Chủ đề 5:
Chất tinh khiết – Hỗn hợp
Bài
15
–
Tiết
40:
Phương pháp tách các chất

Chất tinh khiết
Hỗn hợp

GV: Nguyễn Thanh Tú

Các loại lương thực, thực phẩm ở
dạng tinh khiết hay hỗn hợp?

1. Chất tinh khiết

Em có nhận xét gì về số lượng các chất có trong
nước cất, bình khí oxygen, sản phẩm đường tinh
luyện và muối ăn

Nước cất

Các chất đều được tạo nên từ 1 chất, không lẫn
tạp chất

Phiếu học tập 1
Cho các từ: ngọt, mặn, nhất định, 1000C, một, - 1830C .
Hãy chọn từ phù hợp với chỗ trống để hoàn thành các câu
sau:
a) Chất tinh khiết (chất nguyên chất) được tạo ra từ
(1)một
……….chất
duy nhất.
(2) ngọt muối tinh luyện có vị
b) Đường tinh luyện có vị …………,
(3)
(4) 1000C và khí Oxygen hóa lỏng ở
mặn Nước cất sôi ở .…………
…......
(5) 0C
-………..
183

c) Vậy mỗi chất tinh khiết đều có thành phần hóa học và
(6) định
tính chất nhất
………..

Những Mỗi
tính
chất này có thể dùng để nhận biết chất
chất tinh khiết đều có thành phần hóa học và tính chất nhất định
tinh khiết
Chứa 11,2 %
hydrogen và
88,8% oxygen
về khối lượng

Nhiệt độ đông
đặc ở 0oC

Nhiệt độ sôi
100o C

Khối lượng riêng
D= 1g/ml

Chất tinh khiết
Chất rắn

Chất lỏng

Chất khí

Chất, theo quy ước là chất tinh khiết

Trong thực tế không có
chất tinh khiết 100%

Hóa chất sử dụng trong PTN
Độ Vì
tinhvậy
khiết
trước
củakhi
hóalàm
chất
thíảnh hưởng
thường là các chất tinh khiết
rất nghiệm,
lớn đến kết
người
quảtathíthường
nghiệm
kiểm
cũng
nhưtra
kếtđộquả
tinhnghiên
khiết của
cứu hóa chất
và có biện pháp làm sạch hóa
chất nếu cần thiết

- Chất tinh khiết (chất
nguyên chất) được tạo ra
từ 1 chất duy nhất
- Mỗi chất tinh khiết có
thành phần hóa học và
tính chất nhất định

Nếu bị lẫn tạp chất thì tính chất của các chất trên
có thay đổi không?

2. Hỗn hợp

Quan sát sản phẩm chứa hỗn hợp các chất
Bột canh có phải là chất tinh
khiết không?

Bột canh không phải là chất tinh khiết

- Hỗn hợp được tạo ra khi
2 hay nhiều chất trộn lẫn
với nhau.
- Tính chất của hỗn hợp
phụ thuộc thanh phần hỗn
hợp và hàm lượng của
chúng

Em hãy
xem
vật
Những
vậttìm
liệu hiểu
cần thiết
để những
tạo nên vữa
xây dựng
măng,vữa
cát , xây
nướcdựng
liệu
gì tạogồm:
nênxiđược

XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN
QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM
HỌC SINH