Bài học hôm nay rất
thú vị đó! Nhưng
Chào
trước khi kể, anh có
số câu hỏi dành
Tip!một
cho Tip! Em có sẵn
sàng để trả lời không
nào?

Hôm nay, anh
Yeahhh!
được
học Anh
bài
Nam
đi
học
về
khoa học
gì vậy
SẴN
ạ?
rồi!
SÀNG!!
Kể cho
em nghe
đi!!

Các
bạn
hãy
cùng mình trả
lời câu hỏi của
anh Nam nhé!

Mỗi phần quà sẽ
ứng với một câu
hỏi. Tip và các
bạn hãy cố gắng
trả lời thật đúng
nhé!

Thế nào là hỗn hợp?
 A. Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với
nhau nhưng mỗi chất vẫn giữ nguyên
tính chất của nó.
B. Là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau, làm cho
tính chất của mỗi chất thay đổi, tạo thành chất mới.

C. Cả hai đáp án trên đều đúng

Dung dịch là gì?
A. Là hỗn hợp của chất lỏng với chất rắn hoà tan
vào nhau.
B. Là hỗn hợp của chất lỏng với chất
rắn bị hoà tan và phân bố đều.

C. Cả 2 đáp án trên đều đúng.

Trong những chất sau đây, chất nào không
phải là hỗn hợp?
A. Bột canh i-ốt
B. Không khí
C. Nước cốt chanh

Mấy
câu
hỏisẽ
của
Bây
giờ,
anh
đưa
quảbạn
thật
Tip anh
và các
cùng
khôngphá
thểvề
làm
khám
Sự
khó được
Tiphọc
và
biến
đổi hóa
các
bạn!
nhé!

Trang 78

Nắm được định nghĩa về sự biến đổi hóa học.
Phân biệt được sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lí học.

Để biết được thế
nào là sự biến đổi
hóa học? Tip và
các bạn hãy dự
đoán 2 thí
nghiệm sau.

DỰ ĐOÁN THÍ NGHIỆM

Các bạn có 2
phút để dự
đoán

Thí nghiệm 1

Thí nghiệm 2

Khi đốt một tờ giấy trên
ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị
biến đổi như thế nào?

Khi chưng đường trên
ngọn lửa thì đường sẽ
biến đổi như thế nào?

Thí nghiệm 1

Đốt một tờ giấy

Trước khi đốt,
giấy có tính chất
ban đầu là gì?

Thí nghiệm 1: Đốt một tờ giấy

Tính chất ban đầu của giấy:
+ Màu trắng.
+ Dạng mảnh
+ Dai.

Các bạn hãy
quan sát mình
làm thí nghiệm
và trả lời câu
hỏi sau.
Thí nghiệm 1: Đốt một tờ giấy
Sau khi bị cháy, tờ giấy còn giữ được
tính chất ban đầu của nó không?

Lưu ý: Các bạn
không tự ý thực
hiện thí nghiệm
tại nhà để tránh
sự cố xảy ra nhé!

Thí nghiệm 1: Đốt một tờ giấy
Vậy sau khi bị cháy,
Đúng
rồi!
tờ
giấy còn giữ
được
tínhTip
chất ban
đầu của
giỏi
nó không?
Mô tả hiện tượng

quá!

Dạ!
Không ạ!
Giải thích hiện tượng

- Tờ giấy bị cháy lúc đầu nhỏ - Tờ giấy bị biến đổi thành một chất
sau to dần và thành than. khác là than. Than giòn, dễ nát vụn
Trong khi cháy có khói bốc chứ không dai như giấy ban đầu.
lên.

Không biết với thí
Anh
cho
em
tự
Anh sẽ cùng emnghiệm
làm thí
thứ
2 thì
thí
nghiệm này. Khilàm
làm
thí nghiệm
đường
có giữ
nghiệm em cần phải
cónày
sự giúp
nguyên
được
nhé!tính
đỡ, quan sát của chất
người
lớn.
ban
đầu được
Tuyệt đối không được không
tự làm nhỉ?.
1
mình đâu nhé. Nguy hiểm lắm!

Thí nghiệm 2: Chưng đường trên ngọn lửa
Tip sẽ cùng anh Nam cho đường vào một chiếc
bát và chưng đường trên ngọn lửa. Các bạn hãy
quan sát xem hiện tượng gì sẽ xảy ra nhé!

