SINH HỌC 11

Chuyên đề:
Trao đổi nước ở thực vật

I. HẤP THỤ NƯỚC
* Cơ quan: Rễ:
- Hình thái, cấu tao:

Hình 1.1
Cấu tạo bên ngoài của hệ rễ

Hình 1.2
Lông hút của rễ

- Lông hút:

* Cơ chế hấp thụ nước: Thẩm thấu

Tại sao cây hút nước được?
- Thoát hơi nước ở lá
- Nồng độ các chất tan cao

Dòng nước đi từ lông hút vào mạch gỗ của rễ.
 Có 2 con đường vận chuyển :
1. Con đường gian bào
2.Con đường tế bào chất .

Nội bì

II. VẬN CHUYỂN NƯỚC TRONG THÂN
Con đường: mạch gỗ
- Cấu tạo mạch gỗ.

 Dòng mạch gỗ từ rễ
qua thân lên lá qua
các tế bào vỏ khí
khổng ra ngoài.

H.2.1 Con đường của dòng mạch gỗ trong cây

- Động lực vận chuyển:
+ Lực hút do
thoát hơi
nước ở lá
+ Lực liên kết
giữa các phân
tử nước với
nhau và với
thành mạch
gỗ
+ Áp suất rễ

III. Thoát hơi nước

* Con đường thoát hơi nước:

Cơ chế thoát hơi nước qua khí khổng:
Thành ngoài
MỎNG

Khi no
nước

Thành trong
DÀY

Khi mất
nước

Khí khổng đóng

Khí khổng mở

? Quá trình thoát hơi nước có ý nghĩa gì đối với cây nói riêng
và đời sống con người nói chung.

Xin chân thành cám ơn!