*SINH HỌC 11
*Cơ thể thực vật
*Cơ thể động vật
*Chuyển hoá vật chất – năng lượng *Cảm ứng *Sinh trưởng – phát triển *Sinh sản
*CHƯƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
*Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ
*A. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT
*Bài 1: Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ
*I/ RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC
*- Cấu tạo ngoài của rễ gồm: *+ Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinh trưởng.
*1. Hình thái của hệ rễ
*Hình 1.1: Cấu tạo bên ngoài của hệ rễ
*Dựa vào hình 1.1 hãy mô tả cấu tạo bên ngoài của hệ rễ?
*Hình 1.2 *Lông hút của rễ
*+ Đặc biệt miền lông hút phát triển nhanh.
*I/ RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC
*2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
*Bộ rễ thực vật trên cạn phát triển thích nghi với chức năng hấp thụ nước và muối khoáng như thế nào?
*- Rễ đâm sâu, lan rộng và sinh trưởng liên tục => số lượng lông hút => làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất => cây hấp thụ được nhiều nước và muối khoáng.
*Hình : Rễ của thực vật trên cạn
*Bài 1: Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ
*I/ RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC
*2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
*-Rễ đâm sâu, lan rộng và sinh trưởng liên tục => số lông hút => làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất => cây hấp thụ được nhiều nước và muối khoáng.
*Hình 1.2 *Lông hút của rễ
* Tế bào lông hút có cấu tạo thích nghi với chức năng hút nước và khoáng như thế nào?
*- Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn.
*I/ RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC
*2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
*Môi trường ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của lông hút như thế nào?
*Khi môi trường quá ưu trương, quá axit hay thiếu ôxi thì lông hút sẽ biến mất => cây héo chết.
*Hình 1.2 *Lông hút của rễ
*I/ RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC
*Em có biết
*Ở họ Lúa (_Gramineae_) ước tính có khoảng 1 tỷ cái lông hút /1 cây
*Ở một số cây thông, sồi… lại không có cái lông hút nào
*Bài 1: Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ
*II . CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
*1. Hấp thụ nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút *a. Hấp thụ nước:
*- Nước đi từ môi trường ……………. vào môi trường ……………của các tế bào rễ cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu
*Hình: Sự hấp thu nước ở rễ
*Nước được hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế nào? Giải thích?
*- Nước được hấp thụ liên tục từ đất  tế bào lông hút luôn theo cơ chế thẩm thấu.
*nhược trương
*ưu trương
*II . CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
*1. Hấp thụ nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút *Hấp thụ nước: *b. Hấp thụ muối khoáng:
*- Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây một cách chọn lọc theo hai cơ chế : *+ Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi nồng độ cao đến nồng độ thấp. *+Chủ động: Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ và cần năng lượng.
* Điểm khác biệt cơ bản giữa cơ chế hấp thụ nước và hấp thụ ion khoáng là gì ?
*H2O đi từ nơi có nồng độ chất tan thấp  nơi có nồng độ chất tan cao.
*Ion khoáng đi từ nơi có nồng độ chất tan cao  nơi có nồng độ thấp hơn. Ngoài ra, ion khoáng còn được hấp thụ theo cơ chế chủ động
*II . CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
* Cơ chế hấp thụ nước:
*Cơ chế hấp thụ ion khoáng:
*II . CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
*1. Hấp thụ nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút *2. Dòng nước và các ion khoáng đi từ lông hút vào mạch gỗ của rễ
*?
*?
*II . CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
*1. Hấp thụ nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút *2. Dòng nước và các ion khoáng đi từ lông hút vào mạch gỗ của rễ
*+ Con đường thành tế bào - gian bào: *Từ lông hút  khoảng gian bào các tế bào vỏ  Đai caspari Trung trụ  Mạch gỗ. * Nhanh, không được chọn lọc.
*2
*+ Con đường tế bào chất – không bào : Từ lông hút  các tế bào vỏ  Đai caspari Trung trụ  mạch gỗ. * Chậm, được chọn lọc.
*- Theo 2 con đường:
*2. Dòng nước và các ion khoáng đi từ lông hút vào mạch gỗ của rễ
*II . CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY
* Vì sao nước từ lông hút vào mạch gỗ của rễ theo một chiều?
*_ _Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu của tế bào theo hướng tăng dần từ ngoài vào.
*Nhiệt độ
*Ánh sáng
*pH
*Ôxy
*Đặc điểm sinh hóa của đất
* Hãy cho biết môi trường có ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước và muối khoáng của rễ cây như thế nào? Cho ví dụ?
*III . ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
*III . ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY
*Các nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ như: *Áp suất thẩm thấu của dung dịch đất. *pH. *Nhiệt độ. *Lượng ôxi của môi trường.
*Chọn phương án đúng
*Câu 1. Rễ cây hút nước nhờ bộ phận nào? *A. Đỉnh sinh trưởng. *B. Rễ phụ *C. Rễ chính. *D. Miền lông hút
*D
*Câu 2: Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây một cách chọn lọc theo cơ chế chủ động nghĩa là các ion khoáng di chuyển................. và ............................ *A. Ngược chiều gradien nồng độ, phải tiêu tốn năng lượng *B. Cùng chiều gradien nồng độ, phải tiêu tốn năng lượng *C. Cùng chiều gradien nồng độ, không tiêu tốn năng lượng *D. Ngược chiều gradien nồng độ, không tiêu tốn năng lượng
*A
*Câu 3: Dòng nước và các ion khoáng đi từ lông hút vào mạch gỗ của rễ theo con đường tế bào chất: Từ lông hút  Các tế bào vỏ ………. Trung trụ  mạch gỗ. *A. Đỉnh sinh trưởng. C. Đai caspari *B. Rễ phụ D. Miền lông hút
*C
*Câu 4: Trong các loài thực vật sau loài nào trong cấu tạo của rễ không có lông hút *Cây lúa C. Cây ngô *Cây thông D. Cây đa
*B
*Các cơ chế hấp thụ ion khoáng