Khởi động
Có nên để cây cảnh trong phòng ngủ khi có đủ ánh sáng không? Vì sao?
BÀI 11
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Phương trình tổng quát:
- Sản phẩm:
 Là quá trình ôxi hoá các hợp chất hữu cơ (C6H12O6) tạo ra sản phẩm cuối cùng làCO2 và H2O, đồng thời giải phóng năng lượng (ATP, Nhiệt) cung cấp cho mọi hoạt động sống của cơ thể.
 
I. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HÔ HẤP
Thí nghiệm: Hình 12.1
- CO2,
- Nguyên liệu:
- O2
Nhiệt
- PTTQ:
Vậy Theo em Thực vật lấy Oxi vào để làm gì mà tạo ra được CO2?
Vậy PTTQ của quá trình quang hợp là gì?
C6H12O2
2. Vai trò của hô hấp
I. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HÔ HẤP
1. Phương trình tổng quát:
 
Nhìn vào sản phẩm của Hô hấp hãy đánh giá vai trò của nó đối với Thực vật?
*Tạo ra Năng lượng :
+ Nhiệt năng: duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống.
+ Hóa năng (ATP): sử dụng cho nhiều hoạt động sống của cơ thể: TĐC, hấp thụ và vận chuyển chủ động các chất, vận động sinh trưởng, sửa chữa những hư hại của tế bào...
* Tạo ra các sản phẩm trung gian (từ 2 -5 C) là nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp các chất khác trong cơ thể.
Tóm lại: Từ phương trình tổng quát xác đinh được .
Nguyên liệụ và sản phẩm của quá trình hô hấp
Khái niệm về hô hấp
Vai trò của quá trình hô hấp
Glucôz
(C6H12O6)
Đường phân
2ATP
H2O
Ti thể
+O2
6H2O
6CO2
36ATP
Tế bào chất
2CO2
Rượu etilic(C2H5OH)
hoặc axit lactic(C3H6O)
A. Hô hấp kị khí
(Lên men)
B. Hô hấp hiếu khí
(trong ti thể)
Phân giải kị khí
Tế bào chất
Axit piruvic
2CH3COCOOH)
Phân giải hiếu khí
Hình 12.2 Con đường hô hấp ở thực vật
Chu trình Crebs
Chuỗi chuyền e
H 5. Quan sát H 12.2 và cho biết hô hấp ở TV gồm mấy con đường?
II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Phân giải kị khí
Phân giải hiếu khí
Hình 12.2 Con đường hô hấp ở thực vật
Bao gồm 2 con đường: Kị khí và hiếu khí
Phân biệt Hô hấp kị khí với HH hiếu khí
2 ATP
38 ATP
- O2
2 giai đoạn (TBC)
Đường phân
Lên men
+ O2
3 giai đoạn (TBC+Ty thể)
Đường phân
Chu trình Creb
Chuỗi VCĐT
Trên thực tế nên tạo điều kiện cho Rễ hô hấp theo con đường nào? Biện pháp?
Tóm tắt quá trình hô hấp tế bào
2ATP
Đường phân
1Glucose → 2Piruvat
2 Axetyl
CoA
Chuỗi truyền
electron
Ti thể
2ATP
34ATP
Bào tương
6 NADH
2 FADH2
2NADH
2NADH
Lưu ý: Phân biệt quá trình đường phân, chu trình Crép, chuỗi truyền điện tử trong HH hiếu khí.
II. CÁC CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
RiDP
APG
(C3)
Glicolat
(C2)
Lục lạp
hυ
Glicolat
Glioxilat
O2
(CHOCOOH)
(CH2OHCOOH)
Glixin
(NH2CH2COOH)
Serin
CO2
Peroxixom
Ti thể
III. HÔ HẤP SÁNG
Sơ đồ hô hấp sáng ở thực vật C3
Glixin
(NH2CH2COOH)
-Hô hấp sáng là quá trình hô hấp xảy ra ở ngoài sáng.( Hấp thụ O2, giải phóng CO2) -> ôxi hóaRiDP
- Điều kiện: Khi Ias cao, [O2] cao ( gấp 10 lần CO2), [CO2] cạn kiệt
- Xảy ra ở thực vật C3 với sự tham gia của 3 bào quan: lục lạp, Peroxixom và ti thể.
-Không tạo ra năng lượng ATP, nhưng tiêu tốn 30 – 50% sản phẩm Q hợp nên gây lãng phí sản phẩm quang hợp
Lục lạp
H2O , CO2
TBC, Ty thể
C6H12O6 , O2
6CO2 + 12H2O DL, AS C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
H2O , CO2
C6H12O6 02,Tithể
H2O , CO2
HNtrongC6H12O6 thành HN trong ATP và NADPH
QN thành hóa năng (HN) trong Liên kết hóa học của C6H12O6
C6H12O6 , 02
Là quá trình tổng hợp và tích lũy Năng lượng
Là quá trình phân giải và giải phóng Năng lượng
Thời gian
5 Phút
IV. MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
So sánh Quang hợp
và hô hấp ở thực vật C3 , điền vào phiếu học tập ?
1. Mqh giữa Hô hấp với quang hợp
* Tóm lại: Mối quan hê giữa HH và QH chính là mối quan hệ tương tác gắn bó giữa quá trình chuyển hóa vật chất rất quan trọng trong cơ thể TV.
- Sản phẩm của QH (C6H12O6) là nguyên liệu của hô hấp và là chất ôxi hóa trong HH
- Sản phẩm của HH (CO2,H2O) là nguyên liệu để tổng hợp C6H12O6 và giải phóng ôxi trong QH
Môi trường
a
b
c
d

