BÀI 3. QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT
Bạn An rất muốn trồng rau để tạo ra nguồn rau sạch cho gia đình.Nhưng bạn chưa biết bắt đầu từ đâu,cần chuẩn bị những gì.Em có thể giúp bạn An không?

+Chuẩn bị đất trồng, xẻng, cuốc, máy cày,phân bón

+ Chuẩn bị giống cây trồng

+ Gieo trồng

+ Chăm sóc cây

+ Thu hoạch
1.Chuẩn bị đất trồng: Quan sát hình 3.1 em hãy cho biết những công việc nào thuộc giai đoạn chuẩn bị đất trồng
- Xới đất bằng máy, cuốc, xẻng, bay...

-Bón phân lót: thường dùng phân hữu cơ
Quan sát Hình 3.2 và cho biết: nếu đất trồng không được chuẩn bị tốt thì vụ mùa sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?

Vụ mùa sẽ bị giảm sút về năng suất và chất lượng sản phẩm nguyên nhân là đất còn tồn đọng lại mầm móng sâu bệnh gây hại hoặc còn quá nhiều cây cỏ dại. Chúng cắn phá cây trồng hoặc cạnh tranh nước, ánh sáng, dinh dưỡng của cây trồng. Vậy mục đích của việc chuẩn bị đất trước khi gieo trồng là gì?
*- Làm đất trở nên tơi xốp, đủ ẩm và dinh dưỡng *Loại bỏ các chất độc hại, cỏ dại và mầm mống sâu bệnh gây hại cho cây trồng.
PHIẾU HỌC TẬP 1
1.Vì sao làm đất trước khi gieo trồng lại có lợi cho cây trồng? 2. Hãy nhận xét sự thay đổi hình dạng của đất trong Hình 2.3.

3. Có thể sử dụng những công cụ nào để làm đất?

4.Vì sao cần bón lót trước khi gieo trồng?
PHIẾU HỌC TẬP 1
1.Làm đất trước khi gieo trồng có lợi cho cây trồng. Vì làm đất giúp cho đất tơi xốp, khả năng giữ nước, chất dinh dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển tốt. 2. Hình dạng đất thay đổi:

Hình a: Cày đất: làm xáo trộn đất mặt ở độ sâu khoảng 20 – 30 cm.

Hình b: Bừa và đập đất: làm nhỏ đất, thu gom cỏ dại, trộn đều phân và san phẳng mặt ruộng

Hình c: Lên luống: chống ngập úng, tạo tầng đất dày cho cây sinh trưởng, phát triển.

3. Các công cụ được sử dụng để làm đất là: máy cày, máy bừa, máy tạo luống, trâu cày, bừa, cuốc, xẻng.

4. Cần bón lót trước khi gieo trồng là vì nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho cây con ngay khi mới mọc hoặc mới bén rễ.

Chuẩn bị đất còn bao gồm việc tạo luống hay đắp mô phù hợp với từng loại cây trồng để dễ chăm sóc, chống ngập úng, tạo tầng đất dày cho cây phát triển
*Kĩ thuật lên luống: *+Chọn luống *+Kích thước luống *+Độ cao của luống
BÀI 3. QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT

2.Chuẩn bị giống cây trồng:

Quan sát hình 3.3 hãy chỉ ra cây con không nên chọn để trồng, vì sao?

- Hình b, vì cây đang bị sâu tấn công

Nếu muốn dùng cây ở hình b để trồng thì chúng ta nên xử lý như thế nào?

Cần phải cắt bỏ chỗ bị sâu bệnh và diệt sâu bệnh Đối với hạt giống,em hãy cho biết hạt lúa trong hình nào dưới đây có thể gieo ngay, vì sao?
Hình b, vì hạt giống đã được xử lý nảy mầm

Vì sao nên xử lý hạt giống trước khi gieo trồng?

Mục đích: Để đảm bảo hạt giống hoặc cây con khỏe mạnh, sạch bệnh, đủ số lượng giống để gieo trồng trên diện tích đất đã chuẩn bị trước.
Thời gian ngâm ủ hạt dài hay ngắn phụ thuộc vào giống cây trồng. Đối với hạt dễ nảy mầm và điều kiện trồng thích hợp có thể không cần ngâm ủ trước khi gieo
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
1

Lựa chọn giống để gieo trồng: Chọn cả về số lượng lẫn chất lượng
- Đối với hạt giống: kích thước hạt đồng đều, không bị sâu,bệnh, không lẫn với các giống khác.

- Đối với cấy con: cây khỏe, đồng đều, không sâu bệnh.
Quy trình chuẩn bị giống được thực hiện theo quy trình nào?

