UBND THÀNH PHỐ QUY NHƠN
TRƯỜNG TIỂU HỌC NGUYỄN KHUYẾN

Nhiệt liệt chào mừng
quý thầy cô giáo về dự giờ
Môn: Khoa học - Lớp 4
Bài: Chế độ ăn uống (Tiết 3)
Giáo viên : Lưu Thị Thanh Thảo

TRÒ CHƠI HỘP QUÀ BÍ MẬT

Hãy kể tên 5 nhóm chất dinh
dưỡng chính có trong thức ăn.
1. Chất bột đường
2. Chất đạm
3. Chất béo
4. Chất khoáng
5. Vitamin
a

Em hãy nêu vai trò của rau và hoa
quả đối với cơ thể.
1. Cung cấp vitamin như A, B1, C,…giúp cho
mắt, thần kinh,da, răng, lợi …khoẻ mạnh
2. Cung cấp chất khoáng như canxi giúp xương
chắc khoẻ
3. Cung cấp chất xơ giúp nhanh no và phòng
tránh táo bón
a

Em cần uống bao nhiêu mi-li-lít nước
mỗi ngày ?

Em cần uống 1500ml nước mỗi ngày.

a

Chúc mừng bạn đã
nhận được phần
quà may mắn !

a

Các chất dinh dưỡng có vai trò gì đối
với cơ thể con người ?
Các chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho
cơ thể, giữ cho cơ thể khoẻ mạnh và phòng
tránh bệnh.
a

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Hoạt động 4: Tìm hiểu về chế
độ ăn uống cân bằng

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Hỏi : Theo em, thế nào là chế độ ăn uống cân bằng?
TL : Chế độ dinh dưỡng cân bằng bao gồm các
loại thực phẩm khác nhau, cung cấp cho cơ thể
đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng.

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Hỏi : Dựa vào đâu để chúng ta có thể xây dựng được
chế độ ăn uống cân bằng?
TL : Để xây dựng được chế độ ăn uống
cân bằng, người ta thường dựa vào Tháp
dinh dưỡng.

Dựa vào hình 4, nêu tên các
nhóm thực phẩm cần thiết
cho trẻ 6 - 11 tuổi trong một
ngày. Trong đó, thực phẩm
nào nên ăn hạn chế, thực
phẩm nào nên ăn ít?

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Hoạt động 5: Phân tích các
thành phần dinh dưỡng trong
một bữa ăn

Các thức ăn trong bữa ăn ở hình 5 và 6:
• Được chế biến từ những thực phẩm nào?
• Cung cấp những nhóm chất dinh dưỡng
nào?

Các thức ăn trong bữa ăn ở hình 5 và 6:
• Được chế biến từ những thực phẩm nào?
• Cung cấp những nhóm chất dinh dưỡng
nào?

Hình

Hình 6

Thực phẩm

Thuộc nhóm chất dinh dưỡng

-Bánh mì (bột mì), khoai tây
-Thịt, phomai, trứng
-Rau xà lách
-Nước ngọt

-Chất bột đường
-Chất đạm, béo, khoáng, vitamin
-Chất khoáng, vitamin
-Đường

-Gạo
-Trứng, tôm, cua
-Mướp, rau mồng tơi, đậu que,
cam
-Nước lọc

-Chất bột đường
-Chất đạm, béo, khoáng, vitamin
-Vitamin, chất khoáng
-Cung cấp nước cho cơ thể

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Để có một chế độ ăn uống lành mạnh cần
ăn đủ các nhóm chất dinh dưỡng và hạn
chế các thức ăn chế biến sẵn; nhiều dầu
mỡ, muối, đồ ngọt.

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

1.Em hãy ghi lại thực đơn giờ cơm trưa bán trú ở
trường vào thứ 4 hoặc thứ 5. Nhận xét thực đơn đó
có phải là thực đơn ăn uống lành mạnh không?
2.Em hãy ghi lại thực đơn bữa tối qua của 1 bạn
trong nhóm. Nhận xét thực đơn đó có phải là thực
đơn ăn uống lành mạnh không?

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )
- Chế độ ăn uống cân bằng là chế độ bao gồm các
loại thực phẩm khác nhau, cung cấp cho cơ thể đủ
năng lượng và các chất dinh dưỡng.
- Để có một chế độ ăn uống lành mạnh cần ăn đủ các
nhóm chất dinh dưỡng và hạn chế các thức ăn chế
biến sẵn; nhiều dầu mỡ, muối, đồ ngọt.

Thứ sáu ngày 7 tháng 3 năm 2025
Khoa học :
Chế độ ăn uống (Tiết 3 )

Em có quyền được chăm sóc, nuôi dưỡng để phát
triển thể chất, trí tuệ, quyền được chăm sóc sức
khoẻ. Được ăn uống đầy đủ, đảm bảo chế độ ăn
uống cân bằng chính là các em được đảm bảo
quyền con người.