1.
KHỞI

GIẢI MÃ
CON SỐ BÍ
ẨN

1

2
4

3
5

Câu 1: Thói quen nào sau đây có thể dẫn đến bệnh thừa cân
béo phì?
A. Lười vận động

B. Tập thể dục mỗi ngày

C. Ăn đúng bữa

D. Ăn rau, quả

QUAY VỀ

Câu 2: Trẻ em bị bệnh có chiều cao, cân nặng lớn hơn
so với chiều cao và cân nặng chuẩn của độ tuổi là dấu
hiệu chính của bệnh gì?
A. Bệnh về tim.

B. Bệnh thừa cân, béo
phì.

C. Bệnh suy dinh dưỡng.

D. Bệnh thiếu máu, thiếu
sắt.

QUAY VỀ

Câu 3: Để tránh mắc bệnh thừa cân béo phì em cần làm gì?
A. Chơi thể thao.
C. Cả A và B

B. Có chế độ ăn uống cân
bằng.
D. Ăn thức ăn nhiều dầu
mỡ.
QUAY VỀ

Câu 4: Thực phẩm nào sau đây tốt cho sức khỏe?
A. Rau, củ, quả

B. Đồ uống có ga

C. Mì gói

D. Đồ ăn nhiều dầu mỡ

QUAY VỀ

Câu 5: Để giảm cân em cần hạn chế ăn, uống loại thực
phẩm nào?
A. Rau, quả

B. Đồ ăn ít(không) đường.

C. Bánh, kẹo ngọt, nước
uống có ga, đồ ăn nhanh.

D. Cả B và C

QUAY VỀ

Hãy kể một số lí do khiến chúng ta có thể
bị đau bụng, tiêu chảy?
Một số lí do khiến chúng ta bị đau
bụng, tiêu chảy: ăn phải đồ ăn hỏng,
chứng khó tiêu, căng thẳng và ngộ
độc thực phẩm.

Thực phẩm chúng ta ăn uống hàng ngày cần
đảm bảo những yêu cầu gì?
Thực phẩm hằng ngày cần đảm bảo các
yêu cầu: thực phẩm an toàn được nuôi
trồng, chế biến và bảo quản hợp vệ sinh;
có tem nhãn ghi nguồn gốc rõ ràng,....

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

BÀI 26 THỰC PHẨM
AN TOÀN

2.
KHÁM

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

1.
Quan
sát
hình 1 và lựa
chọn
những
thực phẩm có
thể sử dụng để
chế biến thức
ăn an toàn. Giải
thích được vì
sao lại
chọn

NHÓ
M
ĐÔI

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

Hình 1b, d thực phẩm có
thể sử dụng để chế biến
thức ăn an toàn vì không
bị dập, nát, thối, bảo
quản hợp vệ sinh.

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

(?) Theo em thế nào
là những thực phẩm
không an toàn để chế
biến thức ăn?

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

Thực phẩm bị héo, nát, thối,
mốc, ươn, dập, được coi là
những thực phẩm không an
toàn để chế biến thức ăn.

2. Quan sát hình 2, thảo
luận và xác định một số
dấu hiệu của thực phẩm
an toàn theo:
• Nơi nuôi trồng, nguồn
gốc xuất xứ của thực
phẩm.
• Nơi bày bán, bảo quản
thực phẩm tươi sống và
thực phẩm đã chế biến.
• Cách chế biến thực
phẩm.

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

NHÓ
M
4

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

Dấu hiệu của thực phẩm an toàn:
Thực phẩm có nguồn gốc, nơi sản xuất rõ ràng,
nuôi trồng ở những nơi đảm bảo vệ sinh an toàn.
Thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn
được bày bán, bảo quản nơi hợp vệ sinh, ở
nhiệt độ phù hợp, có hạn sử dụng rõ ràng.
Thực phẩm được chế biến vệ sinh, an toàn.

3.
LUYỆN

BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

LUẬT CHƠI
• Chia lớp thành 4 nhóm (4 tổ). Và
cùng thi một lượt trong thời gian
2 phút.
• Các nhóm thi nhau đưa ra những
ví dụ về thực phẩm sạch và an
toàn. Mỗi lần đưa ra câu đúng sẽ
được nhận 1 điểm về nhóm.
• Sau 2 phút, nhóm nào nhiều điểm
nhất nhóm đó thắng cuộc.

2p

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

Thực phẩm an toàn được nuôi trồng, chế
biến và bảo quản hợp vệ sinh; có tem nhãn
ghi nguồn gốc rõ ràng, không có dấu hiệu ôi
thiu, mốc,...Sử dụng thực phẩm an toàn sẽ
có lợi cho sức khỏe.

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

4.
VẬN

Thứ Năm ngày 14 tháng 3 năm 2024
KHOA HỌC
BÀI 26 THỰC PHẨM AN TOÀN

(?) Qua bài học này em thấy
gia đình mình đã lựa chọn
những thực phẩm an toàn
hay chưa? Vì sao?

Củng
cố, dặn