Quy trình chuẩn bị giống được thực hiện theo quy trình nào?
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
2

Xử lý giống trước khi gieo:

- Đối với hạt giống: Ngâm nước ấm ( theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh) hoặc ủ trong túi ấm.

- Đối với cây con: loại bỏ cây yếu, bị sâu bệnh hoặc tỉa bỏ cành, lá bị sâu, bệnh.
- Đối với hạt giống: đảm bảo hạt đã hút no nước, nứt vỏ và nhú mầm

- Đối với cây con: không còn cành có lá héo, gãy, thủng, biến dạng, lá bị đốm đen, đốm nâu hoặc biến dạng bất thường.
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
3

Kiểm tra số lượng hạt giống/cây con:
Đảm bảo đủ số lượng hạt giống/cây con trên diện tích đất trồng.
Quy trình chuẩn bị giống được thực hiện theo quy trình nào?
Các bước chuẩn bị hạt giống

+Bước 1: Lựa chọn giống để gieo trồng

+Bước 2: Xử lý giống trước khi gieo

+Bước 3: Kiểm tra số lượng hạt giống/cây con:

Việc chuẩn bị hạt giống được thực hiện theo trình tự:

Gieo trồng có mục đích ?
Mục đích: Giúp cây được trồng ở điều kiện khí hậu, mật độ thích hợp.

3. Gieo trồng



Các hình thức gieo trồng cây
3. Gieo trồng
1. Hãy trình bày các hình thức gieo trồng cây được minh họa ở Hình 3.5.

2. Khi gieo trồng cần đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật nào?

3.Vì sao khi gieo trồng cần đảm bảo đúng thời vụ, đúng kỹ thuật? 1. Hãy trình bày các hình thức gieo trồng cây được minh họa ở Hình 3.5.
*Hình b: phương thức trồng bằng cây con *Gieo vào hốc
*Hình a: phương thức gieo hạt *Gieo vãi
2. Khi gieo trồng cần đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật nào?
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
1

Xác định thời vụ, phương tiện, cách thức gieo trồng: Gieo vãi, gieo theo hàng hoặc gieo vào hốc.
•Thời vụ gieo trồng phải phù hợp với hạt giống, cây con dự định trồng

•Xác định được phương tiện, cách thức dự định trồng
2. Khi gieo trồng cần đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật nào?
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
2

Kiểm tra hạt giống hoặc cây giống và đất trồng
•Hạt giống/cây con phải khoẻ, không sâu, bênh và hạt đã được ngâm ủ (nếu cần)

• Đất đủ ẩm, tơi xốp.
2. Khi gieo trồng cần đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật nào?
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
3

Tiến hành gieo trồng: Đặt hạt giống/cây con vào đất.
• Khoảng cách đều nhau

• Độ sâu khi đặt hạt giống/cây con phải phù hợp với giống cây.
Máy gieo hạt

Máy cấy lúa
Các bước gieo trồng:

+ Bước 1:

Xác định thời vụ, phương tiện, cách thức gieo trồng:

+Bước 2: Kiểm tra hạt giống hoặc cây con và đất trồng

+Bước 3: Tiến hành gieo trồng

Việc gieo trồng được thực hiện theo trình tự:


1. Địa phương em có những thời vụ gieo trồng nào?

2. Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng vào thời vụ đó.

3. Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại cây sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đỗ (đậu), …

VẬN DỤNG
1. Địa phương em có những thời vụ gieo trồng nào?

2. Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng vào thời vụ đó.

3. Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại cây sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đỗ (đậu), …

1. Ở địa phương em có 3 vụ gieo trồng là:

+ Vụ xuân hè;

+ Vụ hè thu;

+ Vụ đông xuân

2. Một số loại cây trồng được gieo trồng vào thời vụ đó là:

+ Vụ xuân hè: lúa, ngô, cây cà chua, dưa chuột, bầu mướp, …

+ Vụ hè thu: cây ổi, cây vải, lúa, ngô, cà rốt

+ Vụ đông xuân: ngô, khoai, su hào, súp lơ, cải bắp, 4.Chăm sóc cây
*So sánh sự phát triển của 2 cây trồng trong hình 3.6. *Vì sao cùng một giống cây, cùng khí hậu và cùng loại đất trồng lại phát triển khác nhau?
Cùng một giống cây nhưng có những cây có khả năng phát triển tốt, có cây có sức sống kém là do cách chăm sóc cây khác nhau.
Chăm sóc cây trồng nhằm mục đích gì?Có những công việc chăm sóc nào?

