KHỞI ĐỘNG

Với điều kiện như thế nào
thì các chất có thể chuyển
từ thể này sang thể khác?

Sai mất rồi!!!

Đúng rồi!

+1

Các chất có thể tồn tại ở
những thể nào?

Sai mất rồi!!!

Đúng rồi!

+1

CÙNG XEM CLIP SAU

Muối và tiêu trộn lẫn vào thì được gọi là hỗn hợp. Ta sẽ
cùng tìm hiểu thế nào là hỗn hợp và hỗn hợp có tính chất
như nào qua bài hôm nay.

KHOA HỌC

HỖN
HỢP

Thực hiện: edufive

YÊU CẦU CẦN
ĐẠT
1

Biết cách tạo ra một
hỗn hợp

2

Kể tên một số hỗn hợp

3

Nêu một số cách tách
các chất trong hỗn hợp

NỘI DUNG CHÍNH
01

02

03

Tạo hỗn hợp gia

Tách các chất

Ứng dụng hỗn hợp

vị

trong hỗn hợp

trong cuộc sống

Tạo hỗn hợp gia vị

Chuẩn bị và cách tiến
hành
+ Vật liệu: muối tinh, mì chính (bột ngọt), hạt tiêu (đã xay nhỏ) để riêng.

+ Dụng cụ: thìa nhỏ, chén nhỏ hoặc vật dụng khác
- Cách tiến hành:
+ Quan sát và nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, ghi vào báo cáo.
+ Dùng thìa nhỏ lấy từng chất cho vào chén nhỏ (liều lượng tùy theo mỗi nhóm) rồi
trộng đều. Trong quá trình làm có thể nếm thử và gia giảm các chất cho hợp khẩu vị.
+ Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã được tạo thành. Nêu nhận xét và ghi vào báo cáo)

PHIẾU BÀI TẬP

Tên và đặc điểm của từng
chất tạo ra hỗn hợp
Muối tinh:
Màu trắng, vị mặn
Mì chính (bột ngọt)
Màu trắng, vị ngọt lợ
Hạt tiêu (đã xay nhỏ)
Màu đen, vị cay

Tên hỗn hợp và đặc điểm
của hỗn hợp
Hỗn hợp gia vị có màu trắng
lẫn màu đen, có vị mặn,
ngọt,cay.

KẾT LUẬN
Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể
tạo thành hỗn hợp. Trong hỗn hợp mỗi chất
vẫn giữ nguyên tính chất của nó.

Muối, mì chính, tiêu trộn vào nhau được gọi là hỗn hợp.
Vậy không khí có phải là hỗn hợp không?

Không khí là một hỗn hợp vì trong không
khí
có
khí
ô
–
xi;
No
khí các-bô-nic, bụi, khói và một số chất khác.

Gạo và Cám

Hạt dinh dưỡng
granola

Rau củ trộn

Tách các chất khỏi
hỗn hợp

1. Có mấy cách tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
2. Mỗi hình vẽ 1, 2 ,3 trong SGK tương ứng với việc sử dụng phương
pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
Sàng, sẩy

Lọc

Làm lắng

THÍ NGHIỆM
1

Tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng

2

Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước
Chuẩn bị: hỗn hợp nước và cát

3 Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn

trắng, phểu giấy lọc, bông gòn
Cách tiến hành: Đổ hỗn hợp trên
phểu, nước chảy qua phểu xuống
chai, còn cát trắng ở lại trên phểu

THÍ NGHIỆM
2

Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước
Chuẩn bị: dầu ăn, nước, cốc đựng hỗn
hợp, muỗng
Cách tiến hành: Đổ hỗn hợp nước và dầu ăn
vào chung 1 cái cốc, để một lúc nước lắng
xuống, dầu ăn nổi trên nước, rồi dung
muỗng vớt lớp dầu ăn ra.

THÍ NGHIỆM
3 Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn

Chuẩn bị: hỗn hợp gạo và sạn, nước, rá vo gạo, chậu
Cách tiến hành: Đổ hỗn hợp gạo và sạn vào rá. Dùng tay đãi gạo
trong chậu nước, sạn lắng xuống đáy rá. Ta được gạo ở phần trên.

Có bao nhiêu cách có thể sử dụng để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?

Có 3 cách có thể sử dụng để tách các chất ra khỏi hỗn hợp
Đó là: Sàng sảy, lọc, làm lắng
Từng chất tách ra khỏi hỗn hợp của nó có bị thay đổi không?

Từng chất tách ra khỏi hỗn hợp của nó không bị thay đổi tính
chất ban đầu

GHI NHỚ
1

2

Hai hay nhiều chất trộn

Có nhiều cách để tách các

lẫn nhau có thể tạo thành

chất ra khỏi hỗn hợp của

hỗn hợp. Trong hỗn hợp,

nó: sang, sảy; lọc, làm

mỗi chất vẫn giữ nguyên

lắng. Sau khi tách các

tính chất của nó

chất vẫn giữ nguyên tính
chất ban đầu

MỞ RỘNG
Cùng khám phá thêm nhiều phương
pháp tách hỗn hợp và ứng dụng của
nó trong cuộc sống

Dặn dò
Xe m l ạ i b à i h ọ c
Chuẩn bị bài mới: ''Dung dịch''

Chúc các em học tốt