Nước và cường độ hô hấp

Nhiệt độ và cường độ hô hấp
Định luật Van-Hop (Q10 = 2-3)

Vai trò của Oxy đối với hô hấp

Sự ức chế hô hấp của CO2
Lưu ý:
1- vai trò của các yếu tố môi trường
- Mất nước làm giảm cường độ HH (Muốn hạt nảy mầm cần đảm bảo đủ nước)
- Nhiệt độ tăng, cường độ hô hấp cũng tăng
- Ô xi cần thiết cho HH hiếu khí vì nó phân giải hoàn toàn nguyên liệu HH, tích lũy nhiều năng lượng hơn HH kị khí
- Nồng độ CO2 cao sẽ ức chế hô hấp
2- Liên hệ với việc bảo quản nông sản sau thu hoạch
Bảo quản trong điều kiện khô ráo
Bảo quản ở nhiệt độ thấp
Bảo quản trong điều kiện Oxi thấp
Bảo quản nồng độ CO2 cao
Hô hấp chịu ảnh hưởng của những yếu tố nào trong môi trường?Vai trò của những yếu tố đó

.
IV. MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
2. Mqh giữa Hô hấp với Môi trường

Vai trò của Oxy đối với hô hấp

1.Hô hấp thực vật

2.Phân giải hiếu khí

2.Vai trò
1. Phân giải kị khí
1. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
2.Quan hệ giữa
HH và MT
I
II
IV
III
HÔ HẤPỞ THỰC VẬT
Tạo ra năng lượng ( ATP, Nhiệt)
Tạo ra các sản phẩm trung gian (từ 2 -5 C)
Đường phân
Lên men

Đường phân
Chu trình Crep
Chuỗi truyền electron
. Hô hấp sáng

Nước và cường độ hô hấp

Nhiệt độ và cường độ hô hấp
(Định luật Van-Hop: Q10 = 2-3)

Sự ức chế hô hấp của CO2
Phương trình tổng quát của HH
Nguyên liệu và sản phẩm
Khái niệm
CỦNG CỐ
Câu hỏi trắc nghiệm
Câu 1. Vai trò quan trọng nhất của hô hấp đối với cây trồng là gì?
a.Cung cấp năng lượng chống chịu
b.Tăng khả năng chống chịu
c.Tạo ra các sản phẩm trung gian
d.Miễn dịch cho cây
Đáp án
Câu 2. Giai đoạn nào chung cho quá trình lên men và hô hấp hiếu khí?
a. Chu trình Crep
b. Chuỗi chuyền điện tử electron
c.Đường phân
d.Tổng hợp axetyl – CoA
e.Khử piruvat thành axit lactic
Đáp án
Câu 4. Nhận định nào sau đây là đúng nhất?
Hàm lượng nước tỉ lệ nghịch với cường độ hô hấp
Cường độ hô hấp và nhiệt độ tỉ lệ thuận với nhau
Nồng độ CO2 cao sẽ ức chế hô hấp
Cả 3 phương án trên đều đúng
Đáp án
Câu hỏi trắc nghiệm
Bài tập về nhà:
Bài 1: Phân biệt quá trình đường phân, chu trình Crép, chuỗi truyền điện tử trong HH hiếu khí
Bài 2: Dựa vào kiến thức về hô hấp, mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường, em hãy đóng vai là một kĩ sư nông nghiệp của sở tài nguyên và môi trường đề xuất biện pháp và hướng dẫn bà con nông dân bảo quản nông sản sau khi thu hoạch và bảo vệ môi trường.
Chào mừng Quí Thây cô và các em học sinh!