TIẾT 8. THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG(T2)

KHỞI ĐỘNG
a
Kể tên
của của
các loại
thực
phẩm
trong
các
hình
bên
cạnh

c

b

e

g

d
h

i

l

BỮA 1

BỮA 2

GV yêu cầu các nhóm thảo luận và hoàn thành ghi nội
dung sau vào giấy A0, trong thời gian 5 phút
1. Kể tên các món có trong bữa ăn trên:
2. Kể tên các chất dinh dưỡng có trong món ăn trên:
3. Lượng thức ăn trên có đủ dùng cho 4 người
không?
4. Món ăn trên có cảm giác ngon miệng không?

Tình huống : 3 bạn Lan, Hằng, Thu ngồi nói
chuyện với nhau làm thế nào có thói quen ăn
uống khoa học để con người có sức khỏe tốt.
Lan cho rằng: Lúc nào thích thì ăn, chỉ ăn những
món mình thích như gà rán, nem rán, những món
ăn hàng quán, vỉa hè, trà sữa.
Hằng thì bảo: Cần ăn đủ 1 ngày 3 bữa sáng, trưa,
tối; ăn đúng cách nhai kĩ; chỉ ăn loại thực phẩm
đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được chế
biến cẩn thận.
Thu thì nêu ý kiến: Một ngày ăn 3 sáng, trưa, tối.
Có thể ăn những món mình thích.
GV yêu cầu HS thảo luận nhóm trong thời gian 2
phút và đưa ra ý kiến của nhóm ghi vào giấy A4.

? Công việc chính của chuyên gia dinh dưỡng là gì
? Chuyên gia dinh dưỡng làm việc ở đâu

LUYỆN TẬP
Bài tập 1. Cho 3 bữa ăn sau

Trong 3 bữa ăn trên, bữa ăn nào đảm bảo tiêu chí của bữa ăn hợp
lý nhất? Vì sao?

Trong 3 bữa ăn trên, bữa ăn nào đảm bảo tiêu chí của
bữa ăn hợp lý nhất? Vì sao?

VẬN DỤNG
1. Hãy đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen
ăn uống khoa học cho gia đình của mình.
Ghi trên giấy A4. Giờ sau nộp lại cho GV.