Tìm kiếm Bài giảng
Tuần 9. Điều ước của vua Mi-đát

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Cao Thanh Thủy
Ngày gửi: 18h:53' 28-11-2021
Dung lượng: 6.5 MB
Số lượt tải: 25
Nguồn:
Người gửi: Cao Thanh Thủy
Ngày gửi: 18h:53' 28-11-2021
Dung lượng: 6.5 MB
Số lượt tải: 25
Số lượt thích:
0 người
TẬP ĐỌC
Điều ước của vua Mi – đát
(Trang 90)
Thứ tư ngày 24 tháng 11 năm 2021
Bài văn được chia làm 3 đoạn:
Đoạn 1: Có lần thần Đi–ô–ni-dốt… đến
không còn ai sung sướng hơn thế nữa!
Đoạn 2: Bọn đầy tớ…đến lấy lại điều ước
để cho tôi được sống!
Đoạn 3:Thần Đi–ô–ni–dốt… đến tham lam.
Đi-ô-ni-dốt sung sướng
Mi-đát Pác-tôn
tham lam
Luyện đọc
Giải nghĩa từ
Phép màu: phép lạ đem lại những điều khác thường.
Quả nhiên: đúng như đã đoán trước, nói trước
Khủng khiếp: hoảng sợ ở mức cao, từ đồng nghĩa với kinh khủng.
Phán: ( vua, chúa) truyền bảo hay ra lệnh
Câu hỏi 1: Vua Mi – đát xin Thần Đi – ô – ni – dốt
điều gì?
- Vua Mi – đát xin Thần làm cho mọi vật mình
chạm vào đều hoá thành vàng.
Câu hỏi 2: Thoạt đầu, điều ước được thực hiện tốt
đẹp như thế nào?
- Vua bẻ thử một cành sồi, ngắt một quả táo
chúng đều biến thành vàng. Nhà vua cảm thấy
mình là người sung sướng nhất trên đời.
Câu hỏi 3: Tại sao vua Mi – đát phải xin thần lấy
lại điều ước?
- Vì nhà vua đã nhận ra sự khủng khiếp của
điều ước: Vua không thể ăn uống gì – tất cả
mọi thứ vua chạm vào đều hoá thành vàng.
Câu hỏi 4: Vua Mi – đát có được điều gì khi nhúng mình
Vào dòng nước trên sông Pác-tôn ?
- Ông đã mất đi phép màu và rửa sạch được lòng tham.
Câu hỏi 5: Vua Mi – đát đã hiểu ra điều gì?
- Vua Mi – đát đã hiểu ra hạnh phúc không thể xây dựng bằng ước muốn tham lam.
Nội dung
Những điều ước tham lam không mang lại hạnh phúc cho con người.
Cho hình tứ giác ABCD có góc đỉnh A và góc đỉnh D là các góc vuông. Hãy nêu tên từng cặp cạnh vuông góc với nhau có trong hình tứ giác ABCD.
- AD vuông góc với DC
- AB vuông góc với AD
A
D
C
B
KIỂM TRA
Thứ tư ngày 24 tháng 11 năm 2021
Toán
Hai đường thẳng song song
Bài làm
I. Giới thiệu hai đường thẳng song song
Vẽ hình chữ nhật ABCD.
Em hãy kéo dài 2 cạnh AB và DC hoặc AD và BC của hình chữ nhật rồi cho nhận xét.
Kéo dài hai cạnh AB và DC của hình chữ nhật ABCD ta được hai đường thẳng song song với nhau.
B
C
D
A
Kéo dài hai cạnh AD và BC của hình chữ nhật ABCD ta được hai đường thẳng song song với nhau.
B
C
D
A
B
C
D
A
Hai đường thẳng song song là hai đường thẳng như thế nào?
Hai đường thẳng song song với nhau không bao giờ cắt nhau.
A
D
B
C
Hai đường thẳng song song với nhau không bao giờ cắt nhau.
Bài 1a: Cho hình chữ nhật ABCD, AB và DC là một cặp cạnh song song với nhau. Hãy nêu tên từng cặp cạnh song song với nhau có trong hình chữ nhật đó.
- Cạnh AB song song với cạnh DC.
- Cạnh AD song song với cạnh BC.
A
D
C
B
II. Luyện tập
Bài 1b: Nêu tên từng cặp cạnh song song với nhau có trong hình vuông MNPQ.
