BÀI 12:
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
Không khí

Dung
dịch
KOH hấp
thụ CO2

Nước vôi

Hạt nảy mầm

Nước vôi
Nước vôi
vẫn đục

Bơm hút

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
Nhiệt kế
Mùn cưa

Hạt nảy mầm

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
1. Khái niệm.
- Là quá trình oxi hóa sinh học của tế bào sống. Trong đó,
các phân tử hữu cơ bị ôxi hóa đến CO2 và H2O, một phần
năng lượng giải phóng ra được tích lũy trong ATP.
2. Phương trình hô hấp tổng quát.
C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + NL (nhiệt + ATP)
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật.
+ Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống.
+ Năng lượng ATP được sử dụng cho nhiều hoạt động sống
+ Tạo ra sản phẩm trung gian cho quá trình tổng hợp
chất hữu cơ trong cơ thể.

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
Phân giải kị khí (trong tế bào chất)
2ATP

H2O

A. Lên men

Đường phân
Glucose
Axit piruvic
(C6H12O6)
2CH3COCOOH

Tế bào chất

Ti thể
+O2

B.Hô hấp hiếu khí
(trong ti thể)

Rượu etilic
(2C2H5OH) + 2CO2
hoặc axit lactic
(C3H6O3)

6CO2
6H2O
36ATP

Phân giải hiếu khí (trong tế bào chất, ti thể)

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
1. Phân giải kị khí (đường phân và lên men).
- Đường phân: Phân giải glucôzơ đến axit pyruvic và
giải phóng năng lượng
- Lên men: Axit pyruvic lên men tạo ra rượu eetylic
và CO2 hoặc tạo ra axit lactic.
2. Phân giải hiếu khí (đường phân và hô hấp hiếu khí).
- Hô hấp hiếu khí gồm chu trình Crep và chuỗi chuyền
êlectron xảy ra trong ty thể.
- Một phân tử glucôzơ qua phân giải hiếu khí giải
phóng ra 38ATP và nhiệt lượng

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
III. Hô hấp sáng
Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ khí O2 và thải khí
CO2 ngoài sáng
Cường độ
ánh sáng
cao

Quang hợp
mạnh

Tạo ra lượng
O2 lớn
Lượng CO2
cạn kiệt

Xảy ra hô hấp sáng ở thực vật C3

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
IV. Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
1. Mối quan hệ giữa quan hợp và hô hấp

2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
Hô hấp chịu ảnh hưởng của môi trường
Biện pháp bảo quản nông phẩm là điều chỉnh
các yếu tố môi trường

Nước :cung cấp đủ nước bằng tưới tiêu hợp lí cho cây trồng

Nhiệt độ: tạo nhiệt độ thuận lợi cho cây trồng nếu
nhiệt độ thấp phải chống rét cho cây trồng

Về nhân tố oxi : Tạo không khí nhiều oxi bằng cách:
Tích cực trồng cây gây rừng. Cấm chặt phá rừng

Tích cực trồng cây gây rừng

Cấm chặt phá rừng

Khí CO2 :Giảm khí CO2 ra môi trường bằng cách : Xử lí rác
thải ,nước thải, khí thải trước khi ra môi trường

Phơi sấy khô nông phẩm

Bảo quản lạnh

Nồng độ CO2 cao ức chế hô hấp

CỦNG CỐ
Chọn đáp án đúng nhất

Câu 1: Giai đoạn nào chung cho quá trình phân
giải kị khí và phân giải hiếu khí?
A. Chu trình Crep.
B. Chuỗi chuyền êlectron.

C. Đường phân
D. Lên men

Câu 3: Trong quá trình hô hấp ở thực vật cường độ
hô hấp tỉ lệ thuận với
A. hàm lượng nước, nhiệt độ.
B. hàm lượng nước, nồng độ CO2
C. nồng độ CO2 , nhiệt độ.
D. hàm lượng nước, nồng độ ôxi.

CỦNG CỐ
Câu 3: Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm,
rau quả người ta không dùng biện pháp bảo quản.
A. lạnh (nhiệt độ thấp).
B. trong nồng độ O2 cao.
.
C. khô (giảm lượng nước)
D. trong nồng độ CO2 cao.