KHOA HỌC
BÀI 38-39:SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC
Là hỗn hợp của chất lỏng với chất rắn bị hoà tan và phân bố đều.
Là hỗn hợp của chất lỏng với chất rắn hoà tan vào nhau.
Cả hai trường hợp trên
X
Câu 1: Thế nào là dung dịch?
KHỞI ĐỘNG
Câu 2: Đánh dấu x vào trước câu trả lời đúng:
a) Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế người ta sử dụng phương pháp nào?
Phơi nắng
Chưng cất
Lắng
Lọc
X
b) Để sản xuất ra muối từ nước biển người ta sử dụng phương pháp nào?
Phơi nắng
Chưng cất
Lắng
Lọc
X

Khoa học
Sự biến đổi hóa học

Thí nghiệm 1 : Đốt một tờ giấy
Bước 1 : Làm thí nghiệm
Bước 2 : Mô tả hiện tượng xảy ra.
Bước 3 : Đưa ra nhận xét : Khi bị cháy tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của nó không ? Vì sao ?
Thí nghiệm 2 :
Chưng đường trên ngọn lửa
ĐƯỜNG
Nhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường dưới tác dụng của nhiệt?
Đường màu nâu thẫm hoặc đen. Có vị đắng và khói khét bốc lên.


Khoa học
Sự biến đổi hóa học


1.Chưng đường trên ngọn lửa.
-Đường từ màu trắng chuyển sang màu vàng rồi nâu sẫm, có vị đắng. Nếu tiếp tục đun nữa, nó sẽ cháy thành than. Trong quá trình chưng đường có khói khét bay lên.
2. Dưới tác dụng của nhiệt, đường có còn giữ được tính chất ban đầu của nó hay không?
-Dưới tác dụng của nhiệt đường đã không giữ được tính chất của nó nữa, nó đã biến đổi thành một chất khác.




Khoa học
Sự biến đổi hóa học


- Sự biến đổi hóa học là gì ?
-Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này thành chất khác.
- Sự biến đổi lí học là gì?
-Các chất trộn lẫn với nhau hay biến đổi sang dạng khác, thể khác mà vẫn giữ nguyên được tính chất của nó được gọi là sự biến đổi lí học.





Cho vôi sống vào nước có sự biến đổi hóa học không ? Tại sao?
Có sự biến đổi hóa học
Đã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học
Xé giấy thành những mảnh vụn
có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?
Giấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học.
(hình dạng khác)
Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?
Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học.
Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?
Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa học
Tác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học
Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?
Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?
Thủy tinh ở thể rắn
Thủy tinh ở thể lỏng
Thể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí học
Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác
+ Sự biến đổi hóa học:
Sự biến đổi lý học: Các chất chỉ biến đổi hình dạng nhưng vẫn giữ tính chất ban đầu

+ Sự biến đổi lý học:
Chúc các em chăm ngoan,học giỏi.