? Nước có thể tồn tại ở những trạng thái (thể ) nào
Đáp án: Nước có thể tồn tại ở cả 3 trạng thái
+ Rắn ( nước đá, băng, tuyết)
+ Lỏng( nước ở điều kiện thường)
+ Hơi( hơi nước)
Chương 2 Phản ứng hoá học
Tiết 17 – Sự biến đổi chất
I- Hiện tượng vật lý
1. Quan sát hiện tượng
Nước
(Rắn)
Nước
(Lỏng)
Nước
(Hơi)
Muối ăn
(Dạng hạt)
Muối ăn
( Dạng hạt)
Dung dịch
muối ăn
Hoà tan
Cô cạn
2. Kết luận: Hiện tượng vật lý là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
? Dựa vào hình 2.1(tr.45 Sgk) hãy hoàn thành sơ đồ sau:
.............
Nước lỏng
................
Chảy lỏng
Đông đặc
Đun sôi
Ngưng tụ
Nước đá
Hơi nước
Chảy lỏng
Đông đặc
Đun sôi
Ngưng tụ
Chương 2 Phản ứng hoá học
II. Hiện tượng hoá học
1, Thí nghiệm
Thí nghiệm 1a: Trộn sắt với lưu huỳnh
Thí nghiệm 1b: Đun nóng hỗn hợp sắt và lưu huỳnh
Sắt và Lưu huỳnh
Thí nghiệm 2: Đun nóng đường
Đường Than và nước
* Nhận xét: Trong các quá trình trên sắt, lưu huỳnh và đường đã biến đổi thành chất khác
2, Kết luận

Đun nóng
(Màu xám)
Đun nóng
Hiện tượng hoá học là hiện tượng chất biến đổi
có tạo ra chất khác
Tiết 17 – Sự biến đổi chất
I- Hi?n tu?ng v?t lý
1. Quan sát hiện tượng
2. Kết luận: Hiện tượng vật lý là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Sắt (II) sun fua
THÍ NGHIỆM 2: Đun nóng đường
Cách tiến hành
Đường
( bước 1)
( bước 2)
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM
Để sản xuất rượu bằng phương pháp thủ công người ta làm như sau:
Thóc
Gạo
Cơm
Đường Glucozơ
Rượu
I
Xay xát
Nấu cơm
II
+ Men
III
+Men
IV
Giai đoạn xảy ra hiện tượng hóa học là:
A- II, III
B- III, IV
C- I, II
D- II, III, IV
Dùng từ, cụm từ thích hợp để điền vào chỗ trống trong các câu sau:
1, Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn ......……......................... gọi là hiện tượng..........
2, Hiện tượng chất biến đổi có………….….....
gọi là hiện tượng..................
giữ nguyên là chất ban đầu
tạo ra chất khác
vật lý
hoá học
Chương 2 Phản ứng hoá học
Tiết 17 - Sự biến đổi chất
Hiện tượng vật lý
II. Hiện tượng hoá học
* Ghi nhớ:
1, Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lý
2, Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác gọi là hiện tượng hoá học
TRÒ CHƠI: Ai nhanh hơn nào ?
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Hết giờ
TRÒ CHƠI: Ai nhanh hơn nào ?
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

HOAN HÔ CÁC BẠN ĐÃ CHIẾN THẮNG!
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học bài
Làm bài tập 2,3 SGK( trang 47 )
Bµi 12.3 SBT (Trang 15)
+ Hướng dẫn bài tập 3 SGK

(I) (II) (III)
NÕn----->nÕn láng -->h¬i nÕn---> h¬i n­íc vµ khÝ Cacbon®ioxit





Xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo
và các em học sinh!