Sự biến đổi hóa học ( Tiết 1)
Thứ tư ngày 26 tháng 1 năm 2022.
Khoa học
GV : Nguyễn Thị Kim Anh - CVA
KHOA HỌC:
Kiểm tra bài cũ
Kiểm tra sự chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm của học sinh
KHOA HỌC:
Em hãy dự đoán:
a) Khi đốt một tờ giấy trên ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị biến đổi như thế nào?
b) Khi chưng đường trên ngọn lửa thì đường sẽ biến đổi như thế nào?
Hoạt động 1: Thí nghiệm
Thí nghiệm 2 : Chưng đường trên ngọn lửa
B1: Đốt nến cháy, cho đường vào thìa chưng trên ngọn lửa
B2: Quan sát hiện tượng xảy ra
B3: Dưới tác dụng của nhiệt, đường có còn giữ được tính chất ban đầu của nó không?
KHOA HỌC:
Thí nghiệm 1: Đốt 1 tờ giấy
B1: Cho tờ giấy vào khay châm lửa đốt
B2: Quan sát hiện tượng xảy ra
B3: Sau khi bị cháy, tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của nó không ?
Phiếu học tập:
KHOA HỌC:
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Thí nghiệm:
+ Đốt 1 tờ giấy
+ Chưng đường trên ngọn lửa
Kết luận:
Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như 2 thí nghiệm trên gọi là sự biến đổi hóa học. Nói cách khác, sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này thành chất khác.
Hoạt động 2: Thảo luận
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác
+ Sự biến đổi hóa học:
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Hình 2 : là sự biến đổi hóa học. Vì vôi sống biến đổi thành chất khác ( vôi tôi).
Hình 5: là sự biến đổi hóa học. Vì trộn hốn hợp xi măng, cát nước sẽ tạo ra vữa xi măng. 1 chất khác với chất ban đầu.
Hình 6: là sự biến đổi hóa học. Đinh dưới sự tác động của các yếu tố bên ngoài đinh đã bị ô xi hóa.
Sự biến đổi hóa học.
Sự biến đổi lý học: Các chất chỉ biến đổi hình dạng nhưng vẫn
giữ tính chất ban đầu
+ Sự biến đổi lý học:
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Hình 3: xé giấy nhỏ vẫn là giấy. Không phải sự biến đổi hóa học.
Hình 4: trộn xi măng với cát thì vẫn là vậy. Không phải sự biến đổi hóa học.
Hình 7: thể rắn hay thể lỏng thì vẫn là thủy tinh. Không có sự biến đổi chất khác ở đây.
Sự biến đổi lý học.
KHOA HỌC :
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
+ Phân biệt sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lý học :
Sự biến đổi hóa học
- Là sự biến đổi từ chất này sang chất khác.
- Không còn giữ được tính chất ban đầu của nó
Sự biến đổi lý học:
- Các chất chỉ biến đổi hình dạng
- Vẫn giữ tính chất ban đầu
Cảm ơ n các em học sinh thân yêu !