KNTT - Bài 20. Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Trần Thị Như Quỳnh
Ngày gửi: 16h:27' 28-01-2024
Dung lượng: 152.1 MB
Số lượt tải: 710
Nguồn:
Người gửi: Trần Thị Như Quỳnh
Ngày gửi: 16h:27' 28-01-2024
Dung lượng: 152.1 MB
Số lượt tải: 710
Số lượt thích:
0 người
Thứ … ngày … tháng … năm …
1
2
3
4
5
6
2
14
350
Miếng ghép 1
Nấm hương
42
53
1
0
Miếng ghép 2
Nấm kim châm
415230
Miếng ghép 3
Nấm sò
(nấm bào ngư)
1
5
4320
Miếng ghép 4
Nấm đùi gà
451302
Miếng ghép 5
Nấm rơm
405123
Miếng ghép 6
Nấm tai mèo
( Mộc nhĩ)
Nêu được tên và một số đặc điểm (hình dạng, màu sắc) của
nấm được dùng làm thức ăn qua quan sát tranh ảnh và
(hoặc) video.
Khám phá được ích lợi của một số nấm men trong chế biến
thực phẩm (ví dụ: làm bánh mì,…) thông qua thí nghiệm
thực hành hoặc quan sát tranh ảnh, video.
Hình 1: Nấm rơm
Hình 4: Nấm hương
Hình 2: Nấm đùi gà
Hình 5: Nấm sò
Hình 3: Nấm kim châm
Hình 6: Nấm tai mèo
Hoạt động nhóm 4
Nấm hương rừng
Hoạt động nhóm 2
1
2
3
4
5
6
2
14
350
Miếng ghép 1
Nấm hương
42
53
1
0
Miếng ghép 2
Nấm kim châm
415230
Miếng ghép 3
Nấm sò
(nấm bào ngư)
1
5
4320
Miếng ghép 4
Nấm đùi gà
451302
Miếng ghép 5
Nấm rơm
405123
Miếng ghép 6
Nấm tai mèo
( Mộc nhĩ)
Nêu được tên và một số đặc điểm (hình dạng, màu sắc) của
nấm được dùng làm thức ăn qua quan sát tranh ảnh và
(hoặc) video.
Khám phá được ích lợi của một số nấm men trong chế biến
thực phẩm (ví dụ: làm bánh mì,…) thông qua thí nghiệm
thực hành hoặc quan sát tranh ảnh, video.
Hình 1: Nấm rơm
Hình 4: Nấm hương
Hình 2: Nấm đùi gà
Hình 5: Nấm sò
Hình 3: Nấm kim châm
Hình 6: Nấm tai mèo
Hoạt động nhóm 4
Nấm hương rừng
Hoạt động nhóm 2
 







Các ý kiến mới nhất