢN CỦA CHẤT.
TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
CHỦ ĐỀ 2: CÁC THỂ CỦA CHẤT
1/ SỰ ĐA DẠNG CỦA CHẤT:
2/ CÁC THỂ CƠ BẢN CỦA CHẤT:
3/ TÍNH CHẤT CỦA CHẤT:
4/ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/Quan sát một số hiện tượng

4. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/Quan sát một số hiện tượng

13. Tại sao kem lại tan chảy khi đưa ra ngoài tủ lạnh?

13. Do nhiệt độ bên ngoài môi trường cao hơn trong tủ lạnh nên làm kem chuyển từ rắn sang lỏng
4/ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/ Quan sát một số hiện tượng

▲ Hình 9.12. Nước đọng trên kính trong nhà tắm
14. Tại sao cửa kính trong nhà tắm bị đọng nước sau khi ta tắm bằng nước ấm?
14. Vì nhiệt độ của cửa kính thấp hơn không khí trong nhà tắm nên hơi nước ngưng tụ ở bề mặt, làm mờ kính.
4/ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/ Quan sát một số hiện tượng

15. Khi đun sôi nước, em quan sát thấy có hiện tượng gì trong nồi thuỷ tinh?
▲ Hình 8.13. Đun sôi nước
15. Hơi nước bay lên, có nhiều bong bóng trong lòng nước và trên mặt thoáng của nước.
4/ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/ Quan sát một số hiện tượng

4. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
Quan sát vòng tuần hoàn của nước trong tự nhiên, em hãy cho biết các quá trình diễn ra trong vòng tuần hoàn này.
Băng tan: nước đá  nước lỏng
Hình thành mây: nước lỏnghơi nước
Mưa: hơi nước  nước lỏng
Hình thành băng: nước lỏng  nước đá
a/ Quan sát một số hiện tượng

4. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/ Quan sát một số hiện tượng

Qua quan sát các hiện tượng trong thực tế và trong tự nhiên em có nhận xét gì về các chất?
Trong tự nhiên và trong các hoạt động của con người các chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác
Ví dụ: nước có thể chuyển từ thể rắn sang thể lỏng, từ thể lỏng sang thể khí …

?
Thí nghiệm 5: Đun sôi và làm lạnh nước
Bước 1: Lấy một lượng nhỏ nước cho vào cốc thuỷ tinh chịu nhiệt.
Bước 2: Đun sôi nước trong cốc thuỷ tinh bằng đèn cồn.
Bước 3: Quan sát hiện tượng trên bề mặt thoáng của nước.
Bước 4: Đặt một bình cầu đáy tròn chứa nước lạnh trên miệng cốc thuỷ tinh.
Quan sát hiện tượng xảy ra dưới đáy bình cầu.
Hình 9.16. Đun sôi và làm lạnh nước
b/ Thực hành chuyển đổi thể của chất

17. Em hãy quan sát thí nghiệm 5 và cho biết có những quá trình chuyển thể nào đã xảy ra?
- Hình a: Chuyển từ thể lỏng sang thể khí (hơi)
 Sự bay hơi
- Hình b: Chuyển từ thể khí sang thể lỏng
 Sự ngưng tụ
Sự nóng chảy là quá trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của chất.
Sự đông đặc là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể rắn của chất.
Sự bay hơi là quá trình chuyên từ thể lỏng sang thể hơi của chất.
Sự sôi là quá trình bay hơi xảy ra trong lòng và cả trên mặt thoáng của chất lỏng. Sự sôi là trường hợp đặc biệt của sự bay hơi.
Sự ngưng tụ là quá trình chất chuyển từ thể khí (hơi) sang thể lỏng.
4. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
a/ Quan sát một số hiện tượng

b/ Thực hành chuyển đổi thể của chất

Tóm tắt các quá trình chuyển thể của chất:
nóng chảy
đông đặc
Nước lỏng
Nước đá
Khí/Hơi nước
bay hơi
ngưng tụ
SƠ ĐỒ TÓM TẮT QUÁ TRÌNH CHUYỂN THỂ
Em hãy lấy ví dụ trong cuộc sống ứng với mỗi quá trình chuyển thể: nóng chảy, đông đặc , bay hơi, sôi và ngưng tụ
Hơi nước gặp lạnh ngưng tụ
Nấu chảy kim loại
Mây bay trên trời
Nước đá tan
Tuyết rơi
Băng tan
Sương đọng trên lá cây
Nhiệt độ mà ở đó một chất rắn bắt đầu chuyển thành chất lỏng gọi là nhiệt độ nóng chảy hay điểm nóng chảy. Với chất lỏng, nhiệt độ nóng chảy cũng chính là nhiệt độ đông đặc hay điểm đông đặc. Các chất khác nhau có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
Nhiệt độ mà ở đó một chất lỏng bắt đầu sôi để chuyển sang thể khí gọi là nhiệt độ sôi hay điểm sôi. Các chất khác nhau có nhiệt độ sôi khác nhau.
Vào những ngày trời nồm, không khí chứa nhiều hơi nước (độ ẩm cao). Sự chênh lệch nhiệt độ giữa nền nhà và lớp không khí bao quanh khiến hơi nước trong không khí bị ngưng tụ tạo thành những hạt nước nhỏ gây ẩm ướt cho nền nhà. Để giảm thiểu hiện tượng này, chúng ta nên đóng kín cửa, hạn chế không khí ẩm vào nhà.
Em hãy giải thích tại sao làm như vậy?
Trả lời: Nhiệt độ trong nhà thấp hơn nhiệt độ ngoài trời, nên khi không khí có độ ẩm cao (chứa nhiều hơi nước) tràn vào nhà sẽ ngưng tụ tạo thành các giọt nước bám vào nền nhà làm nền nhà trơn trượt. Do đó cần đóng kín cửa.
4/ Khi làm muối từ nước biển, người dân làm muối (diêm dân) dẫn nước biển vào các ruộng muối. Nước biển bay hơi, người ta thu được muối. Theo em, thời tiết như thế nào thì thuận lợi cho nghề làm muối ? Giải thích.
Thời tiết thuận lợi cho nghề làm muối là thời tiết tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bay hơi của nước diễn ra nhanh hơn.
Thời tiết nắng nóng, thời gian mặt trời chiếu sáng dài, nhiệt độ cao, độ ẩm không khí thấp, nhiều gió là các điều kiện thuận lợi cho nghề làm muối.
BÀI TẬP
CHUẨN BỊ
Học bài
Làm bài tập câu 1, 2, 3, 4, 5 vào tập
Chuẩn bị ôn tập chủ đề 2