Chương II:
NHIỆT HỌC
Các chất được cấu tạo như thế nào?
Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
Mối quan hệ giữa nhiệt lượng tỏa ra và nhiệt lượng thu vào?
Vrượu = 50cm3
Vnước = 50cm3
Vrượu + Vnước =
100cm3
Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta sẽ thu được hỗn hợp nước và rượu có thể tích khoảng 95cm3
Vậy 5cm3 hỗn hợp nước rượu biến đi đâu?
Tại sao thể tích hỗn hợp lại nhỏ hơn 100cm3 ?
Chương II: NHIỆT HỌC
TIẾT 23. Bài 19
CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG
Tìm hiểu nội dung phần I (sgk-tr68) và trả lời:
1.Các chất có được cấu từ các hạt riêng biệt không?(nếu có thì đó là hạt nào)

2.Tại sao nhìn các chất như liền một khối
Kính hiển vi hiện đại
Hình ảnh các nguyên tử, phân tử một số chất
Nguyên tử Silic
Nguyên tử đồng
Phân tử nước
Phân tử muối ăn
Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG
-Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là “nguyên tử, phân tử”
-Vì các nguyên tử, phân tử đều vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy được, nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối.
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG
Ngô
Cát
(Nguyên tử, phân tử rượu)
(Nguyên tử, phân tử nước)
Giải thích:
Do giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát.
Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG
-Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
-Vì các nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy được, nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối.
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG
Nhận xét: Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
III. VẬN DỤNG
C3.Tại sao khi thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt?
Đường
Nước
Hỗn hợp nước đường
Trả lời: Vì khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại nên nước có vị ngọt.
Bài 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG
-Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
-Vì các nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy được, nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối.
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG
Nhận xét: Giữa các nguyên tử phân tử có khoảng cách
III. VẬN DỤNG
C3.Vì khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại nên nước có vị ngọt.
Trả lời: Vì thành quả bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
C4.Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?
Quả bóng cao su
Quả bóng bay
Bài 19. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ CÁC HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG
-Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
-Vì các nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy được, nên các chất nhìn có vẻ như liền một khối.
II. GIỮA CÁC PHÂN TỬ CÓ KHOẢNG CÁCH HAY KHÔNG
Nhận xét: Giữa các nguyên tử phân tử có khoảng cách
III. VẬN DỤNG
C3.Vì khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử (và ngược lại)
C4.Vì thành quả bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.
C5.Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước?
Trả lời: Vì giữa các phân tử nước có khoảng cách nên các phân tử không khí xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước, nhờ đó cá có thể sống được.
* Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần, nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm ( .)
2
* Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của quả cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần.
* Nếu xếp một triệu phân tử nước nối liền nhau thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm.
CÓ THỂ EM CHƯA BIẾT!
Ghi nhớ !
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học thuộc phần ghi nhớ trong sgk-Tr70
Xem lại câu;c3;c4;c5 phần vận dụng
Làm bài tập:19.3/ 19.4(sbt-tr50)
Đọc phần có thể em chưa biết
Chuẩn bị trước bài 20: nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên