BÀI 11:
VAI TRÒ CỦA PHÒNG,
TRỊ BỆNH TRONG
CHĂN NUÔI

NỘI DUNG BÀI HỌC
01

Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

02

Biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và
môi trường

01
VAI TRÒ CỦA PHÒNG,
TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI

1. Khái niệm bệnh
Một số bệnh ở
Khái niệm:

vật nuôi:
tả

Biểu hiện chung:

Bệnh là trạng thái

Dịch

lợn,

Vật nuôi buồn bã,

không bình thường

Bệnh lỵ, Bệnh

chậm chạp, chán

của vật nuôi.

tụ huyết trùng,

ăn hoặc bỏ ăn,...

Bệnh H5N1,…

Làm việc nhóm: Nghiên cứu mục I.2 SGK trang 60, 61 và trả lời
câu hỏi:
1. Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi. Liên hệ với thực
tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
2. Theo em, vì sao phòng bệnh lại có vai trò tăng sức đề kháng cho
vật nuôi?
3. Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với hiệu quả chăn nuôi. Liên
hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
4. Giải thích vì sao phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng bảo vệ
môi trường sinh thái và sức khỏe con người.

2. Vai trò của phòng, trị bệnh
trong chăn nuôi
 Đối với vật nuôi:
• Bảo vệ vật nuôi
• Nâng cao hiệu quả chăn nuôi
• Bảo vệ sức khỏe con người
và môi trường

Phòng bệnh có vai trò tăng sức đề
kháng cho vật nuôi vì:
• Bảo vệ vật nuôi trước các tác
nhân gây bệnh.
• Hạn chế ảnh hưởng xấu của bệnh
đối với vật nuôi.
• Giúp vật nuôi khỏe mạnh, sinh
trưởng, phát triển tốt.

 Đối với hiệu quả chăn nuôi:

• Tạo ra môi trường thuận lợi, giúp vật nuôi
sinh trưởng, phát triển tốt;
• Cho năng suất cao;
• Giảm chi phí trị bệnh cho vật nuôi.
 Nâng cao hiệu quả chăn nuôi, góp phần
phát triển chăn nuôi bền vững.

 Đối với bảo vệ sức khỏe con người
và môi trường:
Phòng, trị bệnh cho vật nuôi có tác dụng
bảo vệ môi trường sinh thái và sức khỏe
con người vì:
 giúp hạn chế dịch bùng phát
 ngăn chặn lây lan nguồn bệnh từ vật
nuôi sang người.

Chúng ta cùng xem video về một số loại bệnh có thể lây từ động vật
sang người:

 Một số bệnh có thể lây từ động vật sang người

Bệnh dịch hạch

Bệnh cúm A
Bệnh sốt xuất huyết

Bệnh đậu mùa

Bệnh SARS

KẾT NỐI NGHỀ NGHIỆP
Sử dụng internet, sách, báo,… để tìm hiểu
thêm về công việc và triển vọng của nghề
bác sĩ thú y, kĩ sư chăn nuôi thú y và các
công việc liên quan đến lĩnh vực chăn nuôi.

02
BIỆN PHÁP AN TOÀN
CHO NGƯỜI, VẬT NUÔI
VÀ MÔI TRƯỜNG

Làm việc nhóm: Nghiên cứu mục II, quan sát hình 11.1 SGK trang 62 và
trả lời câu hỏi:

Nhóm 2 + 4:

Nhóm 1 + 3:
Nêu biện pháp an toàn cho
người, vật nuôi và môi
trường
nông hộ.

trong

chăn

nuôi

Nêu biện pháp an toàn cho
người, vật nuôi và môi
trường

trong

trang trại.

chăn

nuôi

1. Đối với chăn nuôi nông hộ
•

Vệ sinh, khử trùng tiêu độc, diệt mầm bệnh và các loài động
vật trung gian truyền bệnh định kì và sau mỗi đợt nuôi.

