《 KHOA HỌC LỚP 4 》

( tiết 1 )
Giáo viên: Lâm Văn Dững .

KHỞI ĐỘNG

Câu 1: Đâu không phải dấu hiệu của thực
phẩm an toàn.
A. Màu sắc
tươi.

B. Có mùi lạ.

C. Chế biến,
bảo quản vệ
sinh.

D. Còn hạn sử
dụng.

Câu 2: Sử dụng thực phẩm an toàn
để:
A. Ngừa ngộ
độc thực
phẩm.

B. Cải thiện
trí nhớ.

C. Tăng chiều
cao.

D. Giúp ngủ
ngon hơn.

Câu 3: Thực phẩm nào sau đây là thực
phẩm an toàn:
A. Ốc bán cạnh
bãi rác.

B. Nho bị nhiễm
nấm mốc.

C. Hoa quả có
tem ghi nguồn
góc.

D. Nấm độc tán
trắng.

Hoạt động 1

Sơ đồ hóa

THẢO LUẬN NHÓM 4

Hãy viết, vẽ những điều đã học được
sau chủ đề Con người và sức khoẻ
theo
Chia sẻ với các
bạn gợi
cùngý.lớp sản phẩm của em.

CHIA SẺ TRƯỚC LỚP

CHỦ ĐỀ
CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE
Các nhóm chất
dinh dưỡng có
trong thức ăn
- Chất đạm.
- Chất bột
đường.
- Chất béo.
- Chất khoáng
và vi- ta- min.

Chế độ ăn
uống cân
bằng

Thực phẩm
an toàn

- Ăn đủ chất
và đủ số
lượng.
- Ăn đa
dạng, phong
phú các loại
thức ăn.

- Không ăn đồ
quá hạn sử
dụng, ôi thiu,
có mùi lạ và
màu lạ.

Một số bệnh
liên quan đến
dinh dưỡng
- Béo phì.
- Suy dinh
dưỡng thấp
còi.
- Thiếu máu
thiếu sắt.
- Bướu cổ.

Phòng tránh
đuối nước

- Bơi ở bể bơi
trẻ em.
- Luôn mang
theo áo phao.
- Bơi ở những
nơi an toàn có

Kết luận
Chủ đề Con người và sức khoẻ cung cấp
các kiến thức cơ bản về các nhóm chất
dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng có trong
thức ăn; ăn uống khoa học; thực phẩm
an toàn; một số bệnh liên quan đến dinh
dưỡng; phòng tránh đuối nước,… để
trang bị cho học sinh các kiến thức cơ
bản về dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ
cho bản thân và gia đình.

Hoạt động 2
Em tập làm nhà khoa học

THẢO LUẬN NHÓM 4

Em tập làm bác sĩ

Hãy cùng các bạn trong nhóm nói
về các bệnh liên quan đến dinh
dưỡng.

MẪU
Bệnh

Dấu hiệu

Nguyên nhân

Bướu cổ

Cổ nổi cục to,..

Do chế độ ăn thiếu iốt

Béo phì

Cân nặng to hơn cân
nặng trung bình của lứa
tuổi, người có nhiều mỡ
tích tụ...

Do ăn quá nhiều chất
béo, chất đạm và chất
bột đường.
Do lười hoặc không
vận động.

CHIA SẺ TRƯỚC LỚP

Kết luận
Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng như
bệnh thừa cân béo phì do ăn thừa chất béo,
chất bột đường, chất đạm, cơ thể ít vận động;
bệnh suy dinh dưỡng thấp còi do ăn thiếu hoặc
cơ thể không hấp thu được đầy đủ các chất dinh
dưỡng; bệnh thiếu máu do chế độ ăn thiếu sắt;
bệnh bướu cổ do chế độ ăn thiếu i-ốt.

Hoạt động 3
Cùng sang tạo

THẢO LUẬN NHÓM 4

Hãy vẽ hoặc viết tranh tuyên truyền về
"Thực phẩm an toàn" hoặc “Ăn uống
hợp lí để cơ thể khoẻ mạnh” hoặc
"Phòng tránh đuối nước".

Kết luận
Cùng chia sẻ với các bạn, gia đình,
cộng đồng về việc thực hiện an toàn
thực phẩm, ăn uống hợp lí và phòng
tránh đuối nước để bảo vệ cơ thể khoẻ
mạnh.

Trò chơi ai là
nhà khoa học
nhí

MÔN KHOA
HỌC 4

Câu hỏi 1: cần làm gì để phòng tránh bệnh
liên
Q Select
quan đến dinh dưỡng
Q Right

Q Wrong

A

C

Tẩy dung định kỳ

Thức ăn được nấu chin , đậy kĩ

Bắt đầu

Chế độ dinh dưỡng hợp lý

B

D

cả A,B C đều đúng .

Select
Câu hỏi 2 : đâu là nguyên nhân dẫn đếnQ béo
phì ? .
Q Right
Q Wrong

A

C

Thường xuyên tập thể dục ,
thể thao .

Ăn nhiều chất béo ,chất bột
đường và đạm.

B

Ăn nhiều củ quả
Bắt đầu

D

Ăn nhiều rau xanh

Câu hỏi 3 : nguyên nhân bị bệnh bướu QcổSelect
là gì ?
Q Right
Q Wrong

A
C

B

Thiếu vi –ta -min.

Thiếu chất đạm

D
Bắt đầu

Thiếu chất bột , đường

Thiếu i-ốt

Hoạt động tiếp nối sau bài học