Câu 1: Nói “Quang hợp quyết định năng suất cây trồng” Vì sao?
Câu 2: Nêu các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp.
GV: Nguyễn T.Thu Hương- Trường THPT Nguyễn Đăng Đạo
CHỦ ĐỀ 3. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT (1)
Tiết 13- Bài 12
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
2. Phương trình tổng quát
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Năng lượng (nhiệt+ ATP)
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
Cung cấp nhiệt để duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cơ thể thực vật.
Là quá trình ôxi hóa sinh học (dưới tác động của enzim) nguyên liệu hô hấp, đặc biệt là glucôzơ của tế bào sống đến CO2 và H2O, một phần năng lượng giải phóng ra được tích lũy trong ATP
Cung cấp ATP cho các hoạt động sống của cây như vận chuyển vật chất trong cây, sinh trưởng, tổng hợp chất hữu cơ...
-Tạo các sản phẩm trung gian làm nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.
Rượu etilic (2C2H5OH) + 2CO2
hoặc axit lactic (C3H6O3)
A. Lên men
Phân giải kị khí (trong tế bào chất)
HÌNH 12.2. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Phân giải hiếu khí (trong tế bào chất, ti thể)
II. Con đường hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
Phân giải kị khí
Phân giải hiếu khí

19 lần
Hiệu quả năng lượng?
Chuỗi truyền è
38 ATP
Phân giải hiếu khí
Phân giải kị khí
2ATP
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
Phân giải hiếu khí 38 ATP
Phân giải kị khí 2ATP
19 lần
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Không có ô xi
Có ô xi
Rượu etylic + CO2
hoặc a.x lactic
Tế bào chất
Ti thể
CO2 và H2O

2 ATP

2 ATP + 36 ATP = 38ATP
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. Hô hấp sáng
*Khi sống trong điều kiện ánh sáng mạnh, nhiệt độ cao thì tất cả các nhóm thực vật đều có khí khổng đóng CO2 không khuếch tán vào lá.
-Ở thực vật C4 và CAM do cơ chế dự trữ CO2 theo chu trình C4 nên khi khí khổng đóng vẫn có CO2 cho quang hợp.
-Thực vật C3 khi đó CO2 trong lá giảm rất thấp, O2 tích lũy lại nhiều, không đủ CO2 để cung cấp cho quang hợp.
Xảy ra hô hấp sáng.
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. Hô hấp sáng
*Khái niệm: Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ khí oxi và giải phóng CO2 ngoài sáng
*Điều kiện: Cường độ ánh sáng cao, tại lục lạp của TV C3 lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích lũy lại nhiều (gấp 10 lần CO2 )
*Diễn biến:
- Enzim cacboxilaza chuyển thành enzim oxigenaza oxi hóa RIPD đến CO2
Xảy ra liên tiếp trong 3 bào quan: từ lục lạp- đến peroxixom- kết thúc tại ti thể giải phóng CO2
- Hậu quả: Gây lãng phí sản phẩm quang hợp


I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. Hô hấp sáng
Tiêu hao rất nhiều sản phẩm quang hợp
*Khái niệm: Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ khí oxi và giải phóng CO2 ngoài sáng

