Trường tiểu học Giàn Gừa
KHOA HỌC
LỚP 4
Thứ hai ngày 25 tháng 10 năm 2021
Khoa học
Bài 7: Bạn có biết các bệnh về dinh dưỡng? (tiết 1)
A. HOẠT ĐỘNG CƠ BẢN.
1. Quan sát và trả lời
a. Quan sát các hình 1, 2, 3 và nói tên bệnh trong các hình đó.
BÉO PHÌ
BƯỚU CỔ
CÒI XƯƠNG
Trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng
Trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng.
Người bị bệnh bướu cổ
Người bị bệnh bướu cổ
b. Kể thêm các bệnh về dinh dưỡng mà em biết
Bệnh chảy máu chân răng
bệnh quáng gà


2. Đọc và trả lời
a) Đọc nội dung sau:


Trẻ em có thể bị một số bệnh về dinh dưỡng như bệnh béo phì, suy dinh dưỡng, khô mắt, bướu cổ, chảy máu chân răng, …
Nguyên nhân có thể do chế độ ăn uống thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng, cụ thể:
- Ăn quá nhiều thức ăn chứa nhiều bột đường, chất béo gây nên bệnh thừa cân, béo phì.
- Ăn nhiều chất đạm gây nên bệnh suy dinh dưỡng.
- Thiếu vi-ta-min D dễ bị còi xương.
- Thiếu vi-ta-min A gây bệnh quáng gà, khô mắt, mắt nhìn mờ.
- Thiếu vi-ta-min C gây bệnh chảy máu chân răng.
- Thiếu i-ốt gây bệnh bướu cổ.
b) Lần lượt trả lời câu hỏi của các bạn trong hình:
1. Bác sĩ nói tớ bị bệnh béo phì. Bạn có biết vì sao tớ bị bệnh đó không ?
2. Khi đánh răng, tớ hay bị chảy máu chân răng. Nguyên nhân có thể là gì nhỉ ?
4.Bạn có biết gì về bệnh bướu cổ ?
3. Còn mắt của em tớ bị khô, nhìn mờ. Bạn có biết vì sao không ?
1. Bác sĩ nói em tớ bị bệnh béo phì. Bạn có biết vì sao em tớ bị bệnh đó không?
 →Em của bạn béo phì do nguyên nhân em ấy đã ăn quá nhiều thức ăn chứa nhiều chất bột đường, chất béo.
2. Khi đánh răng, tớ hay bị chảy máu chân răng. Nguyên nhân có thể là gì nhỉ?
→Khi đánh răng, tớ hay bị chảy máu chân răng. Nguyên nhân gây ra là do cơ thể bạn đang thiếu vi-ta-min C.
3. Còn mắt của em tớ bị khô, nhìn mờ. Bạn có biết vì sao không?
→Mắt bị khô, nhìn mờ là do cơ thể thiếu vi-ta-min A gây ra bệnh quáng gà.
4. Bạn biết gì về bệnh bướu cổ?
→Bệnh bướu cổ là bệnh do cơ thể thiếu i - ốt.


3. Quan sát, đọc và trả lời
a) Quán sát các hình và đọc các ô chữ dưới đây
b) Những thức ăn nào có tác dụng phòng bệnh viết trong mỗi ô?

Những thức ăn có tác dụng phòng bệnh là:
- Bệnh quáng gà: cà rốt, chuối
- Bệnh bướu cổ: muối, bột canh i-ốt
- Bệnh suy dinh dưỡng: tôm, thịt, cơm, đậu ve xào thịt, đậu phụ, thịt nhồi mướp đắng.
- Bệnh chảy máu chân răng: rau, cam, cà chua, cà rốt...
4. Đọc và viết
a) Đọc nội dung sau:
Trẻ em có thể mắc một số bệnh về dinh dưỡng như: Béo phì, còi xương, suy dinh dưỡng, chảy máu chân răng, quáng gà, bướu cổ, …
Để cơ thể phát triển khoẻ mạnh, thông minh, nhanh nhẹn, và không mắc các bệnh về dinh dưỡng, cần:
- Ăn uống đa dạng các loại thức ăn, đồ uống để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt ăn nhiều rau xanh, quả chín.
- Ăn bổ sung các thức ăn có chứa i-ốt
- Thường xuyên theo dõi chiều cao, cân nặng, khám sức khoẻ.
- Người có nguy cơ béo phì nên ăn hạn chế những thức ăn cung cấp nhiều năng lượng, buổi tối tránh ăn no. Ngoài việc đảm bảo chế độ ăn uống như trên, chúng ta nên thường xuyên vận động cơ thể, không nên ngồi nhiều.
* Để phòng các bệnh suy dinh dưỡng cần làm gì?
- Ăn đủ lượng và đủ chất.
- Đối với trẻ em cần được theo dõi cân nặng thường xuyên.

Điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lí.
* Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu dinh dưỡng ta cần làm gì ?
Đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
Dặn dò
Thứ sáu ngày 29 tháng 10 năm 2021
Khoa học
Bài 7: Bạn có biết các bệnh về dinh dưỡng ? ( tiết 2)
B. Hoạt động thực hành
1. Làm việc với phiếu bài tập
a) Lấy phiếu bài tập ở góc học tập:
Hãy viết chữ N trước những việc nên làm và chữ K trước những việc không nên làm
2. Quan sát và lựa chọn
a) Quan sát tranh “Siêu thị đồ ăn” ở bài 5
b) Lựa chọn thức ăn, đồ uống cho 3 ngày và viết vào bảng nhóm theo gợi ý sau:
Sáng: bánh mì, sữa tươi
Trưa: cơm, canh cá,nem rán, rau luộc dưa hấu
Tối: cơm, canh khổ qua nhồi thịt, tôm, dưa chua, chuối
Sáng: xôi, trứng
Trưa: cơm, thịt xào đậu,canh cua mồng tơi, sữa chua
Tối: cơm, đậu phụ nhồi thịt, rau muống luộc, chôm chôm
Sáng: bắp luộc, sữa, khoai lang luộc
Trưa: cơm, thịt kho trứng, dưa chua, canh cua, hồng xiêm
Tối: cơm, tôm, rau muống luộc,trứng luộc, sữa chua
3. Giới thiệu và thảo luận
Nếu thường xuyên lặp lại thực đơn trên thì có nguy cơ mắc bệnh về dinh dưỡng nào không? Vì sao?
→Nếu thường xuyên lặp lại thực đơn thì sẽ có nguy cơ mắc bệnh về dinh dưỡng bời vì chúng ta cứ ăn thực đơn như vậy thì dễ dẫn đến bị dư thừa lượng calo trong cơ thể.
Dặn dò
Good luck
CHÚC CÁC EM HỌC GIỎI!