CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM
ĐẾN VỚI BUỔI HỌC NGÀY HÔM NAY

Thảo luận nhóm
Quan sát hình 2.1 và cho biết người ta có thể
nhân giống vô tính để tạo cây con từ cây trưởng
thành bằng những cách nào?

Công nghệ nào có thể cho phép nhân nhanh hàng loạt cây trồng
mới từ một phần của lá hoặc chồi cây?

Câu hỏi: 1

1. Tạo phôi từ hạt phấn.
2. Hình thành nhiều chồi.
3. Hình thành cơ quan mới.
4. Tạo phôi từ tế bào trần

Câu hỏi: 2
Công nghệ tế bào
thực vật vi nhân
giống in vitro cho
phép nhân nhanh
giống cây trồng
hàng loạt từ một
phần của lá hoặc
chồi cây.

CHUYÊN ĐỀ
CÔNG NGHỆ TẾ BÀO VÀ MỘT SỐ THÀNH TỰU
1:
Bài 2: CƠ SỞ CÔNG NGHỆ TẾ BÀO THỰC VẬT VÀ ỨNG
DỤNG
I. Tính toàn năng của tế bào
II. Khái quát về công nghệ tế bào thực vật
III. Ứng dụng của công nghệ tế bào thực vật

I. Tính toàn năng của tế bào

I. Tính toàn năng của tế bào

Thế nào là tính toàn năng của tế bào?
- Tính toàn năng của tế bào là khả năng phân chia, phát triển thành mô,
-cơỞquan
thực hoặc
vật, tếmột
bàocơphôi
những
tế bào
có môi
tínhtrường
toàn năng
ở mức
thể là
hoàn
chỉnh
trong
thích
hợp. cao
nhất và được gọi là các tế bào gốc thực vật.

- Khả năng tái sinh là khả năng phát triển thành cơ thể mới và phản
dẻo phát triển” của tế bào, mô hoặc cơ quan của cơ thể.
ánh tính “mềm
……………………………………….

II. Khái quát về công nghệ tế bào thực vật

II. Khái quát về công nghệ tế bào thực vật

II. Khái quát về công nghệ tế bào thực vật

Công nghệ tế bào thực vật bao gồm các quy
trình kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật và
các kĩ thuật thao tác trên tế bào, mô thực vật
nuôi cấy trong điều kiện in vitro để sản xuất
các sản phẩm phục vụ đời sống.

Kĩ thuật nuôi cấy mô

III. Ứng dụng của công nghệ tế bào thực vật.
Một số ứng dụng
của công nghệ tế
bào thực vật
Ứng dụng trong chọn
tạo giống cây trồng
Ứng dụng trong
nghiên cứu sinh học
Ứng dụng trong sản
xuất các sản phẩm
chuyển hóa

Thảo luận nhóm

Mục đích, ý nghĩa

Một số ví dụ về ứng dụng

Nhân nhanh giống cây trồng, tạo
giống cây trồng mới

Ngô lại chuyển gen, nhân
giống hoa cúc…

1. Ứng dụng trong chọn tạo giống cây trồng.

Ngô chuyển gen

Lan kim tuyến

1. Ứng dụng trong chọn tạo giống cây trồng.

Cúc xanh

Thực phẩm biến đổi gen

III. Ứng dụng của công nghệ tế bào thực vật.
Một số ứng dụng
của công nghệ tế
bào thực vật
Ứng dụng trong chọn
tạo giống cây trồng
Ứng dụng trong
nghiên cứu sinh học
Ứng dụng trong sản
xuất các sản phẩm
chuyển hóa

Thảo luận nhóm

Mục đích, ý nghĩa

Một số ví dụ về ứng dụng

Nhân nhanh giống cây trồng, tạo
giống cây trồng mới

Ngô lại chuyển gen, nhân
giống hoa cúc…

Công cụ hữu hiệu cho nghiên cứu
các quá trình sinh học

Nghiên cứu tạo cây chuyển
gen, nghiên cứu quá trình
phát sinh cơ quan…

2. Ứng dụng trong nghiên cứu sinh học.

Công nghệ nuôi cấy mô
tế bào thực vật đã và
đang đóng vai trò là
công cụ nghiên cứu các
lĩnh vực cơ bản của sinh
học như thực vật học,
hóa sinh học, di chuyền
học phân tử và công
nghệ sinh học trong
nông nghiệp.

2. Ứng dụng trong nghiên cứu sinh học.

Dựa trên nuôi cấy mô tế bào thực vật, những nghiên cứu về phân
tích bộ nhiễm sắc thể, nghiên cứu đột biến được thực hiện dễ dàng
hơn (hình 2.3).

III. Ứng dụng của công nghệ tế bào thực vật.
Một số ứng dụng
của công nghệ tế
bào thực vật
Ứng dụng trong chọn
tạo giống cây trồng
Ứng dụng trong
nghiên cứu sinh học
Ứng dụng trong sản
xuất các sản phẩm
chuyển hóa

Thảo luận nhóm

Mục đích, ý nghĩa

Một số ví dụ về ứng dụng

Nhân nhanh giống cây trồng, tạo
giống cây trồng mới

Ngô lại chuyển gen, nhân
giống hoa cúc…

Công cụ hữu hiệu cho nghiên cứu
các quá trình sinh học

Nghiên cứu tạo cây chuyển
gen, nghiên cứu quá trình
phát sinh cơ quan…

Tổng hợp các chất chuyển hóa
thứ cấp nhằm sản xuất dược
phẩm, mĩ phẩm, thực phẩm

Thuốc điều trị ung thư từ
thực vật, vaccine ăn
được…

3. Ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm chuyển hóa.

3. Ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm chuyển hóa.

Luyện tập
Vi nhân giống có lợi ích vượt trội như thế nào so với các phương pháp
nhân giống cây trồng truyền thống (nhân giống và trồng cây ngoài đồng
ruộng)?
Vi nhân giống có lợi ích vượt trội so với các phương pháp nhân giống cây
trồng truyền thống:
•Nhân nhanh các giống cây trồng quý hiếm.
•Tạo các giống cây sạch bệnh virus.
•Duy trì được tính tốt của cây bố mẹ

VẬN DỤNG
Vì nhưng lý do nào mà việc sử dụng mô tế bào thực vật thuận lợi hơn so
với sử dụng tế bào vi khuẩn và tế bào động vật trong công nghệ sản xuất
chất chuyển hóa thứ cấp và protein trị liệu?
- Nhiều chất chuyển hoá thứ cấp được tổng hợp trong các tế bào thực
vật có hoạt tính sinh dược học quan trọng. Một số chất chỉ có thể được
sản xuất ở tế bào thực vật.
- Vi nhân giống thực vật giúp hạn chế được việc khai thác quá mức các
cây hoang dại.
- Sử dụng tế bào thực vật nuôi cấy để chuyển gene có ưu điểm vượt trội
so với sử dụng tế bào động vật hoặc vi sinh vật do có thể tránh được sự
lây nhiễm virus và các tác nhân gây bệnh khác.