•

Vệ sinh dụng cụ trước khi đưa vào sử dụng.

•

Con giống phải bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng giống vật nuôi
theo quy định.

•

Thức ăn chăn nuôi phải bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh thú y.
không gây hại cho vật nuôi và ng sử dụng

•

Nước sử dụng trong chăn nuôi phải sạch, không gây bệnh
cho vật nuôi.

2. Đối với chăn nuôi trang trại
• Địa điểm của cơ sở chăn nuôi phải theo quy hoạch, cách xa khu dân
cư, công trình công cộng, đường giao thông chính, nguồn gây ô
nhiễm.

• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thú y đối với:
Cơ sở kinh doanh
Cơ sở chăn nuôi

vật nuôi, sp cn và cơ
sở sản xuất

Trang thiết bị, dụng
cụ, phương tiện vận

Thức

chuyển dùng trong

dùng cho vật nuôi

chăn nuôi

ăn,

nước

Cơ sở sản xuất, kinh
doanh con giống

Chất thải động vật và
các đối tượng khác
cần kiểm tra thú y

LIÊN HỆ THỰC TẾ

Em hãy đề xuất một số biện pháp an toàn
cho người, vật nuôi và môi trường trong hoạt
động chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.

LUYỆN TẬP
Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau đây:
Câu 1: Ý nào dưới đây không phải là vai trò chính của vệ sinh
trong chăn nuôi?
A. Phòng ngừa dịch bệnh và bảo vệ sức khoẻ vật nuôi.
B. Nâng cao năng suất chăn nuôi.
C. Bảo vệ môi trường.
D. Tiết kiệm thức ăn chăn nuôi.

Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau đây:
Câu 2: Khi bị bệnh, vật nuôi thường có những biểu hiện phổ biến
nào sau đây?
A. Nhanh nhẹn, linh hoạt

B. Bỏ ăn hoặc ăn ít

C. Nhanh lớn, đẻ nhiều

D. Thường xuyên đi lại

Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau đây:
Câu 3: Đối với vai trò về kinh tế trong chăn nuôi, phòng bệnh
tốt giúp:
A. Đảm bảo sự ổn định của thị trường chăn nuôi quốc tế.
B. Tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ mắc bệnh, giảm chi phí điều trị
bệnh và các tổn hại khác do bệnh gây nên.
C. Đảm bảo sự ổn định của thị trường chăn nuôi trong nước.
D. Tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ mắc bệnh vì cấu trúc gen không bị
phá vỡ.

Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau đây:
Câu 4: Đối với sức khoẻ cộng đồng, phòng, trị bệnh tốt sẽ:
A. Giúp cho mọi người không bao giờ phải lưu tâm về chất lượng
của đồ ăn thức uống.
B. Giúp tạo ra hệ sinh thái lành mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần
bao trùm lên cả cộng đồng.
C. Giúp cung cấp nguồn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, góp phần
quan trọng trong việc đảm bảo sức khoẻ cộng đồng.
D. Giảm chi phí điều trị các bệnh về hô hấp.

Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau đây:
Câu 5: Các bệnh có thể lây lan nhanh thành dịch, làm chết
nhiều vật nuôi thường có nguyên nhân chính là:
A. do thời tiết không phù hợp.
B. do vi khuẩn và virus.
C. do thức ăn không đảm bảo vệ sinh.
D. do chuồng trại không phù hợp.

VẬN DỤNG

Nhiệm vụ về nhà
Các cơ sở chăn nuôi ở địa
phương em đang bảo quản thức
ăn chăn nuôi như thế nào?

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Hoàn thành bài tập phần
Ôn lại kiến thức đã học

Luyện tập và Vận dụng
SGK trang 62

Làm bài tập Bài 11 –
SBT Công nghệ chăn
nuôi 11

Đọc và tìm hiểu trước
nội dung

CẢM ƠN CÁC EM
ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE BÀI GIẢNG!