Mục đích: nuôi dưỡng, bảo vệ, phòng trừ các yếu tố gây hại cho cây
4.1 Mục đích:

- Nuôi dưỡng,bảo vệ, phòng trừ các yếu tố gây hại cho cây trồng..

4. Chăm sóc cây



1. Vì sao cần phải tỉa dặm cây sau một thời gian gieo trồng?
*1.Do gieo hạt không đều, hạt không mọc, cây bị chết, cây bị sâu bệnh,cây mọc quá dày --> đảm bảo mật độ, khoảng cách để cây phát triển tốt
10. Khi chăm sóc cây trồng cần áp dụng những biện pháp nào để đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường?
*Hạn chế sử dụng các chất hóa học *Đối với tưới tiêu nước cần tạo rãnh thoát tránh để nước thối rễ *Khi bón phân, vun xới, tỉa, dậm, diệt cỏ dại và phòng trừ sâu hại cần đeo bao tay và xử lý rác thải đúng nơi quy định, đảm bảo vệ sinh môi trường.
Nêu yêu cầu kĩ thuật của công việc chăm sóc cây trồng bảng 3.4
4.2. Các công việc chăm sóc cây trồng:

- Gồm các công việc: bón phân, vun xới, tỉa, dậm, diệt cỏ dại, tưới nước, tiêu nước, và phòng trừ sâu bệnh cho cây.

4. Chăm sóc cây

 5.Thu hoạch:đảm bảo thu được số lượng và chất lượng sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn.
* Quan sát Hình 3.7 và trả lời yêu cầu: Nêu phương pháp thu hoạch tương ứng với mỗi hình?
_Khi thu hoạch cần đảm bảo những yêu cầu gì?_

-Đảm bảo thu được số lượng và chất lượng sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn.

-Nên thu hoạch vào những lúc thời tiết mát mẻ, không nắng gắt, không mưa.
Những loại cây trồng khác nhau sẽ có phương pháp thu hoạch khác nhau, em hãy hoàn thành bài tập sau đây để tìm hiểu việc ứng dụng các phương pháp thu hoạch
1. Lúa, hoa, rau muống
2. Cam, quýt, xoài, dưa
3. Khoai mì, khoai lang
*a. Phương pháp hái *b. Phương pháp nhổ, đào *c. Phương pháp cắt
1c, 2a, 3b

Do vị trí hình thành sản phẩm của mỗi loại cây trồng khác nhau nên ta có phương pháp thu hoạch khác nhau.

_+ Củ --> dưới đất_

_+ Trái --> cuống dài, ngắn, dạng chùm hay riêng biệt_

_+ Hoa, lá, hạt --> cần dùng các bộ phận trên cây khác nhau_
STT

Các bước thực hiện
Hình Minh Họa

Yêu cầu kĩ thuật
1

Kiểm tra sản phẩm cây trồng: đạt tiêu chuẩn để thu hoạch
Cây trồng đạt kích thước, độ chín, độ tuổi,… tuỳ từng loại cây trồng
2

Tiến hành thu hoạch: thu hoạch dần hoặc thu toàn bộ
Đúng thời điểm, nhanh, hạn chế rơi vãi.
2. Khi thu hoạch cần đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật nào? Thu hoạch bằng máy
Thu hoạch thủ công
5.1. Mục đích:

- Đảm bảo thu được số lượng và chất lượng sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn.

5.2. Các bước thực hành

- Kiểm tra sản phẩm cây trồng  tiến hành thu hoạch

5. Thu hoạch



LUYỆN TẬP
1. Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng vào các thời vụ đó.

2. Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại cây sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đỗ (đậu), …

1. Một số loại cây trồng được gieo trồng vào thời vụ đó là:

+ Vụ xuân hè: lúa, ngô, cây cà chua, dưa chuột, bầu mướp, …

+ Vụ hè thu: cây ổi, cây vải, lúa, ngô, cà rốt

+ Vụ đông xuân: ngô, khoai, su hào, súp lơ, cải bắp, …

2. Trồng bằng hạt: lúa, đỗ..

- Trồng bằng hom: mía, sắn..

- Trồng bằng cây con: cam…

Hãy ghép các công việc a,b,c,d ở hình 3.8 cho phù hợp các các chú thích:
*B-1. cày đất *D-2. vệ sinh đồng ruộng *A-3. lên luống *C-4. bón lót phân
VẬN DỤNG
Ở địa phương em có những phương pháp gieo trồng nào

Ghi trên giấy A4. Giờ sau nộp GV