Bài 34. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Trần Thị Hoa
Ngày gửi: 15h:59' 12-11-2023
Dung lượng: 3.4 MB
Số lượt tải: 143
Nguồn:
Người gửi: Trần Thị Hoa
Ngày gửi: 15h:59' 12-11-2023
Dung lượng: 3.4 MB
Số lượt tải: 143
Số lượt thích:
0 người
Ch¬ng 4: Hi®ro cacbon . Nhiªn liÖu
- Hîp chÊt h÷u c¬ lµ g×?
- Metan, etilen, axetilen, benzen cã cÊu t¹o ph©n tö vµ tÝnh
chÊt nhthÕ nµo?
- DÇu má vµ khÝ tù nhiªn cã thµnh phÇn vµ øng dông nhthÕ
nµo?
- Nhiªn liÖu lµ g×? Sö dông nhiªn liÖu nhthÕ nµo cho hiÖu
Các em h·y tìm thªm mét
vµi vÝ dô vÒ c¸c chÊt trong
thùc tÕ cã chøa
hîp chÊt h÷u c¬?
Bµi tËp vËn dông 1:
Dùa vµo d÷ kiÖn nµo trong sè c¸c d÷ kiÖn
sau ®©y ®Ó cã thÓ nãi mét chÊt lµ v« c¬
hay h÷u c¬?
a. Tr¹ng th¸i (r¾n, láng, khÝ ).
b. Mµu s¾c .
c. §é tan trong níc.
d. Thµnh phÇn nguyªn tè.
Bµi tËp vËn dông 2 : Cho c¸c chÊt sau:
CaCO3,CH4, Na2CO3,C2H4, CO, C2H6, C2H4O2,
KHCO3, C2H2Br4, C2H5O2N .
a) Caùc hôïp chaát treân coù ñieåm gì chung ?
b) Caùc hôïp chaát treân, chaát naøo thuoäc
hôïp chaát höõu cô ?
Ñaùp aùn
a) Caùc hôïp chaát treân ñeàu laø hôïp chaát cuûa
cacbon.
b) Caùc hôïp chaát höõu cô: CH4, C2H4, C2H6,
C2H4O2, C2H2Br4, C2H5O2N.
Caùc hôïp chaát höõu cô :
CH4, C2H4, C2H6, C2H4O2, C2H2Br4,C2H5O2N
CH4 ; C2H4 ; C2H6
C2H4O2; C2H2Br4;C2H5O2N
Hôïp chaát höõu cô
HIÑROCACBON
Phaân töû chæ coù hai
nguyeân toá : cacbon
vaø hiñro
Thí duï:
DAÃN XUAÁT CUÛA
HIÑROCACBON
Ngoaøi cacbon vaø hiñro
trong phaân töû coøn coù
nguyeân toá khaùc:
oxi, brom, nit¬…
Thí duï:
Bµi tËp 3: H·y s¾p xÕp c¸c chÊt sau: NaHCO3, C2H2,
C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, MgCO3, C2H4O2, CO
vµo c¸c cét thÝch hîp trong b¶ng:
Hîp chÊt h÷u c¬
Hîp chÊt v« c¬
Hi®ro cacbon
DÉn xuÊt cña
hi®ro cacbon
C2H2
C6H12O6
NaHCO3
C6H6
C3H7Cl
MgCO3
C2H4O2
CO
II. Khái niệm về Hoá học hữu cơ:
Ngành dầu mỏ
Ngành hoá chất dẻo
Ngành hoá polime
Là nghành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và
những chuyển đổi của chúng. Gồm các phân nghành như: Hóa dầu
mỏ, khí thiên thiên nhiên; hoá dược phẩm; hoá chất dẻo, polime, …
II/ Khái niệm về hóa học hữu cơ
Hóa học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu
cơ và những chuyển đổi của chúng
NGAØNH HOÙA HOÏC
HÖÕU CÔ
HOÙA
HOÏC
DAÀU
MOÛ
HOÙA
HOÏC
POLIME
HOÙA HOÏC
CAÙC HÔÏP
CHAÁT HÖÕU
CÔ…
Ai là người đầu tiên tổng hợp thành công
hợp chất hữu cơ?
Em
có
biết?
Từ thời Cổ đại, con người đã biết làm rượu, giấm, thuốc
nhuộm, đường ăn…Tuy nhiên, trước thế kỉ XIX vẫn tồn
tại thuyết duy tâm cho rằng hợp chất hữu cơ chỉ được sinh
ra trong các cơ thể sống và con người không hề tổng hợp
được chất hữu cơ.