- Cạnh MN song song với cạnh QP.
- Cạnh MQ song song với cạnh NP.
2. Trong hình sau, cho biết các hình tứ giác ABEG, ACDG, BCDE đều là hình chữ nhật. Cạnh BE song song với những cạnh nào?
Cạnh BE song song với cạnh AG.
Cạnh BE song song với cạnh CD.
A
G
E
D
B
C
Cạnh BE song song với cạnh …..
Cạnh BE song song với cạnh ….
3. Trong mỗi hình dưới đây:
a/ Nêu tên cặp cạnh song song với nhau
M
Q
P
N
E
G
D
I
H
3.
a/ MN song song với PQ.
M
Q
N
P
Hình 2
a/ DI song song với GH
D
I
E
G
H
a/ DI song song với GH.
CỦNG CỐ
Đúng ghi Đ, sai ghi S vào ô trống:
a/ MQ song song với NP.
b/ MN song song với PQ.
c/ 2 cạnh MN và QP kéo dài thì cắt nhau.
d/ 2 cạnh MN và QP kéo dài thì không cắt nhau.
S
Đ
Đ
S
TẠI SAO CẦN PHẢI ĂN
PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN?
KHOA HỌC
Hoạt động 1: TRẢI NGHIỆM –KHÁM PHÁ
Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn ?
Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định ở những tỉ lệ khác nhau.
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn.
Chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn vì:
Hoạt động 2:
Tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối
Nghiên cứu Tháp dinh dưỡng và nói tên nhóm thức ăn:
- Cần ăn đủ
- Ăn vừa phải
- Ăn có mức độ
- Ăn ít
- Ăn hạn chế
KẾT LUẬN
Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, vit-a-min, chất khoáng và chất xơ cần được ăn đầy đủ.
Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần được ăn vừa phải.
Đối với các thức ăn chứa nhiều chất béo nên ăn có mức độ.
Không nên ăn nhiều đường và hạn chế ăn muối.
Không có một loại thức ăn nào có thể cung cấp đủ các chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Tất cả những chất mà cơ thể cần đều phải lấy từ nhiều nguồn thức ăn khác nhau. Để có sức khoẻ tốt, chúng ta phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.
GHI NHỚ
Những món ăn chứa đạm động vật
Những món ăn chứa đạm thực vật
Những món ăn vừa chứa đạm động vật vừa chứa đạm thực vật
2. Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
* Thông tin về giá trị dinh dưỡng của một số thức ăn chứa chất đạm.
Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật ?
1. Thịt : Thịt có nhiều chất đạm quý và chất sắt dễ hấp thụ. Tuy nhiên, trong quá trình tiêu hóa chất béo trong thịt tạo ra nhiều chất độc, chúng sẽ hấp thụ vào cơ thể, gây ngộ độc.
2. Cá: là loại thức ăn dễ tiêu, có nhiều chất đạm quý. Chất béo của cá không gây xơ vữa động mạch.
3. Đậu: Những thức ăn chế biến từ đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu nành,… vừa giàu đạm dễ tiêu, vừa giàu chất béo có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch.
4. Vừng lạc: Cho nhiều chất béo, đồng thời chứa nhiều đạm.
Vì vậy cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
- Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng nhưng nếu chỉ ăn đạm động vật sẽ khó tiêu.
- Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý.
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
* Dựa vào thông tin trên, em hãy cho biết: Trong nhóm đạm động vật, tại sao chúng ta nên ăn cá ?
* Cá chứa nhiều chất đạm. Đặc biệt chất đạm trong cá tươi dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt. Những người thường xuyên ăn cá và bổ sung dầu cá sẽ ít mắc các bệnh về mắt.
- Ăn cá giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.
- Nếu ăn cá đều đặn 1 lần/tuần sẽ giúp bạn giảm 4% nguy cơ ung thư ruột, còn nếu ăn cá 3 lần/ tuần tỷ lệ ung thư ruột giảm là 12%.
- Ăn cá tốt cho não, tăng trí nhớ.
Giá trị dinh dưỡng của cá
- Cá là thức ăn chứa nhiều chất đạm quý. Chất đạm trong cá dễ tiêu hơn chất đạm trong thịt.
- Chất béo trong cá không gây bệnh xơ vữa động mạch.
Vì vậy, nên ăn cá.