Đố các bạn tính
chất ban đầu của
đường là gì?

Thí nghiệm 2:
Tính chất ban đầu của đường:
+ Trắng
+ Có vị ngọt

Thí nghiệm 2: Chưng đường trên ngọn lửa
Mô tả hiện tượng

Giải thích hiện tượng

- Sủi bọt.
- Đường từ màu trắng chuyển sang
vàng rồi nâu thẫm, có khói bốc ra
và ngửi thấy mùi khét, để nguội
nếm thấy vị đắng.
- Nếu tiếp tục đun nữa, nó sẽ cháy
thành than.

- Dưới tác dụng của nhiệt, đường
đã không giữ được tính chất của
nó nữa, nó đã bị biến thành một
chất khác.

Hiện tượng chất
này bị biến đổi
thành chất khác
như hai thí
nghiệm trên gọi
là gì?

Thí nghiệm

Mô tả hiện tượng

Giải thích hiện tượng

Thí nghiệm 1:
Đốt một tờ giấy

- Tờ giấy bị cháy lúc đầu nhỏ sau to - Tờ giấy bị biến đổi thành một chất
dần và thành than. Trong khi cháy khác là than. Than giòn, dễ nát vụn
có khói bốc lên.
chứ không dai như giấy ban đầu.

Thí nghiệm 2:
Chưng đường trên
ngọn lửa

- Sủi bọt.
- Đường từ màu trắng chuyển sang
vàng rồi nâu thẫm, có khói bốc ra
và ngửi thấy mùi khét, để nguội
nếm thấy vị đắng.
- Nếu tiếp tục đun nữa, nó sẽ cháy
thành than.

- Dưới tác dụng của nhiệt, đường
đã không giữ được tính chất của nó
nữa, nó đã bị biến thành một chất
khác.

Kết luận: Hiện tượng này biến đổi thành chất khác
như hai thí nghiệm trên gọi là sự biến đổi hóa học.

Sự biến đổi hóa
học là gì?

Sự biến đổi hóa
học là sự biến đổi
từ chất này thành
chất khác.

Bây giờ anh đố Tip và
các bạn. Trong các
trường hợp sau đây,
trường hợp nào có sự
biến đổi hóa học? Tại
sao?

Trong các trường hợp sau đây, trường hợp nào có sự
biến đổi hóa học?
Tại sao?

Hóa
học

Hóa
học

Hóa
học

BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Vì vôi sống khi thả vào
nước đã hòa tan trong
nước, nó bị biến đổi thành
vôi tôi dẻo quánh, kèm
theo sự tỏa nhiệt. Vôi tôi
dẻo không có tính chất
như vôi sống.

Vì xi măng trộn với cát và
nước sẽ tạo được một hỗn
hợp chất mới là vữa xi
măng. Vữa xi măng có tính
chất hoàn toàn khác với
tính chất của cát, xi măng
và nước.

Vì dưới tác dụng của hơi
nước trong không khí, lâu
ngày chiếc đinh mới đã
thành đinh gỉ, chiếc đinh gỉ
này có tính chất hoàn toàn
khác với chiếc đinh mới.

Sự biến đổi
lí học Tip
nhé

Còn những trường
hợp còn lại là sự
biến đổi gì ạ?

BIẾN ĐỔI LÍ HỌC

Vì giấy bị xé vụn thành
hình dạng khác nhưng vẫn
giữ nguyên tính chất của
giấy, không bị biến đổi
thành chất khác.

Vì xi măng trộn cát sẽ tạo
thành hỗn hợp xi măng
cát, tính chất của cát và
tính chất của xi măng vẫn
giữ nguyên.

Vì dù ở thể lỏng hay thể
rắn thì thủy tinh vẫn trong
suốt, không gỉ, không cháy,
không bị axit ăn mòn.

Sự biến đổi lí học: Các chất chỉ
biến đổi hình dạng nhưng vẫn
giữ tính chất ban đầu.

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC ?
Sự biến đổi chất này thành chất khác gọi là
sự biến đổi hóa học.

Sự biến đổi hóa
Buổi học sau chúng
mình
sẽ
đi
học thật thú vị!
tìm hiểu thêm vềEm
sự cảm
biếnơn
đổianh!
hóa học nhé! Tip và các bạn hãy
nhớ ôn tập lại kiến thức hôm
nay và chuẩn bị cho bài sau.