KHOA HỌC 5

Thứ 2 ngày 9 tháng 1 năm 2023
Khoa học

Dung dịch
Tuần 7:

Khởi động:
Hỗn hợp là gì?
A. Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau
nhưng mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất
của nó
B. Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau
C. Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với
nhau, làm cho tính chất của mỗi chất thay
đổi.

Khởi động:

Cách nào để tách các chất ra khỏi
hỗn hợp?
A. Sàng, sẩy
B. Lọc
C. Làm lắng
D. Tất cả các ý trên

1. Cách tạo ra dung dịch.
2. Khái niệm dung dịch.
3. Cách tách các chất ra khỏi
dung dịch.

* Quan sát và dự đoán kết quả theo suy nghĩ của
mình: Làm việc theo nhóm, cá nhân
* Em hãy quan sát và cho biết: trong 3 li nước
trên li nước nào được gọi là dung dịch?

*Tiến hành thí nghiệm :Tạo ra một dung dịch đường”

Các bước tiến hành thí nghiệm:
Bước 1: Quan sát và nếm riêng từng chất.
Bước 2: Dùng thìa nhỏ lấy đường cho vào cốc nước rồi
khuấy đều. Quan sát dung dịch đường vừa được pha và
nêu nhận xét.
Bước 3: Rót dung dịch đường vào các cốc nhỏ cho từng
thành viên trong nhóm nếm, nêu nhận xét, ghi vào báo cáo.
( Lưu ý: mỗi bước thí nghiệm các em nhận xét và ghi vào mẫu báo cáo)

1/ Thực hành: Tạo ra một dung dịch
Mẫu báo cáo
Tên và đặc điểm của từng
chất tạo ra dung dịch

Tên dung dịch và đặc
điểm của dung dịch

1/ Thực hành: Tạo ra một dung dịch
Báo cáo
Tên và đặc điểm của từng
chất tạo ra dung dịch

Tên dung dịch và đặc
điểm của dung dịch

1. Đường : thể rắn, dạng hạt,
- Dung dịch nước
vị ngọt.
đường.
- Dung dịch nước
2. Nước lọc : thể lỏng, không
đường có vị ngọt.
mùi, không vị.

1/ Thực hành: Tạo ra một dung dịch
- Để tạo ra dung dịch cần có những
điều kiện gì?
- Vậy dung dịch là gì?

1/ Thực hành: Tạo ra một dung dịch
Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa
tan và phân bố đều hoặc hỗn hợp chất lỏng
với chất lỏng hòa tan vào nhau được gọi là
dung dịch.
- Hãy kể tên một số dung dịch mà em biết?

-

Giới thiệu một số dung dịch khác là:

•

Dung dịch nước muối

•

Dung dịch nước xà phòng

•

Dung dịch giấm và đường

•

Dung dịch giấm và muối

•

Dung dịch nước chanh,…

Hoạt động 3: Tách các chất trong dung dịch
** Chuẩn bị: Dung Dịch nước muối đun sôi

*** Cách tiến hành:
- Rót nước muối đun sôi vào cốc.
Úp đĩa lên miệng cốc nước muối nóng, quan
sát quá trình làm thí nghiệm xem có hiện
tượng gì xảy ra?.
-

-

Sau khoảng 1 phút nhấc đĩa ra.

Rồi nếm thử những giọt nước trên mặt đĩa và
nước ở trong cốc rồi ghi nhận xét vào phiếu
bài tập theo câu hỏi.
-

Hoạt động 3: Quan sát thí nghiệm xem có hiện tượng gì xảy ra? Hãy
ghi lại những gì em quan sát được vào phiếu học tập.

Câu hỏi
1. Quan sát trên mặt đĩa em
thấy gì?

Câu trả lời

……………………………………
……………………………………
……………………………………
2. Vì sao trên mặt đĩa lại có
……………………………………
những giọt nước?
……………………………………
……………………………………
3. Em nếm thử nước đọng
……………………………………
trên mặt đĩa có mặn như nước
……………………………………
trong cốc không? Vì sao?
……………………......................
...................................................
...................................................

Trò chơi: Ai hiểu biết nhất

1. Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế người ta sử dụng phương
pháp nào?

Trò chơi: Ai hiểu biết nhất

1. Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế người ta sử dụng phương
pháp nào?
2. Để sản xuất muối từ nước biển người ta đã làm bằng cách nào?

Trò chơi: Ai hiểu biết nhất
1. Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế người ta sử dụng phương
pháp nào?
2. Để sản xuất muối từ nước biển người ta đã làm bằng cách nào?
3. Trong đời sống hàng ngày người ta đã áp dụng phương pháp
chưng cất để làm những việc gì?

Trò chơi: “Ai nhanh
hơn”

Câu 1: Thế nào là dung dịch?
Là hỗn hợp của chất lỏng
với chất rắn bị hoà tan và
phân bố đều.
Là hỗn hợp của chất lỏng với
chất rắn hoà tan vào nhau.
X Cả hai trường hợp trên

Câu 2: Đánh dấu x vào
trước
câu trả lời đúng:
a) Để sản xuất ra nước cất dùng
trong y tế người ta sử dụng phương
pháp nào?
Lọc
Lắng
Chưng cất
X
Phơi nắng

Câu 3: Đánh dấu x vào
trước
câu trả lời đúng:
b) Để sản xuất ra muối từ nước biển
người ta sử dụng phương pháp nào?

X

Lọc
Lắng
Chưng cất
Phơi nắng

Câu 4: Hỗn hợp nào dưới đây không
phải là dung dịch?
Nước đường.
Nước chanh (đã lọc hết tép
chanh và hạt) pha với đường và
nước sôi để nguội.
X Nước bột sắn (pha sống).

Dung dịch
1. Cách tạo ra dung dịch.
2. Khái niệm dung dịch.
3. Cách tách các chất ra khỏi
dung dịch.