Khoa học 4

Chủ đề 4: Nấm
Bài 15: Nấm và một số nấm
được dùng làm thức ăn (Tiết 1)

TRÒ CHƠI TRUYỀN
ĐIỆN
Kể tên một số nấm mà bạn biết.

1. NẤM
HOẠT ĐỘNG THẢO LUẬN

Nêu

tên,

hình

dạng,

màu sắc và nơi sống của
từng loại nấm có trong
các hình 1, 2, 3 và 4.

Hình

1:

Nấm

tràm

Hình 2: Nấm tán trắng và Nấm
đỏ

Hình
đông
Hình 3: Nấm hương

thảo

4:

Nấm

trùng

hạ

1. NẤM

CHÚ Ý
Các nấm như nấm tràm, nấm hương là nấm ăn được.
Nấm đông trùng hạ thảo được dùng để làm thuốc.
Nấm tán trắng và nấm đỏ đều là nấm độc, nếu ăn phải có
thể gây tử vong.

- Nấm men và nấm mốc sống ở đâu?
- Chúng có kích thước như thế nào?
Làm thế nào để quan sát được nấm
men, nấm mốc ?

Nấm men thường sống trên bề mặt trái cây, quả mọng,
trong dạ dày, trên da của động vật (như chó, mèo) và
con người,... Nấm men có kích thước rất nhỏ, mắt thường
không nhìn thấy được. Khi phóng to hình ảnh của nấm
men nhiều lần, ta có thể thấy chúng có dạng hình trứng.

Nấm mốc thường sống ở những nơi ẩm ướt; trên
thức ăn, hoa quả để lâu ngày,... Nấm mốc chỉ
nhìn thấy được bằng mắt thường khi chúng phát
triển thành rất nhiều sợi nấm nối liền và đan xen
nhau.

“Em có biết”

Để quan sát nấm men, nấm mốc,... có
kích thước rất nhỏ mà mắt thường của
con người không thể nhìn thấy được, người ta
phải sử dụng kính hiển vi.

Hắc lào

Lang ben

TỔNG KẾT
• Mỗi loại nấm có hình dạng, màu sắc, kích thước
khác nhau. Nấm men, nấm mốc có kích thước
nhỏ bé, không thể nhìn thấy được bằng
mắt thường. Nấm hương, nấm sò,... có kích thước
lớn có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
• Nấm có thể sống ở trong đất; xác sinh vật;
trên thực vật, động vật, con người;...

Triển lãm: BỘ SƯU TẬP NẤM

Nói, viết hoặc vẽ một loại
nấm mà em ấn tượng nhất.