Bài 5. Nấu cơm
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Long Vân
Ngày gửi: 22h:28' 16-04-2022
Dung lượng: 1.2 MB
Số lượt tải: 61
Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Long Vân
Ngày gửi: 22h:28' 16-04-2022
Dung lượng: 1.2 MB
Số lượt tải: 61
Số lượt thích:
0 người
BÀI 5: NẤU CƠM
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN
Cần chuẩn bị những dụng cụ và nguyên liệu gì để nấu cơm bằng bếp đun ?
Rá
Ống bơ đong gạo
Bát đong gạo
Cốc đong gạo
Xoong, nồi
Nêu cách làm sạch gạo và dụng cụ nấu cơm ?
Đổ nước vào nồi theo tỉ lệ: Cứ 1 lon gạo thì cho khoảng 1,5 đến 1,8 lít nước.
Đặt nồi nấu lên bếp, đun sôi nước.
Đổ gạo vào nồi.
Dùng đũa nấu để đảo và san đều gạo trong nồi.
Đậy nắp nồi và đun to, đều lửa cho đến khi cạn nước.
Giảm lửa nhỏ
Sau khoảng 10 đến 15 phút cơm chín
Yêu cầu: Cơm chín đều, dẻo, không có mùi khê, mùi cháy.
NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN
Cần chuẩn bị những dụng cụ và nguyên liệu gì để nấu cơm bằng bếp đun ?
Rá
Ống bơ đong gạo
Bát đong gạo
Cốc đong gạo
Xoong, nồi
Nêu cách làm sạch gạo và dụng cụ nấu cơm ?
Đổ nước vào nồi theo tỉ lệ: Cứ 1 lon gạo thì cho khoảng 1,5 đến 1,8 lít nước.
Đặt nồi nấu lên bếp, đun sôi nước.
Đổ gạo vào nồi.
Dùng đũa nấu để đảo và san đều gạo trong nồi.
Đậy nắp nồi và đun to, đều lửa cho đến khi cạn nước.
Giảm lửa nhỏ
Sau khoảng 10 đến 15 phút cơm chín
Yêu cầu: Cơm chín đều, dẻo, không có mùi khê, mùi cháy.
Các ý kiến mới nhất