TIẾT 2 - BÀI 2.
CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT
Ở VIỆT NAM

NỘI DUNG BÀI HỌC
1. Các nhóm cây trồng phổ biến ở Việt
Nam.
2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
3. Trồng trọt công nghệ cao.

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM
Câu 1.
Các loại cây trồng trong Hình 2.1 thuộc
những nhóm cây trồng nào?

Câu 2.
Vì sao mỗi vùng miền lại có những
loại cây trồng đặc trưng hoặc những
giống cây trồng khác nhau?

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Nhóm cây lương thực

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Nhóm cây lấy củ

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Cây ăn quả

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Nhóm cây rau, đỗ các loại

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Nhóm cây
công nghiệp

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Nhóm hoa, cây cảnh

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Việt Nam là một trong những quốc gia xuất
khẩu gạo hàng đầu trên thế giới. Năm 2019,
giống lúa ST25 của Việt Nam được Hội nghị
Thương mại Gạo thế giới lần thứ 11( tại
Manila Philippin) công nhận là giống lúa ngon
nhất thế giới.

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM
Một trong những định hướng phát
triển của ngành trồng trọt đến năm
2030 của Việt Nam là cơ cấu lại cây
trồng theo lợi thế vùng miền và thích
ứng với các hiện tượng hạn mặn,
thiếu nước,… do biến đổi khí hậu.

Trồng rừng ngập mặn ở Nam Định

1. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Nhóm cây lương thực, cây củ, cây ăn quả, cây
rau và đỗ các loại, cây công nghiệp, hoa và cây
cảnh.

2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM

Độc canh

Xen canh

Luân canh

Tăng vụ

2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
Quan sát hình và trình bày điểm khác nhau giữa trồng độc canh và xen canh?

Độc canh rau xà lách
- Trồng độc canh: Trồng một cây duy nhất,
trong điều kiện tự nhiên, giảm độ phì nhiêu của
đất và tăng sự lây lan của sâu bệnh.

Xen canh Ngô – đậu
- Trồng xen canh: Canh tác hai nhiều loại cây trồng
trên cùng một diện tích, cùng một lúc, giúp tận
dụng diện tích, chất dinh dưỡng và ánh sáng.

2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
- Luân canh: Gieo trồng luân
phiên các loại cây trồng khác
nhau trên cùng một diện tích.
Làm tăng độ phì nhiêu, điều
hòa chất dinh dương cho đất và
giảm sâu, bệnh cho cây.
- Tăng vụ: tăng số vụ gieo
trong năm trên cùng 1
diện tích đất, góp phần
tang tổng sản lượng thu
hoạch

2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
Độc canh
 

Ưu
điểm

- Tối đa hóa hiệu quả.
- Tập trung chuyên môn
hóa.

-Tăng cơ hội cạnh tranh (Vì
sản phẩm thu được nhiều
nên bán với giá thấp.
 
Nhược - Làm giảm độ phì nhiêu
điểm của đất.
- Tạo môi trường thuận lợi
cho sâu bệnh phát triển.
- Tăng nhu cầu về nước.
- Đa dạng sinh học bị suy
thoái.

Xen canh
- Tận dụng diện tích,
chất dinh dưỡng, ánh
sáng, tăng thêm thu
hoạch.
- Giảm sâu bệnh
- Một số cây cao che
mất sự tiếp xúc của
các cây thấp (chủ yếu
họ Lạc)
- Thu hẹp diện tích đất

Luân canh
- Tăng độ phì nhiêu cho đất
- Tăng năng suất cây trồng.
- Điều hòa chất dinh dưỡng
cho cây.