Đến năm 1828, nhà hoá học Phrê-đê-ric Vô-lơ là người đầu
tiên đã tổng hợp thành công một hợp chất hữu cơ từ các
chất vô cơ là Urê( CO(NH2)2). Sự thành công này không
chỉ giáng một đoàn mạnh vào thuyết duy tâm mà còn có
tác dụng thúc đẩy sự phát triển của hoá học hữu cơ.
Bµi tËp cñng cè:
Bµi tËp 4(SGK/T108) Axit axetic cã c«ng thøc C2H4O2. H·y tÝnh
thµnh phÇn phÇn tr¨m khèi lîng cña c¸c nguyªn tè trong axit
axetic.
Híng dÉn:
¸p dông c«ng thøc tÝnh thµnh phÇn phÇn tr¨m cña c¸c nguyªn
tè trong hîp chÊt A XBY :
y. MB .100%
x. MA .100%
%B =
%A =
MAXBY
MAXBY
-
M
C2H4O2 = 2.12+4.1+2.16 = 60 (g)
-Thµnh phÇn phÇn tr¨m khèi lîng cña c¸c nguyªn tè:
2. 12 .100%=? %H = 4. 1 .100%
%C =
60
60
%O = ?
Híng dÉn vÒ nhµ
1
Häc thuéc bµi
2
Hoµn thµnh c¸c bài tËp SGK trang 108
3
§äc tríc bµi 35 trong SGK
Bµi tËp: H·y lËp c«ng thøc ph©n tö cña mét hîp chÊt
A. BiÕt % vÒ khèi lîng c¸c nguyªn tè trong A lµ:
%C = 75%; %H = 25%. Vµ MA= 16g.
Cho biÕt A lµ hîp chÊt h÷u c¬ hay v« c¬?
§¸p ¸n
§¨t c«ng thøc ph©n tö cña A lµ: CxHy. Ta cã:
12x: 75 = y: 25 = 16: 100 = 0,16
x = (0,16.75):12 = 1
y = 0,16.25 = 4
VËy CTPT cña A lµ CH , A lµ hîp chÊt h÷u c¬.
Các em hãy quan sát thí nghiệm và trả lời:
1. Cho biết hiện tượng gì xảy ra?
Ca(OH)2
bông
- Hîp chÊt h÷u c¬ lµ g×?
- Metan, etilen, axetilen, benzen cã cÊu t¹o ph©n tö vµ tÝnh
chÊt nhthÕ nµo?
- DÇu má vµ khÝ tù nhiªn cã thµnh phÇn vµ øng dông nhthÕ
nµo?
- Nhiªn liÖu lµ g×? Sö dông nhiªn liÖu nhthÕ nµo cho hiÖu
Các em h·y tìm thªm mét
vµi vÝ dô vÒ c¸c chÊt trong
thùc tÕ cã chøa
hîp chÊt h÷u c¬?
Bµi tËp vËn dông 1:
Dùa vµo d÷ kiÖn nµo trong sè c¸c d÷ kiÖn
sau ®©y ®Ó cã thÓ nãi mét chÊt lµ v« c¬
hay h÷u c¬?
a. Tr¹ng th¸i (r¾n, láng, khÝ ).
b. Mµu s¾c .
c. §é tan trong níc.
d. Thµnh phÇn nguyªn tè.
Bµi tËp vËn dông 2 : Cho c¸c chÊt sau:
CaCO3,CH4, Na2CO3,C2H4, CO, C2H6, C2H4O2,
KHCO3, C2H2Br4, C2H5O2N .
a) Caùc hôïp chaát treân coù ñieåm gì chung ?
b) Caùc hôïp chaát treân, chaát naøo thuoäc
hôïp chaát höõu cô ?
Ñaùp aùn
a) Caùc hôïp chaát treân ñeàu laø hôïp chaát cuûa
cacbon.
b) Caùc hôïp chaát höõu cô: CH4, C2H4, C2H6,
C2H4O2, C2H2Br4, C2H5O2N.
