KÍNH CHÀO CÁC THÀY CÔ VỀ DỰ GIỜ
LỚP 11 A15 - TRƯỜNG THPT QUẾ VÕ 1
TIẾT 78:
BÀI 58: ANDEHIT VÀ XETON (T1)
HÓA HỌC 11 - BAN NÂNG CAO
GV: NGUYỄN HỮU HƯNG - QV1
BÀI 58: ANDEHIT-XETON
I. ĐỊNH NGHĨA, CẤU TRÚC, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP VÀ TÍNH CHẤT VẬT LÝ
1. Định nghĩa và Cấu trúc
a. Định nghĩa
CH3-CH=O
VD : Các chất (1),(2),(3),(4)
VD : Các chất (5),(6),(7),(8)
b). Các trúc của nhóm cacbonyl :
+ Nguyên tử C ở liên kết "=" có lai hóa sp2
+ Góc liên kết >C=C< và >C= O là 1200
+ Liên kết C=C không bị phân cực , liên kết C=O bị phân cực,nguyên tử O tích điện âm,nguyên tử C tích điện dương.
2.Phân loại :
Dựa vào gốc hidrô cacbon người ta chia ra
anđehit và xeton thành 3 loại : no,không no, thơm.
Andehit và xeton nào sau đây là no,không no,thơm . Điền vào bảng sau?
(1),(2)
(5),(6)
(3)
(7)
(4)
(8)
3.Danh pháp :
Metanal
Fomandehit (andehit fomic)
Etanal
Axetandehit (andehit axetic)
Benzandehit (andehit benzoic)
Propan-2-on
Dimetyl xeton
Butan-2-on
Etyl metyl xeton
Axetophenon (Metyl phenyl xeton)
-Fomandehit (ts : -190C), axetandehit (ts:210C) là những chất khí không màu mùi xốc,tan tốt trong nước.
- Axeton là chất lỏng dễ bayhơi(570C), tan vô hạn trong nước là hòa tan được nhiều chất hữu cơ khác.

- Khi số Cacbon tăng thì nhiệt độ sôi cũng tăng theo
4.Tính chất vật lý:
C
Số C
Nhiệt độ sôi
ts
ts:ancol
ts:andehit , xeton
ts:hidro cacbon
- Khi cùng số cacbon : ts:ancol > ts:andehit , xeton > ts:hidro cacbon
Quan sát đồ thì hãy cho biết : Khi số cacbon trong andehit và xeton tăng thì nhiệt độ sôi biến đổi như thế nào?
Từ độ thị hãy cho biết giữa ancol và andehit ,hidrocacbon chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?
CỦNG CỐ
BÀI 1: Công thức chung cho dãy đồng đẳng của andehit Fomic là:
A. CnH2n+1OH (n≥1)
B. CnH2n(CHO)2 (n≥0)
C. CnH2n+1CHO (n≥0)
D. CnH2n-1CHO (n≥2)
BÀI 2: Tên gọi của andehit CH3-CH(Cl)-CHO là:
A. Andehit Propionic
B. 2-CloPropanal
C. 2-CloEtanal
D. 2-CloButanal
CỦNG CỐ
BÀI 3: Cho chất hữu cơ A có CTCT sau: (CH3)2CH-CHO. Tên của A là:
A. Andehit i-Butiric
B. Andehit 2-metyl Propanal
C. 2-metyl Propanal
D. A và C đúng
BÀI 4: Andehit Propionic có một đồng phân xeton là:
A. Propan-2-on
B. Metyl xeton
C. Propyl xeton
D. Dietyl xeton
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN !