TRƯỜNG THCS CÙ CHÍNH LAN

BÀI 4: NHÂN GIỐNG BẰNG
PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
GV: NGUYỄN HỮU TUẤN
MÔN: CÔNG NGHỆ 7
TỔ:LÝ – HÓA – SINH - CÔNG NGHỆ

MỤC TIÊU BÀI HỌC

Thực vật được sản xuất bằng vật liệu từ
một bố mẹ duy nhất và do đó không có
sự trao đổi vật liệu di truyền, do đó
phương pháp nhân giống sinh dưỡng hầu
như luôn tạo ra những cây giống hệt bố
mẹ. Sinh sản sinh dưỡng sử dụng các bộ
phận của cây như rễ, thân và lá.

NHÂN GIỐNG VÔ
TÍNH LÀ GÌ ?

HÃY
KỂ
TÊN
CÁC
- GIÂM CÀNH
- GHÉP MẮT
PHƯƠNG PHÁP
NHÂN GIỐNG VÔ
TÍNH MÀ
- GHÉPEM
CÀNHBIẾT

Giâm cành

Giaâm caønh: caét moät ñoaïn thaân caây meï, boû bôùt
laù vaø giaâm xuoáng ñaát.
Aùp duïng cho: nho, daâu taèm, mía, khoai lang,
caây hoa…

Ghép mắt

•

Phöông phaùp gheùp maét : choïn caây
gheùp, duøng dao beùn vaït thaân caây
thaønh hình löôõi gaø.
•
Caønh gheùp hay maét gheùp phaûi
choïn caây meï naêng suaát cao, oån
ñònh.
• Aùp duïng: caây mít, xoaøi, saàu rieâng,…

Caây caø chua

Caây caø tím

Gheùp caønh

1. KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
- HÌNH 4.1 SỬ
DỤNG CÀNH ĐỂ
TẠO CÂY MỚI.
- MỤC ĐÍCH NHẰM
RÚT NGẮN THỜI
GIAN CÂY TRỒNG
CHO SẢN PHẨM.

1. KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
- Giâm cành là phương pháp nhân giống
vô tính, được thực hiện bằng cách sử
dụng một đoạn cành tách từ cây mẹ và
trồng vào giá thể.
- Sau đó cành giâm sẽ phát triển thành
cây hoàn chỉnh.
- Cây sử dụng phương pháp giâm cành
thường có khả năng ra rễ phụ nhanh.

1. KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
- QUY TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA CÀNH GIÂM
PHỤ THUỘC VÀO CÁC YẾU TỐ:
+ Giống cây trồng.
+ Chất lượng cành giâm.
+ Môi trường sinh sống của cây (giá thể, khí hậu).
+ Kĩ thuật giâm cành

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
EM HÃY SẮP XẾP CÁC
BƯỚC GIÂM CÀNH THÀNH
QUY TRÌNH HOÀN CHỈNH

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG BẰNG PHƯƠNG
PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
+ Vì sao đoạn cành giâm
nên cắt vát và tỉa bớt lá?
Mục đích: để cành giâm
hạn chế thoát hơi nước,
tập trung chất dinh dưỡng
vào phát triển rễ cây.

Bước 1: Chuẩn bị giá thể giâm cành

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG BẰNG PHƯƠNG
PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
Bước 1: Chuẩn bị giá thể giâm cành
- Giá thể phải phù hợp với giống cây trồng, đất
giâm cành phải tơi xốp, đảm bảo đủ độ ẩm,
đủ chất dinh dưỡng để giâm cành sinh rễ.
- Giá thể (bầu đất) bao gồm đất, xơ dừa, tro,
cát…
- Lượng đất vừa đủ, không có sâu, bệnh hại.

Bước 2: Chuẩn bị cành giâm 
Cành giâm được lấy từ đâu

Cành giâm phải được lấy từ
cây mẹ khỏe, không mang
mầm bệnh (còn gọi là cành
bánh tẻ).

Nêu yêu cầu của cành giâm

Độ dài của cành giâm?

Yêu cầu: Cành được chọn
phải trong giai đoạn phát
triển, không quá non,
không quá già.

Cắt cành giâm (hom) được
thành từng đoạn có độ dài 15 20cm được cắt vát và tỉa bớt lá
để hạn chế thoát hơi nước

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG BẰNG PHƯƠNG
PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
Bước 2: Chuẩn bị cành giâm
- Cành giâm phải được lấy từ cây mẹ khỏe, không
mang mầm bệnh (còn gọi là cành bánh tẻ).
- Cành được chọn phải trong giai đoạn phát triển,
không quá non, không quá già.
- Cắt cành giâm (hom) được thành từng đoạn
có độ dài 15 - 20cm được cắt vát và tỉa bớt lá
để hạn chế thoát hơi nước.

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG BẰNG PHƯƠNG
PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
Chúng ta cần xử lý cành giâm.

Bước 3. Giâm cành vào giá thể
Cành giâm được cấm như thế nào?

Cắm cành giâm vào giá thể
hoặc vào luống đảm bảo
đầu già hơn được cắm
xuống giá thể

Nêu các cách cắm cành

Có 3 cách cắm cành giâm:
cắm thẳng, cắm ngang và
cắm nghiêng.

Số lượng cành giâm/1 bầu?

