NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG
QUÝ THẦY CÔ ĐẾN DỰ
GIỜ NGÀY HÔM NAY!!!
Gv: ………………………………

Ôn tập
Hô hấp ở thực vật

ĐÚNG HAY SAI?

dao động từ

ĐÚNG

SAI

ĐÚNG

SAI

ĐÚNG

SAI

ĐÚNG

SAI

Có bao giờ các e thắc mắc,
thức ăn sau khi ăn vào sẽ
được cơ thể người tiêu hóa,
hấp thụ và sử dụng như thế
nào không?
Chúng ta cùng tìm hiểu
trong bài học hôm nay nhé!

BÀI 8: DINH DƯỠNG VÀ
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

1. LẤY THỨC ĂN

2. TIÊU HÓA THỨC ĂN

QUÁ TRÌNH
TIÊU HÓA
GỒM 4 GIAI
ĐOẠN

3. HẤP THU CHẤT DINH DƯỠNG

4. ĐỒNG HÓA VÀ SỬ DỤNG DINH DƯỠNG

I. QUÁ TRÌNH DINH DƯỠNG
1.Lấy thức ăn
ĂN THỨC ĂN RẮN
KÍCH CỠ KHÁC NHAU
Các loài động vật lấy thức
ăn kiểu này thể hiện rất đa
dạng phương thức lấy thức
ăn khác nhau

ĂN LỌC
Là kiểu lọc nước qua bộ
phận chuyên hóa để lấy
thức ăn

ĂN HÚT
Thức ăn được lấy bằng
cách hút dịch lỏng từ
cơ thể động/ thực vật

Trò chơi:

NHANH TAY
LẸ ÓC

Cách chơi:
Lớp chia thành 6 nhóm. Mỗi
nhóm cùng thảo luận để điền
vào phiếu học tập 1. Trong
vòng 5 phút, nhóm nào viết
được nhiều đáp án chính xác
nhất sẽ giành chiến thắng.

PHIẾU HỌC TẬP 1
Điền tên một số loài động vật: hàu, sò, rệp, nhện, ong,
Mẫu vật
được tạo
ra từ
phân
tửvào
đơnbảng
chất kẻ
trong
hình
thằn
lằn,nào
cá chép,
cá voi,
đại
bàng
trong
dưới
nguyên
ra ăn
mỗitương
đơn chất
vở vàđây?
đánhCho
dấubiết
× vào
kiểu tố
lấytạo
thức
ứng. đó.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
Loài
Kiểu lấy thức ăn

1.....?.........

Ăn lọc

Ăn hút

Ăn thức ăn rắn kích cỡ khác nhau

?

?

?

Lời giải:

PHIẾU HỌC TẬP 1
Mẫu vật nào được tạo ra từ phân tử đơn chất trong hình
dưới đây? Cho biết nguyên tố tạo ra mỗi đơn chất đó.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

2. Tiêu hóa thức ăn

Tiêu hóa là quá trình biến đổi
thức ăn chứa các chất dinh dưỡng
có cấu tạo phức tạp thành các
phân tử nhỏ, đơn giản mà cơ thể
có thể hấp thụ được.

2. Tiêu hóa thức ăn

Tiêu hóa có thể diễn ra ở bên
trong tế bào gọi là tiêu hóa nội
bào (các mảnh thức ăn nhỏ được
thực bào, sau đó được enzyme
của lysosome phân giải)

Tiêu hóa cũng có thể diễn ra
bên ngoài tế bào gọi là tiêu
hóa ngoại bào (thức ăn biến
thành các mảnh nhỏ nhờ
enzyme tiêu hóa hoặc do cơ
học kết hợp cùng enzyme tiêu
hóa)

Trò chơi:

CẶP ĐÔI
HOÀN HẢO

CẶP ĐÔI HOÀN HẢO
Hoạt động theo cặp
Hoàn thành phiếu học tập 2
Thời gian: 2 phút
Báo cáo ngẫu nhiên

PHIẾU HỌC TẬP 2
Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào.
Mẫu vật nào được tạo ra từ phân tử đơn chất trong hình
dưới
nguyên
chấtbào
đó.
Tiêu chíđây? Cho biết Tiêu
hóa nộitố
bàotạo ra mỗi
Tiêuđơn
hóa ngoại
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Khái niệm
……………………………………………………………………………………………………………………………………
Cơ chế
Đặc điểm

PHIẾU HỌC TẬP 2
Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào.
Mẫu vật nào được tạo ra từ phân tử đơn chất trong hình
Tiêu chí
hóa nội bào
Tiêu hóa ngoại bào
dưới đây? ChoTiêu
biết
nguyên tố tạo ra mỗi
đơn chất đó.