Caùc hôïp chaát höõu cô :
CH4, C2H4, C2H6, C2H4O2, C2H2Br4,C2H5O2N
CH4 ; C2H4 ; C2H6
C2H4O2; C2H2Br4;C2H5O2N
Hôïp chaát höõu cô
HIÑROCACBON
Phaân töû chæ coù hai
nguyeân toá : cacbon
vaø hiñro
Thí duï:
DAÃN XUAÁT CUÛA
HIÑROCACBON
Ngoaøi cacbon vaø hiñro
trong phaân töû coøn coù
nguyeân toá khaùc:
oxi, brom, nit¬…
Thí duï:
Bµi tËp 3: H·y s¾p xÕp c¸c chÊt sau: NaHCO3, C2H2,
C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, MgCO3, C2H4O2, CO
vµo c¸c cét thÝch hîp trong b¶ng:
Hîp chÊt h÷u c¬
Hîp chÊt v« c¬
Hi®ro cacbon
DÉn xuÊt cña
hi®ro cacbon
C2H2
C6H12O6
NaHCO3
C6H6
C3H7Cl
MgCO3
C2H4O2
CO
II. Khái niệm về Hoá học hữu cơ:
Ngành dầu mỏ
Ngành hoá chất dẻo
Ngành hoá polime
Là nghành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và
những chuyển đổi của chúng. Gồm các phân nghành như: Hóa dầu
mỏ, khí thiên thiên nhiên; hoá dược phẩm; hoá chất dẻo, polime, …
II/ Khái niệm về hóa học hữu cơ
Hóa học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu
cơ và những chuyển đổi của chúng
NGAØNH HOÙA HOÏC
HÖÕU CÔ
HOÙA
HOÏC
DAÀU
MOÛ
HOÙA
HOÏC
POLIME
HOÙA HOÏC
CAÙC HÔÏP
CHAÁT HÖÕU
CÔ…
Ai là người đầu tiên tổng hợp thành công
hợp chất hữu cơ?
Em
có
biết?
Từ thời Cổ đại, con người đã biết làm rượu, giấm, thuốc
nhuộm, đường ăn…Tuy nhiên, trước thế kỉ XIX vẫn tồn
tại thuyết duy tâm cho rằng hợp chất hữu cơ chỉ được sinh
ra trong các cơ thể sống và con người không hề tổng hợp
được chất hữu cơ.
Đến năm 1828, nhà hoá học Phrê-đê-ric Vô-lơ là người đầu
tiên đã tổng hợp thành công một hợp chất hữu cơ từ các
chất vô cơ là Urê( CO(NH2)2). Sự thành công này không
chỉ giáng một đoàn mạnh vào thuyết duy tâm mà còn có
tác dụng thúc đẩy sự phát triển của hoá học hữu cơ.
Bµi tËp cñng cè:
Bµi tËp 4(SGK/T108) Axit axetic cã c«ng thøc C2H4O2. H·y tÝnh
thµnh phÇn phÇn tr¨m khèi lîng cña c¸c nguyªn tè trong axit
axetic.
Híng dÉn:
¸p dông c«ng thøc tÝnh thµnh phÇn phÇn tr¨m cña c¸c nguyªn
tè trong hîp chÊt A XBY :
y. MB .100%
x. MA .100%
%B =
%A =
MAXBY
MAXBY
-
M
C2H4O2 = 2.12+4.1+2.16 = 60 (g)
-Thµnh phÇn phÇn tr¨m khèi lîng cña c¸c nguyªn tè:
2. 12 .100%=? %H = 4. 1 .100%
%C =
60
60
%O = ?
Híng dÉn vÒ nhµ
1
Häc thuéc bµi
2
Hoµn thµnh c¸c bài tËp SGK trang 108
3
§äc tríc bµi 35 trong SGK
Bµi tËp: H·y lËp c«ng thøc ph©n tö cña mét hîp chÊt
A. BiÕt % vÒ khèi lîng c¸c nguyªn tè trong A lµ:
%C = 75%; %H = 25%. Vµ MA= 16g.
Cho biÕt A lµ hîp chÊt h÷u c¬ hay v« c¬?
§¸p ¸n
§¨t c«ng thøc ph©n tö cña A lµ: CxHy. Ta cã:
12x: 75 = y: 25 = 16: 100 = 0,16
x = (0,16.75):12 = 1
y = 0,16.25 = 4
VËy CTPT cña A lµ CH , A lµ hîp chÊt h÷u c¬.
Các em hãy quan sát thí nghiệm và trả lời:
1. Cho biết hiện tượng gì xảy ra?
Ca(OH)2
bông
 







Các ý kiến mới nhất