KHỞI ĐỘNG

Câu 1: Cho những quá trình sau, cho biết đâu là hiện
tượng vật lí, đâu là hiện tượng hóa học. Giải thích?
a. Cho dầu ăn vào trong nước.
Là hiện tượng vật lí, vì không có chất mới sinh ra.

b. Cho dung dịch axit sunfuric vào ống nghiệm chứa kẽm
thấy bọt khí hidro thoát ra.
Là hiện tượng hóa học, vì có chất mới sinh ra ở trạng thái khí.

c. Vắt chanh vào cốc đựng nước.

Là hiện tượng vật lí, vì không có chất mới sinh ra.

d. Đổ dung dịch bari clorua vào dung dịch natri sunfat thấy
xuất hiện chất rắn màu trắng là barisunfat.
Là hiện tượng hóa học, vì có chất mới sinh ra ở trạng thái rắn.

Câu 2: Nêu dấu hiệu nhận biết có phản ứng xảy ra ?
Xuất hiện chất mới có tính chất khác chất ban đầu: trạng
thái, màu, mùi, ... Tỏa nhiệt, phát sáng.

MỘT SỐ QUY
TẮC AN TOÀN

Kh«ng
thÓ quªn

1. Khi làm thí nghiệm phải tuyệt đối
tuân theo quy tắc an toàn trong phòng
thí nghiệm và sự hướng dẫn của thầy
cô giáo.
2. Khi làm thí nghiệm cần trật tự gọn
gàng, cẩn thận, thực hiện thí nghiệm
theo đúng trình tự quy định.
3. Tuyệt đối không làm đổ vỡ, không
để hóa chất bắn vào người và quần áo.
Đèn cồn dùng xong cần đậy nắp để tắt
lửa.
4. Sau khi làm thí nghiệm thực hành
phải rửa dụng cụ thí nghiệm, vệ sinh
phòng học.

Bài 14. BÀI THỰC HÀNH 3: DẤU HIỆU CỦA HIỆN
TƯỢNG VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC
MỤC TIÊU:
- Phân biệt được hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học.

- Nhận biết được dấu hiệu có phản ứng hóa học xảy ra.
- Rèn kĩ năng sử dụng dụng cụ và hóa chất trong phòng thí nghiệm
DỤNG CỤ, HÓA CHẤT LÀM THÍ NGHIỆM:
+ Dụng cụ:
. Giá ống nghiệm
+ Hóa chất : . Thuốc tím( kali pemanganat)
. Ống nghiệm
. Dung dịch natri cacbonat
. Đèn cồn, Bật lửa
. Kẹp gỗ
. Cốc thủy tinh
. Ống hút

. Dung dịch canxi hiđroxit
( nước vôi trong)
. Nước

BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG
VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC

Dụng cụ:

Giá để ống
nghiệm

Đũa thủy tinh
Chổi rửa ống nghiệm

BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH 3

DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG
VÀ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

Cốc n­ước

BÀI 14: BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG
VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC

Cốc thủy tinh

Lửa

ĐÌn cån

BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG
VÀ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

Kẹp gắp

Khay đựng

BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG
VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC

Hãa chÊt

Kẹp gỗ

Giá ống nghiệm

Ống hút

BÀI 14. BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG
VÀ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

Hóa chất:

N­ước vôi trong

Thuốc tím

Natri cacbonat

Bài 14. BÀI THỰC HÀNH 3: DẤU HIỆU CUA HIỆN
TƯỢNG VÀ PHAN ỨNG HÓA HỌC
I. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:

1. Thí nghiệm 1:
Hòa tan và nung nóng
kali pemanganat
(thuốc tím)
- Cách tiến hành thí nghiệm:

1. Thí nghiệm 1: Hòa tan và đun nóng kali pemanganat (thuốc tím)

n
Phầ

1

ầ
Ph
n
2

Tên thí nghiệm

Thí nghiệm 1
-Hòa tan và
đun nóng kali
pemanganat
(thuốc tím)

Làm
thí
nghiệm
theo
nhóm.