Tăng vụ
- Tăng thêm
sản
phẩm thu
hoạch

- Giảm sâu bệnh phá hoại
- Mất khá nhiều công
sức
- Thời gian tìm tòi,các
yếu tố hợp lí (chống sâu
bệnh của mỗi loại)

- Không có
nhược điểm
nào quá sức
ảnh hưởng
đến đời sống
cây trồng

2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
Số vụ trong năm phụ thuộc yếu tố nào?
Phụ thuộc vào:
- Khí hậu
- Loại cây trồng
- Thời kì sâu bệnh

2. Một số phương thức trồng trọt ở Việt Nam.
- Độc canh là phương thức canh tác chỉ trồng chuyên một loại cây.
- Xen canh, Luân canh là hình thức canh tác hai nhiều loại cây trồng trên
cùng một diện tích để tận dung đất đai, ánh sáng, điều hòa dinh dưỡng,
cải tạo đất, giảm sâu hại
- Tăng vụ là tăng số vụ gieo trồng trên 1 diện tích đất trồng trong 1 năm.

3. Trồng trọt công nghệ cao.

3. Trồng trọt công nghệ cao.

Trồng thuỷ canh: không
sử dụng đất, tiết kiệm
nước, thân thiện với môi
trường, năng suất cao,
rau sạch, giàu chất dinh
dưỡng.

3. Trồng trọt công nghệ cao.
Hệ thống tưới tiêu: tiết
kiệm nước, thời gian,
công sức; cây trồng
được chăm sóc tốt, sinh
trưởng, phát triển khoẻ
mạnh; tăng tính thẩm
mỹ.

3. Trồng trọt công nghệ cao.

Phun thuốc bằng thiết bị bay:
giúp con người tránh xa độc
hại, tiết kiệm chi phí, hiệu quả
trừ sâu bệnh cao, giảm tình
trạng lãng phí thuốc, tăng
năng xuất cây trồng,…

3. Trồng trọt công nghệ cao.
Ưu điểm và nhược điểm của trồng trọt công nghệ cao.
Ưu điểm: 
- Tiết kiệm diện tích đất trồng
- Giúp giảm nhân công và chi phí vận hành đáng kể
- Tránh việc lây lan sâu bệnh
- Cung cấp cho cây đầy đủ chất dinh dưỡng và lượng
nước cần thiết
- Điều ảnh ánh sáng hợp lý
- Điều khiển tự động
- Cách ly với môi trường và thời tiết bên ngoài
- Chống thất thoát nước
- Đảm bảo cây có thể phát triển tốt
- Có thể điều chỉnh môi trường theo từng giai đoạn
phát triển của cây.

Nhược điểm:
- Đòi hỏi người nông dân phải có
kiến thức sản xuất và trình độ nhất
định, cần phải am hiểu về công
nghệ hiện đại
- Đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu rất
lớn .
- Điều kiện khí hậu thời tiết, khí
hậu, đất đai chưa thực sự thuận lợi
dẫn đến tâm lý sợ rủi ro.
- Chi phí đầu tư lớn -> giá thành
sản phẩm cao -> khó khăn khi cạnh
tranh trên thị trường.

3. Trồng trọt công nghệ cao.
Trồng trọt công nghệ cao được ứng dụng quy trình, kỷ thuật hiện đại
trong canh tác, sử dụng các giống cây trồng cho năng suất chất lượng
cao và các công cụ , thiết bị tự động nhằm mang lại hiệu quả kinh tế
cao trên 1 diện tích đất trồng.

LUYỆN TẬP

Câu hỏi 1. Giả sử có một khuôn viên để trồng
cây ở gia đình, em dự định trồng nhóm cây nào,
loại cây nào? Với những loại cây đã chọn em sẽ
trồng theo phương thức trồng trọt nào?

LUYỆN TẬP

Câu hỏi 2. Quan sát Hình 2.4, cho biết hình ảnh nào thể hiện trồng
trọt công nghệ cao? Vì sao?
Hình 2.4b: Trồng thủy canh
Hình 2.4c: Hệ thống tưới tiêu tự động

VẬN DỤNG
Địa phương em có những loại cây trồng nào phổ biến? Những
phương thức canh tác và ứng dụng công nghệ cao trong trồng
trọt được áp dụng ở địa phương em như thế nào?

DẶN DÒ

- Học bài 2

- Đọc trước bài 3: Quy trình
trồng trọt
- Đọc tài liệu liên quan đến
quy trình trồng trọt.

28

Thank You