KHOA HỌC:
Kiểm tra bài cũ

Câu 1: Thế nào là dung dịch?
Là hỗn hợp của chất lỏng với chất rắn
bị hoà tan và phân bố đều.
Là hỗn hợp của chất lỏng với chất rắn hoà
tan vào nhau.
X Cả hai trường hợp trên

KHOA HỌC:
Kiểm tra bài cũ

Câu 2: Đánh dấu x vào
trước câu trả lời
đúng:
a) Để sản xuất ra nước cất dùng trong y tế người ta
sử dụng phương pháp nào?
Lọc
Lắng
X

Chưng cất
Phơi nắng

KHOA HỌC:
Kiểm tra bài cũ

Câu 3: Đánh dấu x vào
trước câu trả lời
đúng:
b) Để sản xuất ra muối từ nước biển người ta sử
dụng phương pháp nào?
Lọc
Lắng
X

Chưng cất
Phơi nắng

KHOA HỌC:
Kiểm tra bài cũ

Câu 4: Hỗn hợp nào dưới đây không phải là dung
dịch?
Nước đường.
Nước chanh (đã lọc hết tép chanh và hạt)
pha với đường và nước sôi để nguội.
X

Nước bột sắn (pha sống).

KHOA HỌC:
Em hãy dự đoán:
a) Khi đốt một tờ giấy trên ngọn lửa thì tờ giấy sẽ bị biến đổi như
thế nào?
b) Khi chưng đường trên ngọn lửa thì đường sẽ biến đổi như thế
nào?

KHOA HỌC:

Hoạt động 1: Thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Đốt 1 tờ giấy
B1: Cho tờ giấy vào khay châm lửa đốt
B2: Quan sát hiện tượng xảy ra
B3: Sau khi bị cháy, tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của
nó không ?
Thí nghiệm 2 : Chưng đường trên ngọn lửa
B1: Đốt nến cháy, cho đường vào thìa chưng trên ngọn lửa
B2: Quan sát hiện tượng xảy ra
B3: Dưới tác dụng của nhiệt, đường có còn giữ được tính chất
ban đầu của nó không?

KHOA HỌC:

Phiếu học tập:
Tên thí
nghiệm

Câu hỏi

Kết luận

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Thí nghiệm:
+ Đốt 1 tờ giấy
+ Chưng đường trên ngọn
lửa

Kết luận:
Hiện tượng chất này bị biến
đổi thành chất khác như 2 thí
nghiệm trên gọi là sự biến đổi
hóa học. Nói cách khác, sự
biến đổi hóa học là sự biến
đổi từ chất này thành chất
khác.

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
Hoạt động 2: Thảo luận

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

+ Sự biến đổi hóa học:

Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
+ Sự biến đổi lý học:

Sự biến đổi lý học: Các chất chỉ biến đổi hình dạng nhưng vẫn
giữ tính chất ban đầu

KHOA HỌC :

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC
+ Phân biệt sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lý học :
Sự biến đổi hóa học

Sự biến đổi lý học:

- Là sự biến đổi từ chất này
sang chất khác.

- Các chất chỉ biến đổi hình
dạng

- Không còn giữ được tính
chất ban đầu của nó

- Vẫn giữ tính chất ban đầu