KHOA HỌC

Bài 12: Phòng một số bệnh
do thiếu chất dinh dưỡng
Mục tiêu:
- Biết một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng gây nên và cách phòng tránh một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng:
- Cùng bố mẹ theo dõi và chăm sóc sức khoẻ cho trẻ em và cho chính bản thân mình bằng chế độ ăn uống hợp lí, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng
*Góp phần phát triển các năng lực:
- NL giải quyết vấn đề và sáng tạo, NL hợp tác.
* Phẩm chất
- Có ý thức ăn uống đầy đủ các thức ăn để có đủ chất dinh dưỡng.
Khởi động
D.Tất cả các ý trên
Trong các cách dưới đây, cách nào giữ thức ăn được lâu,
không bị mất chất dinh dưỡng và ô thiu?
A. Làm khô
B. Ướp lạnh
C. Ướp mặn, đóng hộp
D.Tất cả các ý trên
Trước khi bảo quản thức ăn, ta cần lưu ý điều gì?
Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, rửa sạch, để ráo nước.
PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DO THIẾU CHẤT DINH DƯỠNG
1. Tìm hiểu một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
* Kể tên một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
- Còi xương, bướu cổ, suy dinh dưỡng,…
Trẻ bị còi xuong, suy dinh dưỡng
Người bị bệnh b­ướu cæ
Bệnh quáng gà
Bệnh phù
1. Tìm hiểu một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
* Nhận xét, mô tả các dấu hiệu của bệnh suy dinh dưỡng, còi xương.
- Trẻ bị bệnh còi xương,suy dinh dưỡng.
Dấu hiệu
-Đầu to; chân tay nhỏ, cong; người gầy, nhìn rõ xương sườn; bụng to; đít teo; cổ dài,….


* Nguyên nhân dẫn đến:
- Trẻ bị bệnh còi xương,suy dinh dưỡng.
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng.
Nếu thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương.


1. Tìm hiểu một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
* Nhận xét, mô tả các dấu hiệu của bệnh bướu cổ.
Người bị bệnh bướu cổ
Dấu hiệu
Phía trước cổ của người bệnh to ( tuyến giáp phình ra).
* Nguyên nhân dẫn đến bệnh bướu cổ.
- Nếu thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ.


Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng. Nếu thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương.
Nếu thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ.
* Nguyên nhân dẫn đến trẻ bị bệnh còi xương,suy dinh dưỡng và bướu cổ.
1. Tìm hiểu một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
* Nêu một số bệnh do thiếu dinh dưỡng?
2. Cách phòng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
+ Bệnh quáng gà, khô mắt do thiếu vi-ta-min A.
+ Bệnh phù do thiếu vi-ta-min B.
+ Bệnh chảy máu chân răng do thiếu vi-ta-min C.

Nướu răng bị phồng, rộp
Mắt bị khô, mờ
Bệnh quáng gà
Bệnh phù
* Để phòng các bệnh suy dinh dưỡng cần làm gì?
- Ăn đủ lượng và đủ chất.
- Đối với trẻ em cần được theo dõi cân nặng thường xuyên.
- Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.

Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình thường và phòng chống bệnh tật.
- Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương;…
Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
KẾT LUẬN.


Nối các ô ở cột A với ô ở cột B cho phù hợp.

Điều chỉnh thức ăn hợp lí.
* Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu dinh dưỡng ta cần làm gì ?
Đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
Thứ hai ngày 1 tháng 11 năm 2021
Khoa học
Bài 13: Phòng bệnh béo phì
Mục tiêu:
-Nêu cách phòng bệnh béo phì:
+Ăn uống hợp lí, điều độ, ăn chậm, nhai kĩ.
+ Năng vận động cơ thể, đi bộ và luyện tập TDTT.
- Quan sát tranh, ảnh trả lời được các câu hỏi liên quan nội dung bài học
* Góp phần phát triển các năng lực
- NL giải quyết vấn đề và sáng tạo, hợp tác.
*Phẩm chất
- Có thói quen ăn uống, tập luyện phù hợp để không bị béo phì


