Khoa học
Sự biến đổi hóa học
(Tiết 2)
KHOA HỌC
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC (TT)
I. Yêu cầu cần đạt:
- Nêu được một số ví dụ về biến đổi hoá học xảy ra do tác dụng của nhiệt hoặc tác dụng của ánh sáng.
- Năng lực: Nhận thức thế giới tự nhiên, tìm tòi, Hình thành kiến thức mới thế giới tự nhiên, vận dụng kiến thức vào thực tiễn và ứng xử phù hợp với tự nhiên, con người.
- Phẩm chất: Yêu thiên nhiên, yêu khoa học.
II. Đồ đùng dạy học:
- GV: Google Meet, link lớp học ; Violet, máy tính, bài giảng powerpoint, zalo.
- HS: Máy tính hoặc Điện thoại thông minh kết nối internet, SGK
III. Các hoạt động dạy học chủ yếu:
Sự biến đổi hóa học là gì? Cho ví dụ.
KHỞI ĐỘNG
- Là sự biến đổi từ chất này sang chất khác.
- Chất ban đầu không còn giữ được tính chất của nó
Khoa học
Trò chơi
Vai trò của nhiệt trong sự biến đổi hoá học
Sự biến đổi hóa học (tiếp theo)
“Bức thư bí mật”
Cách tiến hành:
- Nhúng đầu tăm vào giấm hoặc chanh rồi viết lên giấy và để khô.

HS quan sát và trình bày cá nhân
Hơ bức thư
lên ngọn lửa
* Trình bày thí nghiệm
1. Khi hơ bức thư lên ngọn lửa thì có hiện tượng gì xảy ra?
3. Sự biến đổi hóa học xảy ra khi nào?
Khi hơ bức thư lên ngọn lửa thì giấm viết khô đi và dòng chữ hiện lên.
Điều kiện làm giấm đã khô trên giấy biến đổi hóa học là do nhiệt từ ngọn nến đang cháy.
Sự biến đổi hóa học xảy ra khi có sự tác động của nhiệt.
2. Điều kiện gì làm giấm đã khô trên giấy biến đổi hóa học ?
Kết luận: Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt.
2. Vai trò của ánh sáng trong biến đổi hóa học
Đọc thông tin, quan sát hình vẽ và trả lời câu hỏi:
Thông tin 1: Dùng một miếng vải được nhuộm phẩm màu xanh phơi ra nắng. Lấy một cái đĩa sứ và bốn hòn đá chặn lên như hình 9a. Phơi như vậy khoảng ba, bốn ngày liền. Sau đó lấy miếng vải vào thì thấy kết quả như hình 9b.
1. Hiện tượng gì đã xảy ra khi phơi nắng tấm vải nhuộm màu ?
2. Hãy giải thích hiện tượng đó ?
Hình 9 a
Hình 9 b
Phơi nắng 3 đến 4 ngày
HS làm việc cá nhân
Hiện tượng gì đã xảy ra khi phơi nắng tấm vải nhuộm màu ?
Hãy giải thích hiện tượng đó ?
Phần vải được đặt đĩa sứ và bốn hòn đá chặn lên vẫn còn màu xanh đậm như lúc nhuộm, còn những chỗ khác màu xanh của phẩm đã bị bay màu.
Khi phơi tấm vải đó ra ngoài thì dưới tác dụng của ánh sáng làm phẩm màu nhuộm bị biến đổi hoá học nhạt màu hẳn so với những phần vải đã bị che khuất.
* Kết Luận: Dưới tác dụng của ánh sáng cũng có thể xảy ra quá trình biến đổi hoá học.
Thông tin 2:
Người ta lấy một chất hóa học dùng để rửa ảnh bôi lên một tờ giấy trắng (hình 10a, 10b). Đặt phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy trắng đã bôi hóa chất rồi đem phơi ra nắng (hình 10c). Một lúc sau, lấy tấm phim ra, ta được ảnh trong phim in trên tờ giấy trắng (hình 10d).
Phim đã chụp ảnh
Hình 10a
Quan sát tranh tranh ở thông tin 2
Chất hóa học
Tờ giấy trắng
Cọ vẽ
Hình 10b
Phim đã chụp ảnh
Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất .
Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.
Hình 10c
Ánh sáng
Lấy phim ra
Hình 10d
Câu 1: Hiện tượng gì đã xảy ra khi đem đi phơi nắng?
Câu 2: Hãy giải thích hiện tượng đó ?
- Ta thấy hiện tượng xảy ra là ảnh trong phim in trên tờ giấy trắng chỗ có bôi chất hóa học dùng để rửa ảnh.
- Có hiện tượng đó là khi ta đem ra phơi nắng, dưới tác dụng của ánh sáng và nhiệt, chất hóa học đã biến đổi để có thể in ảnh trong phim lên mặt tờ giấy.
Câu 3: Qua thí nghiệm trên, em rút ra kết luận gì về sự biến đổi hóa học ?
- Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.
Quả táo ngả sang màu nâu khi gọt vỏ; quần áo phơi lâu ngày ngoài trời sẽ bị bạc màu; … .
Em hãy lấy ví dụ về sự biến đổi hoá học dưới tác dụng của ánh sáng?
Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác được gọi là gì?
Sự biến đổi từ chất này sang chất khác gọi là sự biến đổi hoá học. Sự biến đổi hoá học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng hoặc nhiệt độ.
VẬN DỤNG
Trò chơi
Rung chuôngvàng
1
2
3
4
* Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác được gọi là gì ?
A/ Sự biến đổi lí học
B/ Sự biến đổi hóa học
C/ Cả ý a và b đều đúng
* Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của :
A/ Nhiệt độ và ánh sáng
B/ Nước và ánh sáng
C/ Không khí và nhiệt độ
* Nước ở thể lỏng chuyển thành nước đá ở thể rắn là sự biến đổi :
B/ Lí học
A/ Hóa học
C/ Cả a, b đúng
Cháy rừng làm ô nhiễm môi trường là sự biến đổi:
A- Lí học
B- Hóa học
C- Cả A và B

- Xem lại bài.
- Chuẩn bị bài sau: Năng lượng.
Dặn dò:
Tiết học kết thúc

XIN TRÂN TRỌNG CẢM ƠN
CÁC THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM !
Điều chỉnh sau bài dạy (nếu có):
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------