- Là sự tiêu hóa thức ăn diễn ra - Là sự tiêu hóa thức ăn diễn ra bên
Khái……………………………………………………………………………………………………………………………………
niệm
bên trong tế bào.
ngoài tế bào.
- Trong tiêu hóa nội hóa, các - Trong tiêu hóa ngoại bào, thức ăn
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Cơ chế

mảnh thức ăn nhỏ được tế bào được biến đổi thành những mảnh nhỏ
thực bào, sau đó, các enzyme nhờ các enzyme tiêu hóa (ở túi tiêu
của lysosome phân giải thành các hóa) hoặc biến đổi thành các chất đơn
chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ
thể có thể sử dụng được.
giản nhờ hoạt động cơ học và enzyme
tiêu hóa (ở ống tiêu hóa).

Đặc điểm

- Chỉ tiêu hóa được thức ăn có- Tiêu hóa được các thức ăn có kích
kích thước nhỏ.
thước khác nhau.

2. Tiêu hóa thức ăn

TIÊU HÓA THỨC ĂN
TRONG TÚI TIÊU
HÓA Ở NGÀNH RUỘT
KHOANG, GIUN DẸP

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG
VẬT CHƯA CÓ CƠ
QUAN TIÊU HÓA LÀ
HÌNH THỨC NỘI BÀO

TIÊU HÓA THỨC ĂN
TRONG ỐNG TIÊU
HÓA LÀ NGOẠI BÀO
Ở HẦU HẾT ĐỘNG
VẬT KHÔNG VÀ CÓ
XƯƠNG SỐNG

2. Tiêu hóa thức ăn
Quá trình tiêu hóa diễn ra theo thứ tự:
- Tiêu hóa ở miệng:
+ Tiêu hóa cơ học:
Miệng và lưỡi làm nhỏ
thức ăn,
trộn với nước bọt.
+ Tiêu hóa hóa học:
Enzyme amylase thủy p hân tinh bột
thành đường
maltose.

2. Tiêu hóa thức ăn

-

Tiêu hóa ở dạ dày:
+ Tiêu hóa cơ học: Dạ
dày co bóp làm nhỏ t
hức ăn và trộn với dịch vị.
+ Tiêu hóa hóa học:
Enzyme pepsin và HCl
phân giải thức ăn thành
các peptide.

2. Tiêu hóa thức ăn

- Tiêu hóa ở ruột non:
+ Tiêu hóa cơ học: Nhu động ruột
nhào trộn thức ăn với dịch tụy, mật,
ruột và đẩy thức ăn về phía ruột
già.
+ Tiêu hóa hóa học: Enzyme trong
các loại dịch trên thủy phân thức
ăn thành các chất dinh dưỡng đơn
giản.

2. Tiêu hóa thức ăn

Ngoài ra ở ruột non còn có các quá trình tiêu hóa
tinh bột, llipid, protein. Còn lại những phần
không hấp thụ được thì được thải ra ngoài

Cho biết tác dụng của tiêu hóa
cơ học và tiêu hóa hóa học
thức ăn trong ống tiêu hóa?

- Tác dụng của tiêu hóa cơ học trong ống tiêu hóa:
Tiêu hóa cơ học làm cho thức ăn được phân nhỏ,
thấm đều với dịch tiêu hóa vừa tạo điều kiện thuận
lợi cho việc tiêu hóa hóa học thức ăn, vừa giúp vận
chuyển thức ăn đi dọc theo ống tiêu hóa.
- Tác dụng của tiêu hóa hóa học trong ống tiêu hóa:
Tiêu hóa hóa học giúp phân giải các hợp chất hữu
cơ phức tạp trong thức ăn thành những hợp chất
đơn giải để cơ thể có thể hấp thụ.

CỦNG
CỐ
1

2

3

4

5

6

7

8

9

1
0

1
1

1
2

1
3

1
4

1
5

1
6

1
7

1
8

1
9

2
0

2
1

2
2

2
3

2
4

2
5

2
6

2
7

2
8

2
9

3
0

front

CÂU SỐ 1

Đâu không phải là một trong những giải đoạn của quá
trình dinh dưỡng ở người:
A.

Nghiền nát thức ăn

B.

Tiêu hóa thức ăn

C.

Hấp thụ chất dinh dưỡng

D.

Thải chất cặn bã

A

ĐÁP ÁN:

flip

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1
0

1
1

1
2

1
3

1
4

1
5

1
6

1
7

1
8

1
9

2
0

2
1

2
2

2
3

2
4

2
5

2
6

2
7

2
8

2
9

3
0

front

CÂU SỐ 2

Trong quá trình dinh dưỡng của người gồm:
A.

3 giai đoạn

B.

4 giai đoạn

C.

5 giai đoạn

D.

6 giai đoạn

B

ĐÁP ÁN:

flip

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1
0

1
1

1
2

1
3

1
4

1
5

1
6

1
7

1
8

1
9

2
0

2
1

2
2

2
3

2
4

2
5

2
6

2
7

2
8

2
9

3
0