Thứ tư, ngày 3 tháng 11 năm 2021
Khoa học
Bài 18 -19: Ôn tập: Con người và sức khoẻ
KHỞI ĐỘNG
Thứ tư, ngày 3 tháng 11 năm 2021
Khoa học
Bài 18 -19: Ôn tập: Con người và sức khoẻ
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT:
- Ôn tập các kiến thức về:
+ Sự trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường.
+ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn và vai trò của chúng.
+ Cách phòng tránh một số bệnh do ăn thiếu hoặc ăn thừa chất dinh dưỡng và các bệnh lây qua đường tiêu hoá.
+ Phòng tránh đuối nước.
- Kĩ năng chăm sóc, bảo vệ sức khoẻ và phòng tránh tai nạn, thương tích. Biết cách chọn chế độ dinh dưỡng hợp lí.
- Có ý thức chăm sóc sức khoẻ, phòng tránh tai nạn, thương tích
*Điều chỉnh: Bài 18 ,19 thực hiện trong 1 tiết.
Không thực hiện trò chơi “Ai chọn thức ăn hợp lí?” (Tr39) và HĐ thực hành
“Bạn hãy ghi lại và trang trí bảng 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lí để nói với gia đình thực hiện” (Tr40). GV có thể khuyến khích HS thực hiện ở nhà.
*KNS: +Phân tích và phán đoán những tình huống có nguy cơ dẫn đến tai nạn đuối nước. Cam kết thực hiện các nguyên tắc an toàn khi bơi hoặc tập bơi
Câu 1:
Trong quá trình sống con người lấy những gì từ môi trường và thải ra môi trường những gì?
Lấy vào
Thải ra
Khí ô xi
Thức ăn
Nước
Khí các-bô-níc
Phân
Nước tiểu,
Mồ hôi
Trong quá trình sống, con người lấy thức ăn, nước, không khí từ môi trường và thải ra môi trường những chất thừa, cặn bã. Quá trình đó được gọi là quá trình trao đổi chất.
Con người, thưc vật và động vật có trao đổi chất với môi trường thì mới sống được.
Câu 2:
Kể tên các nhóm chất dinh dưỡng mà cơ thể cần được cung cấp đầy đủ và thường xuyên?
Các nhóm chất dinh dưỡng
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.
Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
- Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng
- Gạo, bánh mỡ, bún, chuối, khoai tây, khoai lang…
- Thịt lợn, cá, tôm, thịt bò, cua, ốc…
- Mỡ lợn, dầu lạc, vừng, dừa…
-Sữa, trứng, chuối, cam, cá, tôm, cua, các loại rau…
- Cung cấp năng lượng và duy trì nhiệt độ cho cơ thể
- Giúp xây dựng và đổi mới cơ thể
- Rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thu các vi-ta-min
- Rất cần cho cơ thể, nếu thiếu sẽ bị bệnh
Các nhóm
chất dinh dưỡng
Tên một số thức ăn
Vai trò

Câu 3: Kể tên và nêu cách phòng tránh một số bệnh do thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng và bệnh lây qua đường tiêu hoá.
- Quáng gà, khô mắt
- Còi xương
- Phù thũng
- Chảy máu chân răng
- Thiếu vi-ta-min A
- Thiếu vi-ta-min D
- Thiếu vi-ta-min B1
- Thiếu vi-ta-min C
* Ăn đủ chất, cân đối, hợp lí
* Nếu bị bệnh do thiếu chất dinh dưỡng phải đến bệnh viện để khám, và chữa trị
- Suy dinh dưỡng
- Bướu cổ
- Thiếu chất đạm
- Thiếu I-ốt
BỆNH BÉO PHÌ
Cách phòng tránh
- Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói quen ăn uống điều độ, nhai chậm, nhai kĩ
- Năng vận động cơ thể, đi bộ và luyện tập thể dục thể thao
Tác hại
- Dễ mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường huyết áp cao…
Ăn uống không hợp vệ sinh
Vệ sinh cá nhân kém


Môi trưường xung quanh bẩn, ô nhiễm
Nguy hiểm, có thể chết người
Dễ lây sang ngưười khác tạo thành dịch bệnh
Tiêu chảy

Tả



Lị
Giữ vệ sinh ăn uống
Giữ vệ sinh cá nhân

- Giữ vệ sinh môi trường.
Câu 4: Nên và không nên làm gì để phòng tránh tai nạn đuối nước
PHÒNG TRÁNH TAI NẠN ĐUỐI NƯỚC
Đậy nắp chum, vại, bể nước, giếng nước
- Tập bơi khi có người lớn và đủ các phương tiện cứu hộ
- Dùng phao bơi khi tắm biển
- Tập các bài thể dục khởi động trước khi bơi
- Đi bơi một mình
- Chơi đùa gần ao, hồ, sông suối
- Tập bơi ở nơi không có người lớn hướng dẫn
- Lội qua suối khi trời mưa lũ, dông bão