Iánh sáng cao, CO2 bị cạn kiệt, O2 tích lũy nhiều (gấp10 lần CO2 )
Lục lạp- Perôxixôm- Ti thể
RiDP( Ribulôzơ -1,5 điphôtphat)
CO2
Không tạo năng lượng
IV. QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp:
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. Hô hấp sáng
IV. Mối quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
- Cần cho hô hấp, mất nước làm giảm cường độ hô hấp
Đối với các cơ quan ở trạng thái ngủ ( hạt), tăng lượng nước thì hô hấp tăng.
Vd:Tăng nước trong hạt khô từ 12%- 18%→ Hô hấp tăng 4 lần; tăng nước 33%, hô hấp tăng 100 lần)→Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước trong cơ thể.
- Trong giới hạn chịu đựng của cây: khi nhiệt độ tăng , cường độ hô hấp tăng.
- Sự phụ thuộc của hô hấp vào nhiệt độ tuân thủ định luật Van –Hop: Q10 = 2 - 3 (tăng nhiệt độ thêm 10oC thì tốc độ phản ứng tăng lên gấp 2 - 3 lần)
- Là nguyên liệu của hô hấp hiếu khí Tăng oxi, hô hấp tăng tỉ lệ thuận
- Trong không khí giảm <10% thì hô hấp bị ảnh hưởng, giảm xuống <5% thì cây chuyển sang phân giải kị khí  Hiệu quả năng lượng thấpbất lợi cho cây trồng.
Trong môi trường hàm lượng CO2 >40% sẽ ức chế hô hấp
HÔ HẤP
H2O
t0
O2
CO2
a. Cường độ hô hấp …………….. với hàm lượng nước
b. Khi t0 tăng đến t0
tối ưu thì cường độ hô hấp. ……….. vượt quá t0
tối ưu thì cường độ hô hấp………….
c. Cường độ hô hấp.................... với nồng độ ôxi.
d. Cường độ hô hấp……………
với nồng độ CO2 .
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
tỉ lệ thuận
tăng
giảm
tỉ lệ nghịch
tỉ lệ thuận
3.Cách bảo quản nông phẩm
a. Bảo quản khô
c. Bảo quản trong điều kiện nồng độ CO2 cao
b. Bảo quản lạnh
Trái đất đang ngày một nóng lên, nồng độ CO2 trong môi trường tăng cao gây ức chế quá trình hô hấp ở thực vật dẫn đến đe dọa môi trường sống của con người.
Vậy để cây xanh hô hấp tốt chúng ta phải làm gì?
CÂU 2
9 chữ
Ô số 2 Có 9 chữ cái: sản phẩm được tạo ra từ quang hợp ở thực vật đồng thời là nguyên liệu của quá trình hô hấp
CÂU 3
6 chữ
Ô số 3 Có 6 chữ cái: bản chất của quá trình hô hấp là
CÂU 4
5 chữ
Ô số 4 Có 5 chữ cái: từ dùng để chỉ tính chất của phân giải chất hữu cơ trong điều kiện không có ô xi tham gia
CÂU 1
5 chữ
Ô số 5 Có 9 chữ cái: nơi xảy ra giai đoạn đường phân của tế bào
CÂU 5
9 chữ
Ô số 6 Có 9 chữ cái: giai đoạn đầu tiên của quá trình hô hấp với sản phẩm tạo ra là a xit piruvic
Ô số 1 Có 5 chữ cái: đây là một quá trình không thể thiếu đối vối sự sống của động vật và thực vật
CÂU 6
9 chữ
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
Đường phân (1)và lên men (2)
Đường phân (1) và hô hấp hiếu khí (2)
Không có O2
(1): Không có O2; (2): Có O2
Tế bào chất
(1): Tế bào chất; (2): Ti thể
Rượu êtilic (C2H5OH ) + CO2
Hoặc axit lactic (C3H6O3 )
CO2 và H2O
2ATP
2ATP + 36ATP= 38 ATP
Giúp cây duy trì sống tạm thời trong điều kiện thiếu O2
Cung cấp năng lượng ATP cho các hoạt động sống của TV
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Không khí
Dung dịch
KOH
Nước vôi
Hạt nảy mầm
Nước vôi
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải chứa hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Vôi xút
Hạt nảy mầm
0 1 2 3 4 5 6
Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía nào? Giải thích vì sao?
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Nhiệt kế
Quan sát sự thay đổi của nhiệt kế? Giải thích hiện tượng
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
Phân giải kị khí
Phân giải hiếu khí
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. Hô hấp sáng
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Khái niệm: Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ khí oxi và giải phóng CO2 ngoài sáng

I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
II. Con đường hô hấp ở thực vật
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Không có ô xi
Có ô xi
Rượu etylic + CO2
hoặc a.x lactic
Tế bào chất
TBC, Ti thể
CO2 và H2O

2 ATP

2 ATP + 36 ATP = 38ATP
Giống nhau:
+ Đều là quá trình phân giải nguyên liệu để sinh năng lượng cung cấp cho hoạt động sống của cơ thể.
+ Nguyên liệu thường là đường đơn.
+ Đều có chung giai đoạn đường phân.
+ ATP là sản phẩm cuối cùng.
Khác nhau:
+ Hô hấp hiếu khí: là hô hấp mà chất nhận electron cuối cùng là Oxi phân tử.
– Nơi xảy ra: màng trong ty thể (sinh vật nhân thực) hoặc màng sinh chất (sinh vật nhân sơ).
– Điều kiện môi trường: cần O2.
– Chất nhận điện tử: O2 phân tử.
– Năng lượng sinh ra: tạo ra 38 ATP (riêng chuỗi vận chuyển electron tạo ra 34 ATP).
– Sản phẩm cuối cùng: CO2 và H2O cùng với năng lượng ATP.
+ Hô hấp kị khí: là hô hấp mà chất nhận electron cuối cùng là Oxi liên kết. Ví dụ, NO3 2- (hô hấp nitrat), SO4 2- (hô hấp sunfat).
– Nơi xảy ra: màng sinh chất – sinh vật nhân thực (không có bào quan ty thể).
– Điều kiện môi trường: không cần O2.
– Chất nhận điện tử: chất vô cơ NO3- , SO4 2-, CO2.
– Năng lượng sinh ra: tạo lượng ATP ít hơn, vì hô hấp kị khí chỉ dùng một phần chu trình Krebs, và không phải tất cả các chất mang trong chuỗi vận chuyển electron đều tham gia vào quá trình hô hấp kị khí.
– Sản phẩm cuối cùng: chất vô cơ, chất hữu cơ với năng lượng ATP (đường phân piruvic, lên men CO2, rượu etylic hoặc axit lactic).
Ý nghĩa của hô hấp hiếu khí
Hô hấp hiếu khí có ý nghĩa rất đặc biệt, nó giúp tổng hợp ATP và cung cấp nguyên liệu cần thiết cho các phản ứng tổng hợp. Hệ số hô hấp là tỉ số giữa số phân tử CO2 thải ra và số phân tử O2 lấy vào khi hô hấp. Hệ số này cho biết số nguyên liệu đang hô hấp là nhóm chất gì và qua đó có thể đánh giá tình trạng hô hấp của cây.


GIỐNG NHAU GIỮA HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP:
- Đều là quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào
- Đều xảy ra các chuỗi phản ứng phức tạp với sự xúc tác của nhiều enzim
- Đều có sự tham gia của các chất chuyển hóa điện tử
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT