Thứ

ngày

tháng

năm 2025

Lịch sử và Địa lí
Chủ đề 2: Làng nghề truyền thống Hải Phòng

Làng nghề truyền thống
Hải Phòng
Hải Phòng tự hào với nhiều làng nghề
truyền thống phong phú, đa dạng, gắn
liền với sản xuất nông nghiệp và tiểu thủ
công nghiệp. Các làng nghề này không
chỉ bảo tồn giá trị văn hóa mà còn phát
triển du lịch, tạo việc làm và tăng thu
nhập cho người dân địa phương.

Nghề gốm và kim hoàn
Gốm Chu Đậu (Nam Sách)

Kim Hoàn Châu Khê (Bình Giang)

Nổi tiếng với những sản phẩm gốm
sứ tinh xảo, mang đậm nét văn hóa
truyền thống, là niềm tự hào của
nghệ thuật gốm Việt.

Làng nghề kim hoàn lâu đời, nơi
các nghệ nhân tạo ra những món
trang sức vàng bạc tinh xảo, thể
hiện sự khéo léo và tài hoa.

Chạm khắc gỗ và đá
Chạm khắc gỗ Đông Giao
(Cẩm Giàng)
Nghệ thuật chạm khắc gỗ tinh xảo,
tạo nên những tác phẩm điêu khắc
độc đáo, có giá trị thẩm mỹ cao.

Chạm khắc đá Kính Chủ
(Kinh Môn)
Những khối đá vô tri được bàn tay nghệ
nhân biến hóa thành các tác phẩm nghệ
thuật sống động, mang ý nghĩa tâm linh và
văn hóa.

Nghề thêu ren và làm hương
Thêu ren Xuân Nẻo (Tứ Kỳ)
Những đường kim mũi chỉ tinh tế tạo nên các
sản phẩm thêu ren đẹp mắt, thể hiện sự tỉ mỉ
và khéo léo của người thợ.

Làm hương (Nam Sách & Kiền Bái)
Nghề làm hương truyền thống, tạo ra những
nén hương thơm dịu, gắn liền với đời sống tâm
linh của người Việt.

Ẩm thực truyền thống

Bánh đa Hội Yên
(Nam Thanh Miện)

Món bánh đa giòn rụm, thơm ngon,
là đặc sản nổi tiếng của vùng đất
Hải Phòng.

Bánh đậu xanh (Hải Dương)
Bánh đậu xanh ngọt ngào, mềm mịn, là
món quà ý nghĩa từ vùng đất Hải Dương.

Nghề thủ công khác
1

Tạc tượng Bảo Hà (Vĩnh Bảo)

Nghệ thuật tạc tượng gỗ truyền thống,
tạo ra những bức tượng có hồn, mang
giá trị văn hóa và lịch sử.
3

Gốm Dưỡng Động

Làng nghề gốm với những sản phẩm
độc đáo, góp phần làm phong phú
thêm di sản gốm sứ Việt.

2

Chiếu cói Lật Dương (Tiên Lãng)
Những chiếc chiếu cói được đan thủ
công tỉ mỉ, bền đẹp, mang nét đặc
trưng của làng quê Việt Nam.
4

Mộc Kha Lâm (Hải Phòng)

Nghề mộc truyền thống với các sản
phẩm đồ gỗ gia dụng và trang trí tinh
xảo.

Tiềm năng phát triển
Làng nghề trồng hoa sứ
Kiều Trung

Làng nghề trồng hoa,
cây cảnh (An Dương, An Lão)

Nơi ươm mầm những loài hoa sứ đẹp,
góp phần tô điểm cho không gian sống
và phát triển du lịch sinh thái.

Các làng nghề này không chỉ cung cấp
hoa, cây cảnh cho thị trường mà còn có
tiềm năng lớn để phát triển du lịch trải
nghiệm.

Khám phá làng nghề truyền
thống Hải Phòng
Hải Phòng tự hào với những làng nghề truyền thống lâu đời, nơi lưu giữ tinh hoa văn
hóa và kỹ thuật thủ công của người Việt. Cùng khám phá những nét độc đáo của các
làng nghề này.

Làng gốm Chu Đậu: Nơi hội tụ tinh hoa nghệ thuật
Làng gốm Chu Đậu, hình thành từ thế kỷ 14, phát triển mạnh mẽ
trong thế kỷ 15-16, nằm bên tả ngạn sông Thái Bình.
Nguyên liệu chính là đất sét trắng từ Trúc Thôn (Chí Linh). Sản phẩm
được làm thủ công hoàn toàn, từ nặn, đúc, đến vẽ và trang trí hoa
văn.

Đặc trưng gốm Chu Đậu
Men trắng trong

Hoa văn tinh xảo

Đặc điểm nổi bật là men trắng rất trong,

Kiểu dáng và họa tiết mang đậm nét văn

kết hợp hoa văn xanh, đỏ nâu.

hóa Việt, thể hiện sự khéo léo của nghệ
nhân.

Xuất khẩu
Sản phẩm gốm Chu Đậu không chỉ được
ưa chuộng trong nước mà còn xuất khẩu
ra nhiều quốc gia.

Làng nghề bánh đa Hội Yên: Hương vị quê hương
Làng nghề bánh đa Hội Yên, xã Nam
Thanh Miện, có truyền thống lâu đời.
Nguyên liệu là gạo địa phương, không
dùng phụ gia.
Sản phẩm nổi tiếng thơm ngon, đậm đà,
sợi bánh mềm, dẻo dai, không nát khi nấu
chín.

Bánh đa Hội Yên: Sản phẩm OCOP 3 Sao
Nguyên liệu
tự nhiên

Đạt chuẩn
OCOP

Gạo
địa
phương,
không phụ gia, đảm
bảo hương vị nguyên
bản.

Năm 2020, bánh đa Q5
được công nhận sản
phẩm OCOP 3 sao.

Tiêu thụ rộng rãi
Được tiêu thụ mạnh trong nước và xuất khẩu ra
nước ngoài.

Làng nghề tạc tượng gỗ Bảo Hà
01

02

Nghệ nhân hình dung bố
cục, tư thế, kích thước
tượng từ đơn đặt hàng.

Gỗ mít phổ biến vì mềm,
dễ chạm khắc, chống
mối mọt, chi phí hợp lý.

Nghiên cứu & lên ý Chọn chất liệu gỗ
tưởng

03

Vạt vỏ & tạo hình thô
Loại bỏ vỏ, dùng cưa đục tạo hình thô và các
bộ phận chính.

Quy trình chạm khắc tượng gỗ
01

Chạm khắc chi tiết
Sử dụng hàng chục loại đục để chạm khắc từng chi tiết, sau đó ghép lại cân đối.

02

Mài nhẵn & đánh bóng
Cạo, mài bằng giấy nhám và đánh bóng để bề mặt mịn, đạt độ hoàn thiện cao.

03

Sơn lót & thếp vàng/bạc
Sơn nhiều lớp, có lớp lót cẩn thận, thếp vàng hoặc bạc tạo màu sắc sang trọng,
bền đẹp.

04

Vẽ chi tiết khuôn mặt
Vẽ tóc, râu, mắt, mũi, miệng và sơn màu trang phục, tạo thần thái cho tác phẩm.

Làng nghề làm hương bài (Hương Kiền Bái) - Thủy Nguyên
Chuẩn bị nguyên liệu
Rễ cây hương bài (từ Quảng Ninh, Hải Dương) phơi khô, nghiền nhỏ, trộn với
quế, hồi.
Chân hương làm từ tre/nứa ngâm, chẻ đều, kích thước 30-70cm (loại 70cm được
ưa chuộng dịp Tết).

Quy trình sản xuất hương bài
Phơi khô nguyên liệu

Que và bột hương phơi nắng đến độ khô lý
tưởng, tránh ẩm mốc.

Lăn/nhúng bột hương

Nhúng chân hương vào nước keo, quét nhanh
4-5 lớp bột hương.

Se (quấn) hương

Hương nhúng chỉ phơi, hương quấn thêm
lớp keo, bột, giấy bên ngoài. Đòi hỏi tốc độ,
khéo léo.

Hoàn thiện & bảo quản hương bài
Phơi khô cuối cùng
Hương phơi 4-5 nắng tùy điều kiện khí hậu và
cách bảo quản để khô hoàn toàn, không mốc.

Đóng gói & bảo quản

Hương khô đạt yêu cầu được gói thành bó, đóng
bao, sẵn sàng đưa ra thị trường.