CHỦ ĐỀ 1

GIA ĐÌNH

BÀI3
PHÒNG CHỐNG
NGỘ ĐỘC KHI Ở NHÀ
FeistyForwarders_0968120672

MỞ ĐẦU

Em từng thấy ai bị ngộ độc chưa?
Vì sao người đó bị ngộ độc?

FeistyForwarders_0968120672

KHÁM PHÁ

1. Tìm hiểu
lí do gây
ngộ độc
qua đường
ăn uống.

2. Kể
những
thựcem
phẩm,
đồ dùng
được
cất giữ,
quản
Dấutên
hiệu
nào cho
biết thức
ăn, không
dồ uống
bị hỏng
và ôibảo
thiu?
đúng cách, có thể gây ngộ độc?

Có mùi thiu
rồi mẹ ạ!

Kẹo

FeistyForwarders_0968120672

Thảo luận và kể tên một số thức
ăn, đồ uống, đồ dùng có thể gây
ngộ độc nếu cất giữ , bảo quản
không cẩn thận?

FeistyForwarders_0968120672

FeistyForwarders_0968120672

1. Cách cất giữ, bảo quản đồ ăn, đồ uống của gia đình Minh:

FeistyForwarders_0968120672

2. Nêu các cách bảo quản thực phẩm mà em biết?

Đóng hộp thực phẩm

Sử dụng túi zip
FeistyForwarders_0968120672

Bảo quản trong tủ lạnh

Sấy khô thực phẩm
FeistyForwarders_0968120672

Đậy đồ ăn, tránh ruồi muỗi
FeistyForwarders_0968120672

THỰC HÀNH

Ngày sản xuất
2 – 10 – 2020
Hạn sử dụng:
9 – 10 – 2020
Cách bảo quản:
Ngăn mát tủ lạnh.

1. Quan sát và chia sẻ cách nhận biết
thực phẩm an toàn.

Ngày sản xuất: 1 –
10 – 2020
Hạn sử dụng: 4 – 10
– 2020
Cách bảo quản: Ngă
n mát tủ lạnh.

- Ngày sản xuất:
21 – 9 – 2020
- Hạn sử dụng: 1 tuần (kể
từ ngày sản xuất)
- Cách bảo quản:
Nơi thoáng mát

FeistyForwarders_0968120672

2. Em sẽ làm gì trong tình huống sau?

FeistyForwarders_0968120672

1. Tìm hiểu, ghi lại những thực phẩm có thể gây ngộ độc
nếu không bảo quản đúng cách.

Danh sác
h

VẬN DỤNG

FeistyForwarders_0968120672

2. Đề xuất với người thân những việc nên làm để phòng
tránh ngộ độc qua đường ăn uống.

“Ăn chín, uống sôi”; cất giữ
bảo quản thức ăn, đồ dùng,
… đúng cách và sử dụng
thuốc theo chỉ dẫn của bác
sĩ.

FeistyForwarders_0968120672