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
* Nên ăn phối hợp cả đạm động vật và đạm thực vật để giúp cho cơ thể có thêm những chất dinh dưỡng bổ sung cho nhau.
* Nên ăn thịt ở mức vừa phải, ăn cá nhiều hơn để có khả năng phòng chống bệnh xơ vữa động mạch.
* Nên uống sữa đậu nành để giúp cơ thể phòng chống bệnh tim mạch và ung thư.
KẾT LUẬN:
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
- Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bỗ dưỡng quý. Vì vậy, cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
- Trong nguồn đạm động vật, chất đạm do thịt các loại gia cầm và gia súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm do các loài cá cung cấp. Vì vậy, nên ăn cá.
BÀI HỌC:
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
Khoa học
Thứ tư ngày 24 tháng 11 năm 2021
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo
và muối ăn
* Chất béo có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
- Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thu các vi-ta-min: A, D, E, K.
* Kể tên các thức ăn cung cấp nhiều chất béo.
* Khi chế biến các món ăn rán (chiên) hay xào, gia đình bạn thường sử dụng dầu thực vật hay mỡ động vật?
* Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật?
Trong chất béo động vật như mỡ bơ chứa nhiều axit béo no, khó tiêu. Trong chất béo thực vật như lạc, vừng, ô liu có axit không no, dễ tiêu. Vì vậy, ta cần ăn kết hợp hai loại chất béo này trong khẩu phần ăn để cơ thể có đủ loại axit và hấp thu chất dinh dưỡng được tốt nhất
* Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể. Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch,…
Kết luận:
Các lưu ý khi sử dụng chất béo
Người cao tuổi, người bị các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, xơ vữa động mạch thì nên kiêng ăn mỡ động vật
Không sử dụng dầu ăn đã chiên đi chiên lại nhiều lần vì khi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ sinh ra nhiều độc tố ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Sử dụng dầu ăn cũng như mỡ động vật cần phải biết rõ nguồn gốc xuất xứ. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh anh sáng mặt trời và cần đậy kín sau mỗi lần sử dụng
Dung dịch muối có tác dụng rửa vết thương, làm dung dịch sát khuẩn họng hàng ngày
* Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
Các bệnh do thiếu i-ốt gây ra
Bệnh bướu cổ
* Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
2.Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
Ghi nhớ:
- Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật.
- Cơ thể cần một lượng i-ốt rất nhỏ.Nếu thiếu i-ốt cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ nên dung muối bổ sung i-ốt.
Điều ước của vua Mi – đát
(Trang 90)
Thứ tư ngày 24 tháng 11 năm 2021
Bài văn được chia làm 3 đoạn:
Đoạn 1: Có lần thần Đi–ô–ni-dốt… đến
không còn ai sung sướng hơn thế nữa!
Đoạn 2: Bọn đầy tớ…đến lấy lại điều ước
để cho tôi được sống!
Đoạn 3:Thần Đi–ô–ni–dốt… đến tham lam.
Đi-ô-ni-dốt sung sướng
Mi-đát Pác-tôn
tham lam
Luyện đọc
Giải nghĩa từ
Phép màu: phép lạ đem lại những điều khác thường.
Quả nhiên: đúng như đã đoán trước, nói trước
Khủng khiếp: hoảng sợ ở mức cao, từ đồng nghĩa với kinh khủng.
Phán: ( vua, chúa) truyền bảo hay ra lệnh
Câu hỏi 1: Vua Mi – đát xin Thần Đi – ô – ni – dốt
điều gì?
- Vua Mi – đát xin Thần làm cho mọi vật mình
chạm vào đều hoá thành vàng.
Câu hỏi 2: Thoạt đầu, điều ước được thực hiện tốt
đẹp như thế nào?
- Vua bẻ thử một cành sồi, ngắt một quả táo
chúng đều biến thành vàng. Nhà vua cảm thấy
mình là người sung sướng nhất trên đời.
Câu hỏi 3: Tại sao vua Mi – đát phải xin thần lấy
lại điều ước?
- Vì nhà vua đã nhận ra sự khủng khiếp của
điều ước: Vua không thể ăn uống gì – tất cả
mọi thứ vua chạm vào đều hoá thành vàng.
Câu hỏi 4: Vua Mi – đát có được điều gì khi nhúng mình
Vào dòng nước trên sông Pác-tôn ?
- Ông đã mất đi phép màu và rửa sạch được lòng tham.