Dấu hiệu của bệnh béo phì
Quan sát các bức tranh, bằng hiểu biết của em, hãy nêu những dấu hiệu của bệnh béo phì.
1
2
3
Dấu hiệu của bệnh béo phì
Có những lớp mỡ ở quanh đùi, ở cánh tay trên, ở ngực và cằm,…
1
Cân nặng hơn so với những người
cùng tuổi và cùng chiều cao từ 5kg trở lên.
2
Dấu hiệu của bệnh béo phì
Bị hụt hơi khi gắng sức.
3
Dấu hiệu của bệnh béo phì
1
2
3
Có những lớp mỡ ở quanh đùi, ở cánh tay trên, ở ngực và cằm…
Cân nặng hơn so với người cùng tuổi và cùng chiều cao từ 5kg trở lên.
Bị hụt hơi khi gắng sức.
Dấu hiệu của bệnh béo phì
Tác hại của bệnh béo phì
Mời bạn
Các bạn hãy thử làm nhà khoa học nhé!
NHÀ KHOA HỌC TÀI BA
TH? L?
Trũ choi g?m 3 cõu h?i, m?i cõu g?m 3 phuong ỏn l?a ch?n A, B, C. Th?i gian cho m?i cõu l� 10 giõy

NHÀ KHOA HỌC TÀI BA
Người bị béo phì thường không thoải mái trong cuộc sống, thể hiện:

A) Khó chịu về mùa hè
B) Hay có mệt mỏi chung toàn thân, …
C) Tất cả những ý trên

NHÀ KHOA HỌC TÀI BA
Người bị béo phì thường giảm hiệu suất lao động và sự lanh lợi trong sinh hoạt, biểu hiện ở chỗ:

A) Chậm chạp, ngại vận động, chóng mệt mỏi khi lao động, làm việc
B) Thích vận động, ít bị mệt mỏi
C) Hay u?ng nu?c

NHÀ KHOA HỌC TÀI BA
Người bị béo phì có nguy cơ mắc bệnh:

A) Bệnh bướu cổ
B) Bệnh tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao,...
C) Bệnh đau mắt
Tác hại của bệnh béo phì
- Không thoải mái trong cuộc sống (khó chịu khi trời nóng, mệt mỏi toàn thân, ….)
- Giảm năng suất lao động và sự lanh lợi trong sinh hoạt (chậm chạp, lười hoạt động, nhanh mệt mỏi khi làm việc).
- Có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao,…
Nguyên nhân gây bệnh béo phì
Nguyên nhân gây bệnh béo phì
1
2
Ăn uống không hợp lí, ăn nhiều thức ăn chứa chất béo, tinh bột, chất đạm...
Lười vận động nên mỡ trong cơ thể tích tụ ngày càng nhiều
3
Cách đề phòng bệnh béo phì
Cần làm gì để phòng tránh bệnh béo phì?
2
4
5
3
Thường xuyên vận động, luyện tập thể dục thể thao
Ăn uống hợp lí, điều độ, ăn nhiều rau xanh, quả chín
1
6
Cách phòng bệnh béo phì
Để phòng tránh bệnh béo phì, cần:
- Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói quen ăn uống điều độ, ăn chậm, nhai kĩ, ăn nhiều rau xanh, quả chín.
- Thường xuyên vận động cơ thể, đi bộ và luyện tập thể dục thể thao.
Em có dấu hiệu của bệnh béo phì hay không?
Ghi nhớ
Ăn quá nhiều, hoạt động quá ít nên mỡ trong cơ thể tích tụ ngày càng nhiều gây béo phì.
Người thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao,…
Muốn phòng bệnh béo phì cần:
Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói quen ăn uống điều độ, ăn chậm, nhai kĩ. Ăn nhiều rau xanh, quả chín.
Năng vận động cơ thể, đi bộ và luyện tập thể dục thể thao
Chào tạm biệt các em!