Cách tiến hành

Lấy một lượng nhỏ thuốc
tím,chia làm 2 phần
- Bỏ một phần vào ống
nghiệm(1)đựng nước, lắc
cho tan .
- Bỏ hai phần vào ống
nghiệm (2) rồi đun nóng.
Đưa que đóm còn than
hồng vào ống nghiệm để
thử. Thấy que đóm bùng
cháy thì tiếp tục đun.Khi
que đóm không cháy nữa
thì ngừng đun, để nguội
ống nghiệm sau đó đổ
nước vào, lắc đều

Hiện tượng – Nhận xét –
Viết PT chữ
- Ống

(1): Dung dịch có
màu …………….. Xảy
ra hiện tương ……,
vì . . . . . . . . . . . . . . . . . .
....
- Ống (2): Dung dịch có
màu ……….. …..Chất
rắn còn lại ……………
…..trong nước. Xảy ra
hiện tượng……. .,
vì . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . .. . .

Tên thí
nghiệm
Thí nghiệm 1
- Hòa tan và
đun nóng kali
pemanganat
(thuốc tím)

Cách tiến hành
Lấy một lượng nhỏ thuốc
tím,chia làm 2 phần
- Bỏ một phần vào ống
nghiệm(1)đựng nước, lắc
cho tan .
- Bỏ hai phần vào ống
nghiệm (2) rồi đun nóng.
Đưa que đóm còn than
hồng vào ống nghiệm để
thử. Thấy que đóm bùng
cháy thì tiếp tục đun.Khi
que đóm không cháy nữa
thì ngừng đun, để nguội
ống nghiệm sau đó đổ
nước vào, lắc đều .

Hiện tượng – Nhận xét
– Viết PT chữ
- Ống

(1): Dung dịch có
tím
màu ……………..
Xảy
vật lí
ra hiện tương ………,
vì . . . .có
. . chất
. . . . mới
. . . .sinh
. . . .ra
Không
- Ống (2): Dung dịch có
màu ………..
…..Chất
Xám đen
Không tan
rắn còn lại ……………
trong nước. Xảy ra hiện
hóa học
tượng…….………..,
vì
có. khí
. . . sinh
. . . . ra
. . làm
. . . .cho
....
.que
. . đóm bùng cháy, có
chất rắn không tan

Câu hỏi:
Khí nào sinh ra làm cho tàn đóm đỏ bùng cháy?
Khí oxi sinh ra khi nung thuốc tím làm cho tàn đóm bùng cháy.

Tại sao khi que đóm không bùng cháy thì ngừng đun?
Khi que đóm không bùng cháy tức là lúc này thuốc tím
trong ống nghiệm không còn nữa.
Tại sau phải để ống nghiệm nguội, sau đó mới đổ nước vào?
Nếu không để nguội mà cho nước vào ngay thì ống
nghiệm bị vỡ.

Bài 14. BÀI THỰC HÀNH 3: DẤU HIỆU CUA HIỆN
TƯỢNG VÀ PHAN ỨNG HÓA HỌC
I. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:
1. Thí nghiệm 1:
Hòa tan và nung nóng kali pemanganat
2. Thí nghiệm 2:
Thực hiện phản ứng với canxi hiđroxit
(nước vôi trong)

Tên thí
Cách tiến hành
nghiệm
Thí nghiệm 2 a/ Dùng ống thủy tinh
thổi hơi thở vào:
- Thực hiện
- Ống (1) đựng nước.

Hiện tượng – Nhận xét – Viết
PT chữ
- Ống (1): Nước ……….. …………… .
- Ống (2): Nước vôi trong . . . . . . .. . . . .

phản ứng với
canxi hiđroxit - Ống (2) đựng nước vôi Ống xảy phản ứng hóa học là . . . . . . .
trong (dung dịch canxi
hidđroxit).

Làm
thí
nghiệm
theo
nhóm.

b/ Đổ dung dịch natri
cacbonat vào:
- Ống (3) đựng nước.

vì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tên chất phản ứng: …….. . . ……… .
Tên chất sản phẩm: …… ………… .
Viết PT chữ: … . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Ống (3): Nước ……….. ………… . . .
- Ống (4): Nước vôi trong . . . . . . .. . .

