1. Đọc đoạn văn dưới đây và cho biết:
a. - Đoạn văn thuật lại việc gì?
b. - Các bước thực hiện việc đó.
Để làm món trứng đúc thịt, Nam đã chuẩn bị thực
phẩm theo ba bước. Đầu tiên, Nam rửa sạch thịt rồi
xay nhỏ. Sau đó, cậu đập trứng vào bát, cho thêm thịt
xay, hành khô, nước mắm và muối. Cuối cùng, Nam
đánh đều tất cả. Vậy là đã sẵn sàng cho bước tiếp theo
là bắc chảo rán trứng được rồi.
(Kim Ngân)

Thảo luận nhóm
đôi

Chia sẻ câu trả
lời của nhóm
trước lớp

Trình
bày

Nhận
xét
Nhận xét, góp ý
lịch sự cho bạn

Đoạn văn thuật lại việc gì?

Đoạn văn thuật lại việc
Nam chuẩn bị thực phẩm,
nguyên liệu để làm món
trứng đúc thịt

Các bước thực hiện việc đó.
Bước 1: Rửa sạch thịt rồi xay nhỏ
Bước 2: Đập trứng vào bát, cho thêm
thịt xay, hành khô, nước mắm và muối.

Bước 3: Đánh đều tất cả.

2. Dựa vào tranh, trao đổi về các bước rang thịt

Nêu các bước
rang thịt
Trình
bày

Nhận
xét

Nhận
xét,
góp ý lịch sự
cho bạn

Cho dầu ăn vào
chảo, đun nóng
dầu

Cho dầu ăn

Cho thịt vào dàn
đều khắp chảo,
rán vàng đều
thịt

Rán vàng thịt

Cho hành khô
băm nhuyễn
hoặc đập dập
vào rán cho
thơm

Cho hành khô

Cho gia vị nước
mắm, muối vừa
miệng , hành lá vào
rang đều và cho ra
dĩa
Cho nước mắm, muối,
hành lá…

Tham khảo thêm cách làm món thịt
rang cháy cạnh

3. Viết lại các bước rang thịt ở bài tập 2
Em chú ý:
Đầu câu viết hoa,
cuối câu có dấu chấm.

Tìm đọc sách dạy nấu ăn hoặc những
bài đọc liên quan đến công việc làm
bếp.

Chơi nấu ăn

Bé chuẩn bị bữa ăn
Cho cả nhà bạn gấu
Đợi chị còn phải nấu,
Em thích nhất món gì?
Chị sẽ nấu bí ngô
Xào xào cho ít tỏi
Chị sẽ luộc rau cải
Cho chút gừng thêm ngon
Chị rán chả nhanh giòn
Gà vàng vừa luộc chín
Xào thịt cùng cà tím
Gấu thấy mà phát thèm.

Bài hát: Vào
bếp thật vui