Bài 16 :
MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP TÁCH
CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP

I. SỰ CẦN THIẾT TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP

Ở các vùng nông thôn,
người ta thường sử
dụng
giếng
nước
khoan, giếng đào làm
nước sinh hoạt.

Tuy nhiên, các
nguồn nước này
thường hay bị
nhiễm phèn và
một số tạp chất.

Làm thế nào
để tách các
tạp chất này
ra khỏi
nguồn nước?

Để loại bỏ những tạp chất ra khỏi nước
giếng khoan, giếng đào, người ta thường sử
dụng hệ thống lọc gồm nhiều cột lọc,có khả
năng giữ các chất bẩn và tạp chất để làm
trong nước.

Trong tự nhiên, các chất thường tồn tại ở
dạng hỗn hợp khác nhau. Tuỳ vào mục đích
sử dụng, người ta sẽ tách các chất ra khỏi
nhau theo nhiều cách khác nhau.

Hình 16.1. Hệ thống lọc nước
giếng bị nhiễm phèn

Hình 16.2. Máy lọc
nước uống gia đình

II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN TÁCH CÁC CHẤT RA
KHỎI HỖN HỢP
Phiếu học tập số 1
Cho các hỗn hợp sau:
Nước, cát

Nước, muối ăn

Nước, dầu ăn

Hãy đề xuất phương án thích hợp để tách các chất ra khỏi mỗi
hỗn hợp.

Một số phương pháp vật lý thường dùng để
tách chất ra khỏi hỗn hợp:
•Phương pháp lọc: Tách chất rắn không tan ra
khỏi hỗn hợp lỏng.
•Phương pháp cô cạn: Tách chất rắn tan (không
hóa hơi khi gặp nhiệt độ cao) ra khỏi hỗn hợp
lỏng.
•Phương pháp chiết: Tách các chất lỏng ra khỏi
hỗn hợp lỏng không đồng nhất.

III. THỰC HÀNH TÁCH CHẤT

Phương pháp lọc
- Tách chất rắn không tan ra
khỏi hỗn hợp lỏng.

Phương pháp cô cạn
- Tách chất rắn tan (không hóa hơi khi gặp nhiệt độ cao)
ra khỏi hỗn hợp lỏng.

Phương pháp chiết
- Tách các chất lỏng ra khỏi hỗn hợp lỏng không

đồng nhất.

Các phương pháp lọc, cô cạn, chiết là những
phương pháp đơn giản để tách chất ra khỏi hỗn
hợp. Tùy vào tính chất của các hỗn hợp mà
chọn lựa phương pháp tách phù hợp.

LUYỆN TẬP
Phiếu học tập số 2
Ghép các ý ở cột A với các ý ở cột B cho thích hợp.
A
B
1. Phương pháp a. Tách hỗn hợp gồm dầu hỏa và nước.
lọc
b. Làm sạch bể bơi bằng cách loại bỏ tạp
2. Phương pháp chất trong nước.
cô cạn
c. Sản xuất muối ăn bằng cách phơi nước
3. Phương pháp biển.
chiết
d. Tách hỗn hợp gồm bột sắt và cát.
 

1-b;

2-c;

3-a.

VẬN DỤNG
Phiếu học tập số 3
1. Tìm hiểu hệ thống lọc nước giếng và máy lọc nước
gia đình.
2. Bạn Nam không cẩn thận đã làm rơi cát vào muối ăn.
Em hãy tìm cách giúp bạn tách muối ăn ra khỏi hỗn
hợp.

Làm bài tập
SGK, SBT

Xem trước
bài mới

Cảm ơn quý thầy cô và các em học sinh!