CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU VỀ TRỒNG TRỌT

BÀI 1. NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM

NỘI DUNG BÀI HỌC
Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam
Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực
trồng trọt

1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:
1.1 Vai trò của trồng trọt ở Việt Nam:
Hoạt động nhóm
đôi

Quan sát hình 1.1
và trả lời các câu
hỏi:

1. Trình bày lợi ích của trồng trọt
đối với sản xuất?
a…………………………………
b…………………………………
c…………………………………
d…………………………………
2. Kể tên các sản phẩm khác của
trồng trọt?
3. Trồng trọt ở nước ta hiện nay
đang thể hiện tốt vai trò nào?

a) Cung cấp lương thực
thực phẩm cho con người
b) Cung cấp thức ăn cho
chăn nuôi
c) Nguyên liệu cho các
ngành công nghiệp
d) Sản phẩm xuất khẩu

5

Các sản phẩm khác về trồng trọt

“
7

Vải từ Đay

8

Việc làm

Mặt hàng xuất khẩu

Lương thực, thực phẩm

Vai trò của trồng trọt
Nguyên liệu cho công nghiệp

Thu nhập

Thức ăn chăn

1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:
1.1 Vai trò của trồng trọt ở Việt Nam:

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người.
- Cung cấp thức ăn cho vật nuôi.
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế
biến, xuất khẩu.
- Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động.
- Tạo môi trường sống trong lành cho con người.

Năm 2020
Đứng đầu thế giới
Đứng thứ hai thế giới
Đứng thứ thứ ba thế giới

Các loại loại cây thế mạnh xuất khẩu của nước ta

Điều

Hồ Tiêu

12

Các nước xuất khẩu Cà phê nhiều nhất thế giới

3. COLOMBIA

1. BRAZIL

13

2. VIỆT NAM

14

1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:
1.1 Vai trò của trồng trọt ở Việt Nam:
1.2 Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:

16

Phân
bón
Đất

Các loại
thuốc
17

Giống

Quan sát hình 1.2; trả lời
câu hỏi:
- Lĩnh vực trồng trọt có triển
vọng phát triển như thế nào?
- Vì sao lĩnh vực trồng trọt lại
hướng đến hình thành các vùng
chuyên canh cây trồng?

Nâng cao
chất lượng
sản phẩm

Thúc đẩy
phát triển
hiệu quả và
bền vững
của nông
nghiệp

Ứng dụng
máy móc
trồng trọt
giúp nâng
cao năng
suất

Tăng năng
suất cây
trồng và
chất lượng
sản phẩm

Trồng trọt ở Việt Nam
có triển vọng phát triển
theo hướng ứng dụng
công nghệ cao, tạo các
vùng canh tác đạt chuẩn.

Lĩnh vực trồng trọt lại hướng đến hình thành
các vùng chuyên canh cây trồng vì:
+ Do thời tiết, khí hậu từng vùng phù hợp với
các loại cây trồng khác nhau.
+ Tạo điều kiện phát triển nông nghiệp ở quy
mô lớn.
-> Giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Cơ giới hóa, hiện đại
hóa trong trồng trọt.
Giúp tăng năng suất,
giảm sức người, hỗ
trợ người nông dân.

Cơ giới hóa trong sản xuất

Một số loại máy móc sử dụng trong nông nghiệp

23

Sạ lúa bằng máy bay

Phun thuốc bằng máy bay

Giậm lúa bằng máy

Thu hoạch bắp cải bằng máy

1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:
1.1 Vai trò của trồng trọt ở Việt Nam:
1.2 Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:

Trồng trọt ở Việt Nam có triển vọng phát triển
theo hướng ứng dụng công nghệ cao, tạo các
vùng canh tác đạt chuẩn để nâng cao chất
lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong
nước và xuất khẩu.

Vì sao trồng trọt ở nước ta cần cơ cấu lại cây trồng
theo quy mô lớn? lại cây trồng theo quy mô lớn?
Trồng trọt ở nước ta cần cơ cấu lại cây trồng theo quy mô lớn
vì:
+ Giúp đảm bảo vững chắc an ninh lương thực trước mắt và
lâu dài.
+ Tăng thu nhập cho người nông dân, góp phần xóa đói giảm
nghèo.
+ Ổn định chính trị xã hội.
+ Bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.

1. Vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:
1.1 Vai trò của trồng trọt ở Việt Nam:
1.2 Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam:
2. Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực trồng
trọt:
2.1. Đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực
trồng trọt:

Hoạt động nhóm
Quan sát hình 1.3; tìm hiểu trả lời câu hỏi:

- Kể tên các nghề trong trồng trọt được minh hoạ trong hình và kể
thêm một số nghề trong lĩnh vực trồng trọt?
- Lĩnh vực trồng trọt tạo những việc làm nào cho người lao động?

Thu hái chè

Nhà nuôi cấy mô
Chăm sóc cây rừng







Nhà trồng trọt
Nhà nuôi cấy mô thực vật
Nhà bệnh học thực vật
Nhà tư vấn làm vườn
Kĩ thuật viên lâm nghiệp

Các nghề trong lĩnh vực trồng trọt và đặc điểm
- Làm việc liên quan
đến cây trồng.
- Nghiên cứu giống
cây trồng, kĩ thuật
canh tác, chăm sóc
cây trồng,…

Nhà trồng trọt

- Làm việc trong phòng
nghiên cứu.
- Thực hiện các việc
nghiên cứu ghép mô
cây trồng, nhân giống.
Nhà nuôi cấy mô

Là người làm việc liên
quan đến bảo vệ cây
trồng như nghiên cứu
cách phòng trừ sâu,
bệnh,…

Nhà bệnh học thực vật

Là người làm việc liên
quan đến cây rừng như
giám sát, hỗ trợ nghiên
cứu lâm nghiệp,…
Kĩ thuật viên lâm nghiệp

2. Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực trồng
trọt:
2.1. Đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực
trồng trọt:

Một số nghề phổ biến trong lĩnh vực trồng
trọt: nhà trồng trọt, nhà nuôi cấy mô thực vật,
nhà bệnh học thực vật, nhà tư vấn làm vườn,
kĩ thuật viên trồng trọt…

2. Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực trồng
trọt:
2.1. Đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực
trồng trọt:
2.2 Yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực
trồng trọt:

Quan sát hình 1.4 tìm hiểu trả lời các câu hỏi:

- Để làm được các công việc như trong hình, người
lao động cần có những kiến thức và kĩ năng gì?

Yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực trồng trọt
 Kiến thức về khí
hậu
 Đặc tính cây trồng
 Tính chất đất…
 Là một người có
tinh thần tránh
nhiệm cao.
 Cần cù, chịu khó.
 Có sức khỏe tốt…

Kĩ năng chăm sóc cây
trồng
Biết cách thu hoạch sản
phẩm
Bảo quản các thiết bị,
dụng cụ trồng trọt…

2. Định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực trồng
trọt:
2.1. Đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực
trồng trọt:
2.2 Yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực
trồng trọt:

Người lao động cần có kiến thức về cây trồng, khả
năng sử dụng máy móc, thiết bị trong trồng trọt và
có sức khỏe, tinh thần, trách nhiệm đối với nghề
nghiệp.

Bản thân em phù hợp
với nghề nào trong lĩnh
vực trồng trọt? Vì sao?

Bản thân em thấy mình phù hợp với nghề " Nhà
nuôi cấy mô" vì bản thân em là một người thích
mày mò, nghiên cứu. Em muốn mình có thể tạo ra
được nhiều giống cây trồng mới phát triển đạt năng
suất cao có ích cho đời sống, cho bà con nông dân
và góp phần cho nền kinh tế Việt Nam phát triển

41

LUYỆN TẬP

Gạo

Cơm
Vai trò

Bông cải xanh

Bông cải xanh hầm thịt

Vai trò
Rau muống

Cung cấp lương thực

Cung cấp thực phẩm

Lợn ăn rau muống

Vai trò

Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

Trồng rừng và
khai thác rừng

Trồng và thu
hoạch lúa

Trồng, thu hoạch
hoa và cây cảnh

Hướng dẫn về nhà
Học bài 1. NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM
Xem trước bài 2: CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG
TRỌT Ở VIỆT NAM

48