CHUẨN BỊ
TIẾNG VIỆT 3
THỬ TÀI

Lật mảnh ghép – đoán tên món ăn
Bài 6: TẬP NẤU ĂN
Trang 30
Quan sát tranh và thực hiện yêu cầu.

a. Kể tên các dụng cụ nhà bếp.

b. Cho biết tên các loại thực phẩm.

c. Đoán xem hai mẹ con đang làm gì?
ĐỌC VĂN BẢN
Hôm nay, mình vào bếp cùng mẹ và học được công thức làm món trứng đúc thịt. Món này dễ làm mà lại ngon. Mình chia sẻ với các bạn. Các bạn thử tham khảo nhé!

TẬP NẤU ĂN
LẮNG NGHE ĐỌC MẪU

Học sinh theo dõi trong sách, phát hiện từ ngữ khó đọc, khó hiểu nhé!
Công thức

thịt nạc vai

hỗn hợp
Cho hỗ hợp trứng và thịt vào dàn đều khắp chảy, rán vàng mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với lửa nhỏ.
5 – 7 phút: năm đến bảy phút.
Học sinh làm việc nhóm đôi.

Chia đoạn/phần
Hôm nay, mình vào bếp cùng mẹ và học được công thức làm món trứng đúc thịt. Món này dễ làm mà lại ngon. Mình chia sẻ với các bạn. Các bạn thử tham khảo nhé!

TẬP NẤU ĂN
Học sinh làm việc nhóm 5, đọc nối tiếp 1 hoặc 2 lần.
Học sinh đọc thầm (đọc bằng mắt) toàn bài.

Đọc thầm cá nhân
5 học sinh đọc nối tiếp trước lớp.

Đọc nối tiếp trước lớp
TRẢ LỜI CÂU HỎI
Hôm nay, mình vào bếp cùng mẹ và học được công thức làm món trứng đúc thịt. Món này dễ làm mà lại ngon. Mình chia sẻ với các bạn. Các bạn thử tham khảo nhé!

TẬP NẤU ĂN
1. Kể tên những nguyên liệu làm món trứng đúc thịt.

Những nguyên liệu làm món trứng đúc thịt là: trứng gà, thịt nạc vai, dầu ăn, mắm, muối, hành khô.
2. Khi làm món trứng đuc thịt, bước 1 cần làm những gì?

Khi làm món trứng đúc thịt, bước 1 cần rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
3. Tranh bên mô tả công việc ở bước mấy? Nói lại công việc đó.

Tranh bên mô tả công việc ở bước 2.

Đập trứng vào bát, cho them thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều..
4. Sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự làm món trứng đúc thịt.

1. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.

2. Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán vàng mặt dưới.

3. Lật mặt còn lại, rán vàng.

4. Bày ra đĩa.

1

2

3

4
VIẾT
Ôn chữ viết hoa

B, C

Quan sát chữ hoa B (cỡ chữ nhỏ)
B

1

2

1

2

Độ cao 2 ô li rưỡi

Độ rộng hơn 2 ô li

Quan sát chữ hoa C (cỡ chữ nhỏ)
C

1

2

1

2

Độ cao 2 ô li rưỡi

Độ rộng 2 ô li
Cao Bằng
Cảζ ǟừng VΗİΙ Bắc κật là hay

VưŖ hĝ εim kłu ǧίō cả wgày.

(Hồ Chí Miζ)
Trang 9
VẬN DỤNG

MỞ RỘNG
A. Trứng đúc thịt

B. Trứng luộc

C. Thịt kho

Bạn nhỏ trong bài đọc chia sẻ công thức làm món gì?
C. thịt nạc vai và trứng

A. nước mắm và muối

B. trứng và hành khô

2 nguyên liệu chủ đạo trong món trứng đúc thịt là:
B. Bày trứng ra đĩa

A. Lật trứng

C. Xay thịt

Bước cuối cùng trong các bước thực hiện làm trứng đúc thịt là gì?
EM CẦN NHỚ NHƯNG GÌ CHO BÀI HỌC HÔM NAY?
DẶN DÒ

Our teaching method
You can enter a subtitle here if you need it