Ống xảy ra phản ứng hóa học là . . . . . .
- Ống (4) đựng nước vôi Vì ……. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tên chất phản ứng: …….. . . ……… . .
trong (dung dịch canxi
Tên chất sản phẩm: …… ………… . .
hidđroxit).
Viết PT chữ: … . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Thí nghiệm
Thí nghiệm 2
- Thực hiện
phản ứng với
Canxihiđroxit

Cách tiến hành

Hiện tượng – Nhận xét – Viết PT chữ

a/ Dùng ống thủy tinh - Ống (1): Nước ………..
Không
có gì thay đổi
……………..
thổi hơi thở vào:
- Ống (2): Nước vôi trong . . . vẫn
. . . ..đục
. . . ..
- Ống (1) đựng nước.
Ống xảy ra phản ứng hóa học là Ống
. . .(2)
.....
- Ống (2) đựng nước vôi . vì……..
Có .chất
. . . mới
. . . . sinh
. . . .ra. (kết
. . . .tủa)
...... .....
trong(dd canxi hidđroxit)
Canxi.hiđrxit,
Cacbonđioxi
Tên chất phản ứng: ……..
. ………
....
Canxicacbonat,
Tên chất sản phẩm: ……
………… .Nước
.. ...
PT chữ:Cacbon
… . .đi. oxit
. . .+.canxi
. . . hidroxitcanxi
. . . . . . . . cacbonat + nước
Không có
gì thay đổi
b/ Đổ dd natri cacbonat - Ống (3): Nước ………..
……………..
- Ống (3) đựng nước.

- Ống (4): Nước vôi trong . .vẩn
. . . đục
. .. . . . . .

Ống (4)
- Ống (4) đựng nước vôi Ống xảy ra hiện tượng hóa học là …….
trong (dd canxi hidđroxit)
vì . . .Có
. . chất
. .. . .mới
. . . sinh
. . . . ra
. . (kết
. . . .tủa)
..........

Natricacbona
Tên chất phản ứng: Canxi
……..hiđrxit,
. . ………
..

Tên chất sản phẩm: Canxicacbonat,
…… …………Natrihiđrox
....

Natri cacbonat + Canxi hidroxit  Canxi cacbonat + Natri hidrox

PT chữ: … . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Luyện tập
Câu 1: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng vật lí là:
a/ Đổ dung dịch natri cacbonat vào cốc đựng nước vôi trong
b.b/ Đổ dung dịch natri cacbonat vào cốc đựng nước.
c/ Thổi hơi thở vào cốc đựng nước vôi trong.
Câu 2: Dấu hiệu để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra
khi cho que đóm còn than hồng vào ống nghiệm đựng khí
a/ Que đóm còn than hồngoxi
bịlà:
tắt.

bb/ Que đóm còn than hồng bùng cháy.

- Trong bài thực hành hôm nay ta có sử dung một số
hóa chất và trong đó có chất Ca(OH)2 từ CaO + H2O.
Chất này được ứng dụng trong xây dựng và được dùng
để khử phèn, khử chua, diệt khuẩn trong trồng trọt,
chăn nuôi…Nhưng bên cạnh đó nếu chúng ta sử dụng
trong xây dựng bỏ bừa bãi với số lượng nhiều dẫn đến
chết cây trồng, do khi CaO tiếp xúc với nước để tạo ra
Ca(OH)2 tỏa nhiều nhiệt.
- Chúng ta lưu ý cách sử dụng hóa chất nói trên.

Tác dụng của
canxi hiđroxit

vôi sống + nước

canxi hiđroxit +

Q

Tác dụng của
kalipemanganat

Sát trùng vết thương
Khoảng 1 gam / lít nước

Rửa rau
< 0,5 mg/lít nước

TRƯỜNG: THCS ……………………...

Họ và tên: ...........................................
Lớp: ............
Điểm

Tên TN
1. Thí
nghiệm 1:
Hoà tan và
đun nóng
kalipeman
ganat
2. Thí
nghiệm 2:
Thực hiện
phản ứng
với canxi
hiđroxit.

BẢNG TƯỜNG TRÌNH - BÀI THỰC HÀNH 3

Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng

Lời phê của giáo viên

Chuẩn bị

Cách tiến hành

Hiện tượng

Giải thích - PT

TÌM TÒI MỞ RỘNG.

Bài thực hành đã củng cố cho
em được những kiến thức và kỹ
năng nào? Em biết được
những gì để áp dụng vào thực
tế đời sống?

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
- Hoàn thành bản tường trình vào vở.
- Xem lại diễn biến của phản ứng hóa
học.
- Đọc trước Bài 15: Định luật bảo
toàn khối lượng.