CHÀO MỪNG

CÁC THẦY CÔ VÀ CÁC
EM
ĐẾN VỚI BUỔI HỌC!

CON SỐ
MAY MẮN
1

2

3

4

Giáo viên quay số ngẫu nhiên lựa
chọn 4 bạn trả lời 4 câu hỏi bài cũ
bất kỳ.
Học sinh trả lời đúng sẽ nhận một
phần quà khích lệ hoặc điểm cộng.

TỔNG KẾT

QUAY

Cho các Alcohol: C2H5OH, CH3OH, C2H4(OH)2, (CH3)2CHOH. Số Alcohol bị OXH bởi CuO đun nóng tạo ra sản phẩm
aldehyde là:

A. 3.

B. 2.

C. 1.

D. 0.
QUAY
VỀ

Alcohol được sử dụng phổ biến làm nhiên liệu cho đèn cồn, bếp cồn
hoặc phối trộn với xăng để làm nhiên liệu cho động cơ đốt trong.
A. Ethylene glycol.

B. Ethanol.

C. Glycerol.

D. Methanol

QUAY
VỀ

Chất nào sau đây có thể dùng để nhận biết các polyalcohol
có nhóm –OH liền kề
A. Cooper (II) hydroxide.

B. Al2O3 nung nóng.

C. CuO đun nóng.

D. H2SO4 đặc nóng.

QUAY
VỀ

Đun nóng hai alcohol CH3OH và C2H5OH với H2SO4 đặc ở nhiệt
độ vừa phải 140oC, số sản phẩm ether thu được là
A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

QUAY
VỀ

NHANH NHƯ CHỚP
Các em chú ý quan sát
các hình ảnh sau đây
và chỉ ra điểm chung
của chúng.
Người có câu trả lời
chính xác và đầy đủ
nhất sẽ là người chiến
thắng.

EGCG trong lá trà
xanh

Vitamin E

Resveratrol tìm
thấy trong rượu
vang, nho,..

Cấu trúc
Vòng thơm
gắn OH

BÀI 21:

PHENOL
GIÁO VIÊN:

NỘI DUNG BÀI HỌC
01

KHÁI NIỆM
& ĐẶC ĐIỂM
CẤU TẠO

03

TÍNH CHẤT
HÓA HỌC

02

TÍNH CHẤT VẬT
LÝ

04

LUYỆN TẬP VÀ
VẬN DỤNG

01

KHÁI NIỆM
& ĐẶC
ĐIỂM CẤU
TẠO

Phenol là những hợp
chất hữu cơ trong
phân tử có nhóm –
OH liên kết trực tiếp
với nguyên tử carbon
của vòng benzene.

Tên thông thường của một số phenol

Phenol

Hydroquinone

Cresol

Đặc điểm cấu tạo của Phenol

- Do ảnh hưởng của vòng benzene nên liên kết O-H của phenol phân
cực mạnh hơn so với alcohol => Tính acid yếu
- Vòng benzene => Phenol có thể tham gia phản ứng thế nguyên tử
hydrogen của vòng benzene.

02

TÍNH CHẤT
VẬT LÝ

Theo dõi thí nghiệm sau đây và trả lời các
câu hỏi sau:

1.Trạng thái, màu sắc của
Phenol ở điều kiện thường?
2.Tính tan của Phenol trong
dung môi nước?

Theo dõi thí nghiệm sau đây và trả lời các
câu hỏi sau:

1.Trạng thái, màu sắc của
Phenol ở điều kiện thường?
2.Tính tan của Phenol trong
dung môi nước?

Kết luận
Ở điều kiện thường,
phenol là chất rắn
không màu, nóng
chảy ở 43oC, sôi ở
181,8oC

Kết luận
Ít tan trong nước ở
điều kiện thường
(tan vô hạn ở 66oC)

Kết luận
Tan tốt trong các
dung môi hữu cơ
như ethanol, ether
và acetone

Kết luận
Gây độc và bỏng da
nên phải cẩn thận
khi sử dụng

03
TÍNH CHẤT
HÓA HỌC

Hoạt động

CHINH
PHỤC
TRI THỨC

CÁCH CHƠI
-

Lớp chia thành 3 nhóm theo DÃY bàn

-

Mỗi bàn gồm 3 học sinh sẽ giải quyết 1
chướng ngại vật bằng cách trả lời câu
hỏi. Nhóm nào trả lời đúng và nhanh
nhất sẽ được 3 điểm, các nhóm còn lại
lần lượt sẽ được 2 và 1 điểm. Nếu trả
lời sai sẽ không có điểm.