Câu hỏi 5: Vua Mi – đát đã hiểu ra điều gì?
- Vua Mi – đát đã hiểu ra hạnh phúc không thể xây dựng bằng ước muốn tham lam.
Nội dung
Những điều ước tham lam không mang lại hạnh phúc cho con người.
Cho hình tứ giác ABCD có góc đỉnh A và góc đỉnh D là các góc vuông. Hãy nêu tên từng cặp cạnh vuông góc với nhau có trong hình tứ giác ABCD.
- AD vuông góc với DC
- AB vuông góc với AD
A
D
C
B
KIỂM TRA
Thứ tư ngày 24 tháng 11 năm 2021
Toán
Hai đường thẳng song song
Bài làm
I. Giới thiệu hai đường thẳng song song
Vẽ hình chữ nhật ABCD.
Em hãy kéo dài 2 cạnh AB và DC hoặc AD và BC của hình chữ nhật rồi cho nhận xét.
Kéo dài hai cạnh AB và DC của hình chữ nhật ABCD ta được hai đường thẳng song song với nhau.
B
C
D
A
Kéo dài hai cạnh AD và BC của hình chữ nhật ABCD ta được hai đường thẳng song song với nhau.
B
C
D
A
B
C
D
A
Hai đường thẳng song song là hai đường thẳng như thế nào?
Hai đường thẳng song song với nhau không bao giờ cắt nhau.
A
D
B
C
Hai đường thẳng song song với nhau không bao giờ cắt nhau.
Bài 1a: Cho hình chữ nhật ABCD, AB và DC là một cặp cạnh song song với nhau. Hãy nêu tên từng cặp cạnh song song với nhau có trong hình chữ nhật đó.
- Cạnh AB song song với cạnh DC.
- Cạnh AD song song với cạnh BC.
A
D
C
B
II. Luyện tập
Bài 1b: Nêu tên từng cặp cạnh song song với nhau có trong hình vuông MNPQ.
- Cạnh MN song song với cạnh QP.
- Cạnh MQ song song với cạnh NP.
2. Trong hình sau, cho biết các hình tứ giác ABEG, ACDG, BCDE đều là hình chữ nhật. Cạnh BE song song với những cạnh nào?
Cạnh BE song song với cạnh AG.
Cạnh BE song song với cạnh CD.
A
G
E
D
B
C
Cạnh BE song song với cạnh …..
Cạnh BE song song với cạnh ….
3. Trong mỗi hình dưới đây:
a/ Nêu tên cặp cạnh song song với nhau
M
Q
P
N
E
G
D
I
H
3.
a/ MN song song với PQ.
M
Q
N
P
Hình 2
a/ DI song song với GH
D
I
E
G
H
a/ DI song song với GH.
CỦNG CỐ
Đúng ghi Đ, sai ghi S vào ô trống:
a/ MQ song song với NP.
b/ MN song song với PQ.
c/ 2 cạnh MN và QP kéo dài thì cắt nhau.
d/ 2 cạnh MN và QP kéo dài thì không cắt nhau.
S
Đ
Đ
S
TẠI SAO CẦN PHẢI ĂN
PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN?
KHOA HỌC
Hoạt động 1: TRẢI NGHIỆM –KHÁM PHÁ
Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn ?
Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định ở những tỉ lệ khác nhau.
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn.
Chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn vì:
Hoạt động 2:
Tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối
Nghiên cứu Tháp dinh dưỡng và nói tên nhóm thức ăn:
- Cần ăn đủ
- Ăn vừa phải
- Ăn có mức độ
- Ăn ít
- Ăn hạn chế
KẾT LUẬN
Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, vit-a-min, chất khoáng và chất xơ cần được ăn đầy đủ.
Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần được ăn vừa phải.
Đối với các thức ăn chứa nhiều chất béo nên ăn có mức độ.
Không nên ăn nhiều đường và hạn chế ăn muối.
Không có một loại thức ăn nào có thể cung cấp đủ các chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Tất cả những chất mà cơ thể cần đều phải lấy từ nhiều nguồn thức ăn khác nhau. Để có sức khoẻ tốt, chúng ta phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.
GHI NHỚ
Những món ăn chứa đạm động vật
Những món ăn chứa đạm thực vật
Những món ăn vừa chứa đạm động vật vừa chứa đạm thực vật
2. Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
* Thông tin về giá trị dinh dưỡng của một số thức ăn chứa chất đạm.
Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật ?
1. Thịt : Thịt có nhiều chất đạm quý và chất sắt dễ hấp thụ. Tuy nhiên, trong quá trình tiêu hóa chất béo trong thịt tạo ra nhiều chất độc, chúng sẽ hấp thụ vào cơ thể, gây ngộ độc.
2. Cá: là loại thức ăn dễ tiêu, có nhiều chất đạm quý. Chất béo của cá không gây xơ vữa động mạch.
3. Đậu: Những thức ăn chế biến từ đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu nành,… vừa giàu đạm dễ tiêu, vừa giàu chất béo có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch.
4. Vừng lạc: Cho nhiều chất béo, đồng thời chứa nhiều đạm.
Vì vậy cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
- Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng nhưng nếu chỉ ăn đạm động vật sẽ khó tiêu.
- Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý.
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
* Dựa vào thông tin trên, em hãy cho biết: Trong nhóm đạm động vật, tại sao chúng ta nên ăn cá ?
* Cá chứa nhiều chất đạm. Đặc biệt chất đạm trong cá tươi dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt. Những người thường xuyên ăn cá và bổ sung dầu cá sẽ ít mắc các bệnh về mắt.
- Ăn cá giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.
- Nếu ăn cá đều đặn 1 lần/tuần sẽ giúp bạn giảm 4% nguy cơ ung thư ruột, còn nếu ăn cá 3 lần/ tuần tỷ lệ ung thư ruột giảm là 12%.
- Ăn cá tốt cho não, tăng trí nhớ.
Giá trị dinh dưỡng của cá
- Cá là thức ăn chứa nhiều chất đạm quý. Chất đạm trong cá dễ tiêu hơn chất đạm trong thịt.
- Chất béo trong cá không gây bệnh xơ vữa động mạch.
Vì vậy, nên ăn cá.
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
* Nên ăn phối hợp cả đạm động vật và đạm thực vật để giúp cho cơ thể có thêm những chất dinh dưỡng bổ sung cho nhau.
* Nên ăn thịt ở mức vừa phải, ăn cá nhiều hơn để có khả năng phòng chống bệnh xơ vữa động mạch.
* Nên uống sữa đậu nành để giúp cơ thể phòng chống bệnh tim mạch và ung thư.
KẾT LUẬN:
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
- Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bỗ dưỡng quý. Vì vậy, cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
- Trong nguồn đạm động vật, chất đạm do thịt các loại gia cầm và gia súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm do các loài cá cung cấp. Vì vậy, nên ăn cá.
BÀI HỌC:
Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?
Khoa học
Thứ tư ngày 24 tháng 11 năm 2021
Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo
và muối ăn
* Chất béo có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
- Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thu các vi-ta-min: A, D, E, K.
* Kể tên các thức ăn cung cấp nhiều chất béo.
* Khi chế biến các món ăn rán (chiên) hay xào, gia đình bạn thường sử dụng dầu thực vật hay mỡ động vật?
* Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật?
Trong chất béo động vật như mỡ bơ chứa nhiều axit béo no, khó tiêu. Trong chất béo thực vật như lạc, vừng, ô liu có axit không no, dễ tiêu. Vì vậy, ta cần ăn kết hợp hai loại chất béo này trong khẩu phần ăn để cơ thể có đủ loại axit và hấp thu chất dinh dưỡng được tốt nhất
* Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể. Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch,…
Kết luận:
Các lưu ý khi sử dụng chất béo
Người cao tuổi, người bị các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, xơ vữa động mạch thì nên kiêng ăn mỡ động vật
Không sử dụng dầu ăn đã chiên đi chiên lại nhiều lần vì khi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ sinh ra nhiều độc tố ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Sử dụng dầu ăn cũng như mỡ động vật cần phải biết rõ nguồn gốc xuất xứ. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh anh sáng mặt trời và cần đậy kín sau mỗi lần sử dụng
Dung dịch muối có tác dụng rửa vết thương, làm dung dịch sát khuẩn họng hàng ngày
* Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
Các bệnh do thiếu i-ốt gây ra
Bệnh bướu cổ
* Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
2.Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
Ghi nhớ:
- Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật.
- Cơ thể cần một lượng i-ốt rất nhỏ.Nếu thiếu i-ốt cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ nên dung muối bổ sung i-ốt.
 








Các ý kiến mới nhất