- Mỗi bầu chỉ cắm 1 cành và
xếp sát nhau.
- Khoảng cách giữa các
cành đều nhau

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG BẰNG PHƯƠNG
PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
Bước 3. Giâm cành vào giá thể
- Cắm cành giâm vào giá thể hoặc vào luống
đảm bảo đầu già hơn được cắm xuống giá
thể.
- Có 3 cách cắm cành giâm: cắm thẳng, cắm
ngang và cắm nghiêng.
- Mỗi bầu chỉ cắm 1 cành và xếp sát nhau.
- Khoảng cách giữa các cành đều nhau.

Em hãy nêu các công việc CHĂM SÓC CÂY TRỒNG

2. Làm cỏ, vun xới

1. Tỉa và dặm cây

3. Bón phân thúc

CHĂM SÓC
CÂY TRỒNG

4. Tưới và tiêu nước

5. Phòng trừ sâu bệnh

Bước 4: Chăm sóc cành giâm

Nêu các yêu cầu chăm sóc cành giâm?

- Cần đảm bảo dinh dưỡng,
nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng
thích hợp.

Có thể dùng một số loại thuốc
hữu cơ để giúp cây sinh trưởng
tốt.

Khi cành chưa sinh rễ
(tránh ánh nắng soi trực
tiếp vào cành giâm).

2. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG BẰNG PHƯƠNG
PHÁP GIÂM CÀNH
2.1. QUY TRÌNH CHUNG
Bước 4: Chăm sóc cành giâm
- Thường xuyên tưới nước. Bón phân để cung cấp
dinh dưỡng cho cây phát triển, phòng trừ sâu
bệnh hại -> Cây phát triển tốt không bị sâu bệnh
hại.
- Cần đảm bảo dinh dưỡng, nhiệt độ, độ ẩm, ánh
sáng thích hợp
- Khi cành chưa sinh rễ (tránh ánh nắng soi
trực tiếp vào cành giâm).

I. KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
II. QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH
Nguyên vật liệu và dụng cụ: các nhóm HS chuẩn bị đầy đủ nguyền vật liệu,
dụng cụ cần thiết cho bài thực hành;
+ Mẫu thực vật: Chuẩn bị cành bánh tẻ của một số loại cây phổ biến (rau
muống, khoai lang, khoai mì,..) mối loại 10 cành.
+ Dụng cụ: dao, kéo, khay đầt hay luống đất ẩm, thuốc kích thích ra rễ, nước
sạch, lọ thuỷ tinh, binh tưới nước.
- Thực hành giâm cành theo gợi ý bảng 4.1 trang 24, 25

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 1: Chuẩn bị giá thể và pha trộn giá thể

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 1: Chuẩn bị giá thể và pha trộn giá thể

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 1: Chuẩn bị giá thể và pha trộn giá thể

I-KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
II- QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
III-QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước 1: Chuẩn bị giá thể và pha trộn giá thể
- Pha trộn giá thể: ¼ sơ dừa hoặc tro và ¾ đất + phân bón hữu cơ.
- Cho lượng đất vừa đủ vào giá thể hoặc khay trồng.

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 2: Chọn cành giâm đúng kĩ thuật (cành bánh tẻ) và tỉa bớt lá.

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 2: Chọn cành giâm đúng kĩ thuật (cành bánh tẻ) và tỉa bớt lá.

I-KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
II- QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
III-QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước 1: Chuẩn bị giá thể và pha trộn giá thể
- Pha trộn giá thể: ¼ Sơ dừa hoặc tro và ¾ đất + phân bón hữu cơ.
- Cho lượng đất vừa đủ vào giá thể hoặc khay trồng.
Bước 2: Chọn cành giâm đúng kĩ thuật.
- Chọn cành giâm đúng kĩ thuật (cành bánh tẻ).
- Cắt ngắn từ 15 đến 20 cm, tỉa bớt lá.
- Chuẩn bị đầy đủ số lượng cành cần thiết.

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 3: giâm cánh vào giá thể.

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 3: giâm cánh vào giá thể.

III-QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước 1: Chuẩn bị giá thể và pha trộn giá thể
- Pha trộn giá thể: ¼ Sơ dừa hoặc tro và ¾ đất + phân bón hữu cơ.
- Cho lượng đất vừa đủ vào giá thể hoặc khay trồng.
Bước 2: Chọn cành giâm đúng kĩ thuật.
- Chọn cành giâm đúng kĩ thuật (cành bánh tẻ).
- Cắt ngắn từ 15 đến 20 cm, tỉa bớt lá.
- Chuẩn bị đầy đủ số lượng cành cần thiết.
Bước 3: Giâm cành vào giá thể.
- Giâm cành vào giá thể hoặc khay đất đã chuẩn bị.
- Giâm cành đúng số lượng và đúng kĩ thuật: đầu già cắm xuống đất.

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 4: Tiết hành đầy đủ các công việc chăm sóc cây trồng.

III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH GIÂM CÀNH
Bước 4: Tiết hành đầy đủ các công việc chăm sóc cây trồng.

I-KHÁI NIỆM GIÂM CÀNH
II- QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH
III-QUY TRÌNH THỰC HÀNH

Bước 4: Tiến hành chăm sóc cành giâm
- Tưới nước 2 – 3 lần /ngày
- Thường xuyên che nắng cho cành mới giâm và khi còn non.
- Thường xuyên phòng trừ sâu bệnh hại cho cây.

DẶN DÒ

HOÀN THÀNH MẪU GIÂM CÀNH
HỌC BÀI, CHUẨN BỊ BÀI SAU