-

Tổng kết nhóm nào có điểm cao nhất
sẽ giành danh hiệu Nhà vô địch

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 1

Viết và cân bằng
phương trình hóa
học miêu tả phản
ứng sau đây

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 1

C6H5OH + 2Na → C6H5ONa +
3H2

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 2

So sánh độ mạnh
của 3 acid HCl,
H2CO3 và Phenol
dựa vào thí nghiệm
sau đây

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 2

HCl > Phenol = Nấc
1 H2CO3 > Nấc 2
H2CO3

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 3

Cho biết Phenol là một
acid yếu, các em hãy dự
đoán Phenol có khả
năng làm đổi màu quỳ
tím hay không?

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 3

Phenol là một acid rất
yếu nên không làm đổi
màu quỳ tím

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 4

Em hãy cho
biết, vị trí
xảy ra phản
ứng của
những thí
nghiệm vừa

1
6

2

5

3
4

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 4

Các phản ứng
trên là do
tính acid yếu
của liên kết
O-H

1

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 5

Thông qua các kiến thức
đã tìm hiểu, các em hãy
giải thích tại sao Phenol
phản ứng được với dung
dịch NaOH còn Alcohol
thì không?

CHƯỚNG NGẠI
VẬT 5
Trong dung dịch nước, phenol phân li theo cân
bằng: C6H5OH + H2O ⇌ C6H5O− + H3O+
(ion phenolate)
Do đó, phenol là một acid yếu, có thể tác dụng
được với dung dịch NaOH.
Alcohol là chất không điện li, nên không có khả
năng phân li như phenol nên không tác dụng
với NaOH.

Và danh
hiệu
Nhà vô
địch
thuộc

PHẢN ỨNG THẾ NGUYÊN TỬ H CỦA
NHÓM –OH (TÍNH ACID CỦA PHENOL)

Phương trình phân li của phenol trong dung dịch nước
C6H5OH + H2O ⇌ C6H5O− + H3O+
(ion phenolate)
Phenol là một acid yếu, không làm đổi màu quỳ tím

PHẢN ỨNG THẾ NGUYÊN TỬ H CỦA
NHÓM –OH (TÍNH ACID CỦA PHENOL)

Phenol có thể phản ứng được với kim loại kiềm, dung
dịch base, muối sodium carbonate,...
C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O
C6H5OH + Na2CO3 ⇌ C6H5ONa + NaHCO3

04
LUYỆN TẬP &
VẬN DỤNG

Trò chơi

QỦA BÓNG THẦN KỲ

Trò chơi

QỦA BÓNG THẦN KỲ
Thể lệ: Khi nhạc bắt đầu học sinh lần lượt truyền quả bóng từ trái sang phải,
từ trên xuống dưới và ngược lại. Khi nhạc dừng, học sinh nào cầm quả bóng
sẽ trả lời câu hỏi.

Trò chơi

QUẢ BÓNG THẦN KỲ
Câu hỏi: Chất nào sau đây được xếp
vào nhóm phenol:

A.

B.

C.

D.

Trò chơi

QỦA BÓNG THẦN KỲ
Câu hỏi: Cho các hóa chất: Na, KOH, CO2,
HCl, Na2CO3, K2SO4. Số chất có xảy ra phản
ứng với dung dịch phenol:
A. 6.
B. 5.
Chỉ có Na, KOH, Na2CO3 phản ứng với phenol
C. 4.
D. 3.

Trò chơi

QỦA BÓNG THẦN KỲ

Câu hỏi: Cho hai lọ mất nhãn Phenol
và ethanol em hãy chọn thuốc thử
để phân biệt hai lọ này và trình bày
cách thực hiện.
A. Na
B. Quỳ tím
C. Na2CO3
D. NaOH và phenolphathalein

Trò chơi

QỦA BÓNG THẦN KỲ

Cho NaOH cùng phenolphthalein
vào 2 ống nghiệm chứa dung dịch
mất nhãn, NaOH cùng
phenolphthalein sẽ tạo thành dung
dịch màu hồng tím, khi gặp phenol
thì màu hồng tím sẽ nhạt đi và mất
màu do phenol phản ứng với NaOH