TRƯỜNG THCS XÃ GIỤC TƯỢNG

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ
TIẾT 28.

BÀI 12: NỒI CƠM ĐIỆN
MÔN CÔNG NGHỆ 6

NGƯỜI THỰC HIỆN: NGUYỄN THỊ BÍCH TUYỀN

MỤC TIÊU BÀI HỌC
-  Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận chính

của nồi cơm điện
  
- Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm
việc và công dụng của nồi cơm điện
 
-    Lựa chọn và sử dụng được nồi cơm điện đúng
cách và an toàn
 

Cơm được nấu như thế nào trước khi có nồi
cơm điện ? Nồi cơm điện làm việc như thế nào?
Làm thế nào để lựa chọn sử dụng nồi cơm điện
đúng cách tiết kiệm và an toàn

I . CẤU TẠO

Khám
phá
Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ
phận (1), (2), (3), (4), (5) (thảo luận 2 phút)
 

I . CẤU TẠO
Nắp nồi
Thân nồi
Nồi nấu
Bộ phận sinh nhiệt
Bộ phận điều khiển

Thảo luận
Ghép tên các bộ phận của nồi cơm điện ở cột A với các
chức năng tương ứng ở cột B
Cột A
1. Thân nồi
2. Nồi nấu

Nối 

Cột B
a. Có chức năng bao kín và giữ nhiệt
b. Có chức năng bao kín, giữ nhiệt và
liên kết các bộ phận khác của nồi.

3. Nắp nồi

c. Có dạng hình trụ, chứa thực phẩm,
và bên trong có phủ lớp chống dính

4. Bộ phận
sinh nhiệt

d. Là mâm nhiệt có dạng hình đĩa,
thường đặt ở đáy mặt trong của thân
nồi, cung cấp nhiệt cho nồi.

5. Bộ phận
điều khiển

e. Dùng để bật, tắt chọn chế độ nấu,
hiển thị trạng thái hoạt động của nồi
cơm điện.

I. CẤU TẠO
Bộ phận sinh nhiệt còn gọi là dây đốt nóng.
Nồi cơm điện có 2 loại dây đốt nóng:
+ Dây đốt nóng công suất lớn dùng để nấu
cơm.
+ Dây đốt nóng công suất nhỏ dùng để giữ ấm

II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
? Dựa vào sách giáo khoa em hãy nêu nguyên
lý làm việc của nồi cơm điện ở chế độ nấu
( hình 12.3 a)

II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện
cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó nồi làm việc ở
chế độ nấu
chế độ nấu

Nồi nấu
Nguồn điện
Bộ phận Bộ phận
điều
sinh
khiển
nhiệt

II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
? Dựa vào sách giáo khoa em hãy nêu nguyên
lý làm việc của nồi cơm điện ở chế độ giữ ấm
( hình 12.3 b)

II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
 Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm
giảm nhiệt độ của bộ phận sinh  nhiệt nồi
chuyển  sang chế độ giữ ấm( hình 12.3 b)
chế độ giữ ấm

Nguồn điện

Nồi nấu

Bộ phận
sinh
nhiệt

Bộ phận
điều
khiển

Rơ le nhiệt bên trong nồi cơm điện công dụng chuyển chế
độ nấu sang chế độ giữ ấm

III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG
1. Lựa chọn
Bên cạnh những lưu ý chung khi lựa chọn đồ dùng
điện trong gia đình, việc lựa chọn  nồi cơm điện
cần quan tâm đến dung tích, chức năng của nồi
cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế
của gia đình
Dung tích

Số cốc gạo
tiêu chuẩn

Số người ăn

0,6 L

2-4

1 -2

1L

5

2-4

1,8 – 2L

8 -12

4-6

2-2,5

12 - 14

6-8

Kết nối năng
lực

Gia đình bạn Hoa có 4 người Bố mẹ hoa và em
trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn một
chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn
ấy trong ba loại dưới đây và giải thích sự lựa chọn
đó ( xem Bảng 12.1)
a) Nồi cơm điện có thông
số : 220V, 680W, 2.0 L
b) Nồi cơm điện có thông
số : 220V, 775W, 1.8 L
c) Nồi cơm điện có thông
số : 220V, 680W, 1.0 L

Thực
hành

 I. Chuẩn bị

Dụng cụ thiết bị: nồi cơm điện
Nguồn điện 220v
Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 12.4)