Phương pháp bảo quản và chế biến lương thực
Phương pháp bảo quản đổ rời,thông gió tự nhiên hay không thông gió tích cực có cào đảo trong nhà kho và kho silo
Phương pháp bảo quản đóng bao trong nhà kho
Phương pháp trên thường dùng để bảo quản thóc,ngô.
Ở nước ta,hàng triệu tấn thóc,ngô được bảo quản theo hai phương pháp này
Lương thực ở hộ nông dân thường được bảo quản theo phương pháp truyển thống trong các phương tiện đơn giản như chum vại,thùng phuy,thùng sắt,bao tải,bồ cót,silo
Ở các nước phát triển,lương thực được tập trung bảo quản tại các hệ thống silo liên hoàn,hiện đại,các thông số kĩ thuật được kiểm tra và điều khiển bằng máy tính.mỗi silo có sức chưa từ 100 đến 1000 tấn.
Bánh kẹo từ gạo
Món ăn chế biến từ gạo
Bánh kẹo từ bắp
Món ngon được chế biến từ bắp
Dân dã những món ăn từ củ sắn

Nhóm thực hiện: Tổ 2
Cảm ơn quý thầy cô và các bạn đã lắng nghe và theo dõi!