Tiết 18 - Bài 13:
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Tiết 18. Phản ứng hóa học
I. Định nghĩa
? Thế nào là phản ứng hóa học?
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học.
 Chất ban đầu, bị biến đổi là chất phản ứng.
 Chất mới sinh ra là sản phẩm.
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
? Hãy nêu cách ghi phương trình chữ của phản ứng hoá học?
Đọc là: Lưu huỳnh tác dụng(phản ứng) với sắt tạo ra sắt(II) sunfua.
Đọc là: Đường phân huỷ thành than và nước.
I. Định nghĩa:
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học
 Chất ban đầu, bị biến đổi là chất phản ứng.
 Chất mới sinh ra là sản phẩm.

 Trong quá trình phản ứng, lượng chất phản ứng giảm dần, lượng sản phẩm tăng dần.
? Có nhận xét gì về sự biến đổi khối lượng chất phản ứng và khối lượng sản phẩm trong quá trình phản ứng?
Tiết 18. Phản ứng hóa học
I. Định nghĩa:
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học.
II. Diễn biến của phản ứng hoá học:
Tiết 18. Phản ứng hóa học
Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hoá học giữa khí hiđro và khí oxi tạo ra nước.
I. Định nghĩa:
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học
II. Diễn biến của phản ứng hoá học:
? Có nhận xét gì về liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử và số nguyên tử mỗi loại trong phản ứng hoá học?
◘ Trong phản ứng hoá học:
- Liên kết giữa các nguyên tử thay đổi.
- Số nguyên tử mỗi loại không thay đổi (nguyên tử được bảo toàn).
Tiết 18. Phản ứng hóa học
Sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hoá học giữa khí hiđro(H2) và khí Clo(Cl2) tạo ra axit Clohiđric(HCl) như sau:
Hãy cho biết
Sau phản ứng, liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử có bị thay đổi không?
Phân tử nào được tạo ra?
Đáp án:
- Liên kết giữa những nguyên tử trong phân tử
hiđro và clo bị thay đổi. - Phân tử axit clohiđric
được tạo ra.
Bài tập 1
BT5/51
Bỏ quả trứng vào dung dịch axit clohiđric thấy sủi bọt ở vỏ trứng.
Biết rằng axit clohiđric đã tác dụng với canxi cacbonat (chất có trong vỏ trứng) tạo ra canxi clorua, nước và khí cacbon đioxit thoát ra.
Hãy chỉ ra dấu hiệu để nhận biết có phản ứng xảy ra. Ghi lại phương trình chữ của phản ứng.
Giải
-Dấu hiệu để nhận biết phản ứng xảy ra là vỏ trứng sủi bọt, do khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.
Phương trình chữ của phản ứng:

Axit clohiđric + canxi cacbonat  → canxi clorua + cacbon đioxit + nước


BT6/51 Khi than cháy trong không khí xảy ra phản ứng hóa học giữa than và khí oxi.
a) Hãy giải thích vì sao cần đập vừa nhỏ than trước khi đưa vào bếp lò, sau đó, dùng que lửa châm rồi quạt mạnh đến than bén cháy thì thôi.
b) Ghi lại phương trình chữ của phản ứng, biết rằng sản phẩm là khí cacbon đioxit.
Giaỉ
a) Cần đập vừa nhỏ than trước khi đưa vào lò đốt để tăng diện tích bề mặt tiếp xúc của than với khí oxi. Dùng que lửa châm để làm tăng nhiệt độ của than, quạt mạnh để thêm đủ oxi. Khi than bén cháy thì đã có phản ứng hóa học xảy ra.

b) Phương trình chữ phản ứng:
Than + oxi  ⟶ cacbon đioxit



Bài tập 2:
* Trước p/ư: 1 nguyên tử clo liên kết với 1 nguyên tử hiđrô.
* Sau p/ ứ: - Một nguyên tử magiê liên kết với 2 nguyên tử clo
- Hai nguyên tử hiđrô liên kết với nhau.
* Vậy: - Phân tử axit clohiđric bị biến đổi.
- Phân tử magiê clorua và phân tử hiđrô được tạo ra.
Số nguyên tử trước và sau phản ứng không đổi ( 1 nguyên tử magiê, 2 nguyên tử Clo, 2 nguyên tử hiđrô)
Bài tập 1: Viết phương trình chữ của các phản ứng hoá học và chỉ rõ các chất phản ứng và sản phẩm?
b. Nung đá vôi thành vôi sống và khí cacbonic.
d. Điện phân nước, ta thu được khí hiđro và khí oxi.
a. Đốt bột nhôm trong không khí (có khí oxi), tạo ra nhôm oxit.
c. Kẽm tác dụng với axit clohidric tạo thành kẽm clorua và khí hiđro.
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
(Chất phản ứng)
(Sản phẩm)
Tiết 18. Phản ứng hóa học
 DẶN DÒ VỀ NHÀ:
Học bài theo nội dung cần nhớ.
Làm bài tập 2, 3 ,4 trang 50 SGK
Bài tập13.2; 13.3 SBT hoá 8/ trang 16
Chuẩn bị phần III, IV của bài phản ứng hóa học.
Đọc bài đọc thêm trang 51 SGK.