BÀU BÍ & MƯỚP
Đa dạng & Độc đáo
Sưu tầm 7 loài bầu bí mướp với những dạng kì thú ít thấy
--------------------------
PHH 9 - 2015
I. Bầu nậm
-Hồ lô

Loại bầu không chỉ để ăn mà chủ yếu dùng để chế tac thành những bình rượu (Ngày xưa còn gọi là “Hồ lô”) & nhiều sản phẩm độc đáo
I.1/Dàn Bầu nậm

Dàn bầu nậm được chăm sóc để thành các quả Hồ lô
I.2/Bầu & Bí
“Bầu ơi thương lấy bí cùng
Tuy rằng khác giống nhưng chung ……. 1 loài”
II. Bí ngô - bầu Lào

Bí ngô, bí dỏ hay bầu Lào là một loại cây dây thuộc chi Cucurbita, họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Đây là tên thông dụng để chỉ các loại cây thuộc các loài: Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, và Cucurbita moschata.
Nguồn gốc của bí ngô chưa được xác định, tuy nhiều người cho rằng bí ngô có nguồn gốc từ Lào (bầu Lào) nhưng thực ra nó đã có cách đây hàng ngàn năm ở châu Mĩ.
II.2/ Rau bí, hoa bí
Nguồn thực phẩm từ rau bí, hoa bí
II.3/ Vỏ bầu
làm nhạc cụ

Nhac cụ độc đáo bằng quả bàu của đồng bào Tây nguyên
III. Mướp đắng
Mướp đắng, các tỉnh miền Nam gọi là khổ qua, tiếng Anh là bitter melon hay bitter gourd (danh pháp: Momordica charantia).
IV.Mướp hương
Mướp hương hay mướp ta, mướp gối, có tên khoa học là Luffa aegyptiaca hay Luffa cylindrica (tên cũ)
Cây mướp hương được trồng để lấy quả xanh và được dùng như một loại rau, hoặc được trồng làm cảnh. Xơ từ quả chín được dùng làm vật cọ rửa. Mướp hương cũng được sử dụng trong đông y.
IV.1/Mướp hương dài (kỉ lục)

Trái mướp dài bằng người lớn ở Bạc Liêu
V.Hương Lài
Mướp khía F1-

Trung Tâm Ứng dụng tiến bộ KHCN Vĩnh Phúc đã trồng thử nghiệm giống mướp khía F1- Hương Lài.
Trái suôn, màu xanh trung bình dài 25 – 30 cm, đường kính 4 – 4,5 cm, khía cạn, ruột chắc,Hương thơm như hoa lài, vị ngọt,
V.2/-Mướp lạ
Cuối năm 2011, có người dày công tạo một giàn mướp mọc ra quả rất lạ. Loại quả này cũng có hình dáng thuôn dài như quả mướp, nhưng màu hồng hào và ở phần cuối có "núm" rất... gợi cảm

Tên khoa học: Lagenaria vulgaris Ser.
Giống được nhập từ Nhật Bản và được trồng ở nước ta từ rất nhiều năm trước nên nhiều người gọi là mướp Nhật.
Đặc điểm:
-Lá, thân và các tay cuốn giống cây bầu nhưng không có lông.
-Dùng tay vò nhẹ lá có mùi nhý cây bầu.
-Hoa nhỏ, màu trắng, gồm cả hoa đực, hoa cái.
-Quả màu xanh có xen những sọc trắng chạy dọc theo thân quả,
VI.MƯỚP RỒNG
NHẬT BẢN
VI.1/-MƯỚP RỒNG

Quả mướp có hình dạng đẹp mắt có thể để làm cảnh, già vẫn ăn được không như loại mướp hương của VN.
Mướp rồng có vị thơm đặc trưng, Có thể xào, nấu với thịt bò, nấu canh với thịt, cá, làm rau nộm…
VII. Mướp rắn - Bầu rắn
Tên khoa học là (Trichosanthescucumerina L)
Họ Bầu Bí (Cucurbitaceae), Bộ Bầu bí, có nguồn gốc ở Ấn Độ, được nhập nội vào trồng ở Việt Nam với tên gọi là “Bầu rắn” (snake gourd) giống như Mướp rồng Nhật Bản nhưng thuộc chi khác.
Loài này quả cũng rất dài và thường uốn ngoằn ngoèo như con rắn, màu hơi trắng có sọc.
VII.1/Hoa mướp rắn
Hoa mướp rắn đẹp như 1 tác phẩm nghệ thuật
VII.2/Quả mướp rắn
Qủa /trái có sọc trắng xanh, dài gần 1m, ngoằn ngèo như một con rắn lục đang uốn lượn, phần đuôi thon nhọn và cong lên tựa rắn đuôi chuông.